Nous savons tous qu'il est possible de cultiver du miel agaric,pleurotes, champignons pour usage personnel et à vendre. Et qu'en est-il des champignons forestiers: blancs, chanterelles, bouleaux et autres? Après tout, ils sont mycorhiziens, c'est-à-dire qu'ils ne peuvent pas vivre et se développer indépendamment, sans la république avec le patron. En l'honneur des jardiniers amateurs, plusieurs méthodes de culture des champignons forestiers ont été développées sur une ferme personnelle et une parcelle de jardin. Dans cet article, nous allons parler des subtilités de la culture indépendante des champignons huileux, des champignons savoureux adaptés pour mariner, frire et préparer des soupes.
Un peu de théorie. Le terme « mycorhize » est formé par deux mots grecs « myco » - et champignons « robe » - racine, et indique une relation symbiotique (mutuellement bénéfique) entre le système racinaire des plantes et des champignons. Gribokoren améliore la livraison de nutriments aux racines, améliore la fertilité arbre - symbiote réduit également les réactions de stress pendant la sécheresse, le manque d'oligo-éléments. Voilà pourquoi l'arbre stimule la croissance du mycélium et la formation des fructifications que lorsque la panne de courant, et vous êtes plus susceptibles de voir les champignons sous les arbres qui poussent sur un budget restreint, mais pas les sols fertiles. La plupart des champignons sauvages forment des mycorhizes avec certaines espèces d'arbres, par exemple, les champignons blancs colonise les sapins, bouleaux et de pins, mais les champignons au beurre (les graisseurs, stromaté, marchand d'huile - d'autres noms) sont plus sélectifs et coexisteront seulement à côté de pins, de préférence jeune.
Il y a deux façons de multiplier le pétrole.
1. Dans le premier cas, vous devez faire pousser du pin dans le jardin. Pour la préparation du matériel de plantation, l'huile fraîchement récoltée doit provenir de la forêt. L'huile doit être bien mûrie, même mûre. Et puis les ramasseurs de champignons expérimentés offrent plusieurs options à choisir:
2. Si votre région ne sont pas des arbres appropriés, seul dans les bois quelques pins ans (environ un mètre) avec bolets de plus en plus autour (prochaine ne devrait pas être en concurrence des champignons mokruly zheltonosnoy nuisibles) et de les déplacer à l'automne, avec mycélium.
Pour champignons racines formées ou fixées surun nouvel endroit, vous devez créer des conditions optimales pour le mycélium. Un arrosage régulier est nécessaire si vous cultivez des champignons tels que les champignons de beurre. Un renoncule pousse à l'état sauvage dans l'herbe, alors essayez de recréer sous vos pins un site naturel. Vous devrez peut-être semer des herbes et planter des arbustes.
Les champignons devraient commencer à porter leurs fruits pour la deuxième annéeaprès la plantation: amicalement et controversé, et plus d'une fois une saison vous plaira avec du beurre. Un bouton d'or dans des plantations artificielles n'est pratiquement pas vermoulu, ce qui est particulièrement plaisant. Un site avec un mycélium devrait être protégé du piétinement. Les champignons poussent mieux pendant la saison des pluies, de sorte que lorsque les corps de fruits apparaissent, vous pouvez simuler des précipitations naturelles par arrosage diffus avec de l'eau non-froide. Bien sûr, la culture huileuse dans le jardin est justifiée à 100% par le fait que les hôtes réapprovisionnent régulièrement les hôtes avec des champignons frais. Par conséquent, si la taille du site de jardin le permet, engagez-vous dans la culture de champignons forestiers - ne le regrettez pas!
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