Propriétés merveilleuses de kumquat. Quelle est cette plante, quelle est son utilisation?

Bien que la plante de kumquat est apparue sur notre marchéPlus récemment, il est immédiatement tombé amoureux de sa beauté, de ses fruits utiles et savoureux. Sa patrie - le sud-est de la Chine, bien que dans la nature, il n'a pas été trouvé là-bas. On sait seulement qu'il y pousse des cultivars de kumquat, que cette plante a été mentionnée par les anciens Chinois au IIe siècle av.

Mais en Europe, la mention de lui est apparue seulement au dix-septième siècle. Et je dois dire qu'il n'a pas reçu beaucoup de gloire jusqu'à maintenant.

Botaniste d'Algérie, Trabiu fait au début du XXe sièclela première description botanique de kumquat. Que cet arbre nain rameux à feuilles persistantes, en Europe est connu depuis longtemps. Son fruit ovoïde mûrit entre février et la mi-mars et a une couleur jaune or, orange-orange ou orange. Leur chair est juteuse et aigre. La croûte est lisse, avec un goût sucré-épicé. Habituellement chez le fœtus de 4 à 7 lobules et plusieurs graines.

Dans différents pays, il existe différents noms pourkumquat: or orange ou kinkan - au Japon, mandarine dorée ou coings japonais - en Europe. Il est également appelé Fortunella, ou un haricot d'or. La plante est intéressante non seulement pour son apparence, mais aussi pour son contenu. C'est juste un entrepôt de substances utiles!

D'abord, il contient de nombreuses huiles essentielles,qui sont utilisés avec succès dans le traitement du rhume, de l'écoulement nasal et de la toux. En utilisant les fruits du kumquat (ce que vous connaissez déjà), vous pouvez vous débarrasser de la tension nerveuse, améliorer le système digestif. Contenues dans les fruits furokumarin aidera à guérir les maladies fongiques. Et, bien sûr, la présence de vitamines C, B et P apportera également des avantages tangibles.

Mangez-le avec la peau. Les connaisseurs spéciaux de ce fruit utilisent seulement sa peau. En outre, il est utilisé comme additif aux sauces, salades et collations. Il est cuit avec de la viande ou du poisson. Il est populaire sous forme séchée. Et ils le font sécher non seulement avec des lobules, mais aussi entiers, sous la forme de fruits confits. Les Européens sont heureux d'utiliser ce fruit comme une collation pour le martini, en les remplaçant par des olives. Il vaut la peine de connaître une propriété plus utile de kumquat - que c'est un excellent remède pour une gueule de bois. Après un bon festin assez pour manger quelques fruits, et le matin vous n'aurez pas à vous rappeler la quantité ivre.

Si vous décidez d'avoir une telle plante,alors vous devez savoir ce qui suit. Tout d'abord, le kumquat n'a pas besoin de soins très attentifs. Il aime l'été chaud et l'hiver froid. Cet arbre à feuilles persistantes est préférable de pousser dans la rue. Par temps chaud, ses racines doivent être protégées contre la surchauffe. Pour ce faire, il doit être planté dans le sol avec du sable, de la sciure de bois, de la tourbe ou de la mousse. Si vous décidez de le cultiver à l'intérieur, fournissez d'abord de l'air humide à la plante. Sinon, il perd son feuillage, surtout en hiver. Il devrait être saupoudré avec de l'eau chaude et placé sur une batterie avec de l'eau.

Pendant la saison fraîche, la plante est arroséejour, en hiver pas moins de deux fois par semaine, et en été tous les jours. Kumquat répond bien au top dressing. Et vous devez savoir que plus le pot dans lequel il pousse est petit, et plus la plante est grande, plus elle doit être fertilisée. Dès les premiers jours du printemps et jusqu'à l'automne, il est nourri plusieurs fois par mois, le reste du temps une fois tous les 30 jours.

En tout cas, il vaut la peine d'essayer de cultiver cette plante exotique belle et utile. Après tout, ce n'était pas pour rien qu'on l'appelait le petit plaisir des sages chinois des temps anciens.

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