Propriétés du produit

Les gens font constamment des ventes et des échanges de biensentre eux. Les propriétés les plus importantes du produit sont sa valeur de consommation et d'échange. C'est-à-dire, combien un produit particulier est utile à une personne et si elle est capable de devenir l'équivalent d'un échange entre les personnes qui possèdent les biens.

Arrêtons-nous brièvement sur les caractéristiques générales de base des biens:

1.Propriétés physiques du produit (mécanique, électrique, thermique, optique). Poids, taille, masse, densité et d'autres paramètres importants pour savoir quand hors alimentation. Par exemple, la catégorie d'oeufs dépend de la masse absolue. Le choix des œufs est supérieur à 60 g, et ceux qui appartiennent à la catégorie 2, ne doit pas être inférieure à '44

Dans la construction de biens, le compte est conservé en linéairemètres, tonnes, déterminer la superficie et le diamètre des produits. La résistance à la chaleur est nécessaire pour les ustensiles de cuisine dans la vie quotidienne, et la résistance à la chaleur est prise en compte dans la production dans les procédés industriels. Lorsque vous choisissez des caméras et des caméras vidéo, tenez compte de leurs caractéristiques optiques.

2. Propriétés chimiques (résistance à l'humidité ou solubilité dans l'eau et autres liquides). La composition chimique des produits dépend de leur valeur. Avec l'accumulation même d'une petite quantité de métaux lourds et d'autres impuretés nocives, ils peuvent devenir une source d'empoisonnement pour les humains et les animaux. Et avec un manque d'éléments utiles dans la nourriture, les processus normaux dans le corps sont perturbés. Considérer les propriétés chimiques du produit est nécessaire lors du nettoyage de la fourrure, la laine et les choses en cuir, afin de ne pas gâcher leur apparence.

Des propriétés telles que l'élasticité, la dureté et la résistance sont importantes pour les biscuits, le sucre raffiné et les macaronis.

3. Les propriétés biologiques déterminent la résistance du produit aux effets des micro-organismes, des rongeurs et des insectes. Pour ce faire, il est nécessaire de stocker les marchandises correctement, de surveiller l'emballage et de sélectionner correctement les matériaux d'emballage et de prendre en compte les conditions de stockage. Par exemple, la farine se détériore rapidement dans une pièce humide, à des températures élevées, les meubles peuvent se fissurer et perdre leur éclat.

4. Les propriétés physiques et chimiques du produit sont importantes à considérer lors de la cuisson. Après tout, à une température élevée de 250 degrés et plus, des processus irréversibles se produisent dans les graisses, ils sont détruits et les protéines sont repliées. Par exemple, la perméabilité et l'absorption sont prises en compte dans la fabrication de filtres à eau et d'aspirateurs, lors du choix de chaussures et de vêtements.

Les propriétés de consommation des biens montrent,quelle est son utilité pour son utilisation. Ils peuvent également être subdivisés et décrits plus en détail, en prenant l'exemple des biens non alimentaires et d'épicerie. Propriétés anthropométriques et physiologiques sont évidentes dans la gamme de taille de vêtements, chapeaux, chaussures dans différents pays du monde pour les adultes et les enfants, des installations pour les athlètes et les personnes handicapées.

Il est important de prendre en compte les indicateurs d'hygiène, carvêtements, meubles, produits de soins de la peau pour un jeune enfant ont une caractéristique. Le goût esthétique, la perception des couleurs, le facteur psychologique et la nationalité influencent également le choix des produits pour leur consommation.

Prise en compte des propriétés de consommationproduits alimentaires, il faut prêter attention à leurs caractéristiques environnementales et à la sécurité d'utilisation. Assurez-vous de tenir compte des dates d'expiration, de bien conserver les aliments et de les faire cuire.

Vous pouvez vous familiariser avec les propriétés de tout produit enses spécifications. Sur beaucoup d'entre eux, une spécification détaillée des marchandises est faite avec l'indication de son nom, prix, unité de mesure, qualité ou taille, si elle est fabriquée conformément à GOST ou non.

Une spécification est un document quiest joint au contrat de fourniture et est signé par les deux parties: l'acheteur et le vendeur. Dans ce document, les prix des marchandises sont coordonnés, stipulent les conditions de livraison, les conditions, l'admissibilité de l'écart, le re-tri, les exigences d'emballage et les délais de livraison en gros.