Variétés d'hiver et d'automne de pommiers pour l'Oural

Le climat rigoureux de l'Oural n'est pas propice àcroissance des cultures fruitières. Et par conséquent, pendant longtemps, presque personne n'a été engagé dans le jardinage dans cette région. Certes, il y avait des amateurs rares qui ont essayé de planter des arbres fruitiers importés de la bande centrale de la Russie. Ces arbres étaient rarement utilisés car ils étaient adaptés à un climat plus doux. Les variétés de pommes pour l'Oural étaient censées être plus durables.

Mais la science a développé, et a commencé à apparaîtrestations de sélection pour le jardinage. Là les scientifiques ont travaillé, qui ont réussi à créer de nouvelles variétés de cultures fruitières hivernales. Et maintenant la position de leader dans cette région est occupée par les "Jardins de l'Oural" - une pépinière qui, sous la direction d'Alexandra Miroleeva, s'est engagée dans la culture industrielle de semis de baies, fruits et plantes ornementales depuis 1980. Il est situé dans la région de Sverdlovsk près de la ville d'Artemovsk.

C'est un moderne et en constante évolutionune entreprise qui couvre une superficie de 60 hectares, travaille de manière productive et chaque année produit au moins un million de plants, parmi lesquels il existe les meilleures variétés de pommiers pour l'Oural. Ce sont le vrac Ural, Welsey, Solntseedar, Ouralets, Papyrojantarnoe, sabot d'argent et d'autres variétés bien connues. Plus d'éleveurs de ce chenil cultivent de nombreuses variétés de groseille, de framboise, de fraise, de myrtille, de chèvrefeuille et même de raisin.

Oui, maintenant il y a des types de pommiers complètement différentspour l'Oural. Prenez, par exemple, le pommier Sunflower. C'est un été, variété à haut rendement qui produit des pommes de taille moyenne. Les fruits de tournesol ont une couleur crème claire et un goût aigre-doux. Ils sont utilisés sous la forme de fruits secs, ainsi que sous forme fraîche. Encore ces pommes sont appropriées pour le traitement. D'eux, vous pouvez faire des compotes, des jus, des gelées et des vins de fruits. En outre, le Sunsadar est une excellente matière première pour la confiture et le cidre. Et grâce à la teneur élevée en pectine de cette variété, vous obtenez une délicieuse confiture, gelée, confiture et mousse.

C'est aussi pas mal dans l'Oural que l'Ouralpomme en vrac. Cette variété a été mise en évidence en croisant le Papirovka rouge avec Ranetki. En conséquence, un pommier très résistant au gel avec des fruits petits et ronds s'est avéré. La chair de ces fruits est tendre, blanche, aigre-douce et juteuse, avec un goût très agréable. En outre, la pomme liquide Oural est bien conservée - 45-60 jours. Et la fertilité de ces pommiers est extrêmement élevée. Ils donnent annuellement plus de 200 quintaux par hectare. Il est également arrivé que plus de 250 kilogrammes de pommes aient été récoltés d'un arbre.

Quelques variétés de pommiers pour l'Oural nous ont été apportésde l'étranger. Il s'agit notamment de la variété Welshie, qui a été élevée dans l'État américain du Minnesota en 1860. Ce pommier a une rusticité moyenne en hiver et ses fruits peuvent être conservés jusqu'en janvier. Les fruits de Welsey ont une valeur moyenne et pèsent 100-150 grammes, rouge cerise. La chair est blanchâtre, avec une teinte rose près de la peau elle-même. Ce sont des pommes juteuses et croustillantes avec un goût aigre et agréable.

Et l'une des variétés de pommes les plus résistantes à l'hiverest "ouralets". Son obtenu après que le matériau coton un mélange de pollen pollinisent rose à rayures Vosková et Anisa Ukrainka Saratov. Il est très vigoureux et arbre à long terme avec une couronne forte et pyramidale. Il porte des fruits dans les petites, jusqu'à 60 grammes, pommes forme arrondie conique. Ils sont très juteux avec un goût aigu et aigre-doux. Et les fruits mûrissent l'Oural au début de l'automne et stockés jusqu'à six mois.