Recettes de gâteaux et tartes

Préparez de délicieuses tartes, dont les recettes que nous vous proposons, peuvent même être un expert culinaire inexpérimenté. Vous pouvez voir par vous-même.

Ainsi, dans notre article, nous aimerions mettre en évidence des tartes complètement nouvelles et, probablement, encore inconnues, dont les recettes seront présentées ci-dessous.

La première recette

Gâteau "Dans le coeur"

Cette tarte est facile à préparer et très très délicieuse, elle appartient à la catégorie des "tartes sans levure".

Pour le test, vous avez besoin de ces composants: un demi-kilogramme de farine, de préférence une qualité supérieure, un paquet de margarine à la crème, un œuf de poule, un demi-verre d'eau bouillie à température ambiante, une petite pincée de sel et une cuillère à café de vinaigre à 9%.

Hacher la margarine avec de la farine bien tamiséebelle miette dans la masse résultante pour faire un petit trou et versez dans l'œuf, l'eau, le sel et le vinaigre. Tous se sont mélangés à fond, rouler en boule, et une heure au réfrigérateur, de sorte que tous les ingrédients soient bien ensemble scrapie.

Pour préparer le remplissage à la tarte aura besoin: 1 cuisse de poulet, 1 gros oignon, 6 pommes de terre de taille moyenne.

Coupez toute la cuisse de l'os, faites cuire finement le poulet, hachez les oignons et les pommes de terre crues. Nous mélangeons tout soigneusement, sel et poivre au goût, nous versons trois cuillères à café d'eau.

Pâte du réfrigérateur et diviser en deuxparties inégales. Pour la couche inférieure de la tarte, séparez la plus grande partie et déposez-la sur une plaque de cuisson, qui doit d'abord être huilée (crémeuse ou végétale, vous pouvez utiliser la margarine). Les bords de la pâte doivent regarder hors de la plaque de cuisson. Sur la couche inférieure, mettez la farce, coupez-la correctement, couvrez d'une deuxième couche de pâte et placez les bords lorgnons vers l'intérieur (bon à gratter). Il se révèle un gâteau fermé. Garnir la tarte avec un jaune d'oeuf, au milieu faire un trou de la taille d'un verre. Mettez au four. Lorsque la tarte rougit, retirez-la immédiatement.

Vous pouvez également faire cuire quelques autres tartes,les nouvelles recettes n'ont pas besoin d'être recherchées, il suffit de modifier celui-ci. Autrement dit, une telle tarte peut être cuite avec une variété de farce: hachis frit, avec du chou et des œufs, avec des oignons frits et des champignons, avec n'importe quel remplissage à votre goût. Bon appétit!

La deuxième recette

Une tarte inhabituelle aux graines de pavot

Nous ne le peindrons pas aussi détaillé que le premier, car, malgré le fait qu'il soit inhabituel, il est très simple - beaucoup plus simple que ce qui précède.

Les ingrédients

- farine;
- margarine 200 g;
- lait pasteurisé 150 g;
- sucre environ 100 gr;
- oeufs (deux pour la pâte et un pour graisser une tarte);
- levure fraîche 25 gr;
- deux cuillères à soupe de miel. l;
- Graines de pavot 100 gr.

Préparation

Pour préparer la pâte, ajoutez d'abord la levureet sucre dans le lait légèrement réchauffé et mettre dans un endroit chaud. La margarine molle, les œufs et la levure prête à l'emploi sont placés dans une tasse et mélangés, en ajoutant progressivement de la farine. Couvrir la pâte avec un torchon et la mettre sur l'épreuve pendant une demi-heure. Alors que la pâte est adaptée, nous préparons le remplissage pour la tarte. Pour ce faire, faire mijoter dans un moulin à café, mélanger avec du miel et une petite quantité d'eau bouillie et le mettre sur le feu. Nous gardons le mélange en feu pendant cinq minutes jusqu'à ce que le miel se dissout complètement.

Approché la pâte que nous pétrissons sur la table et divisons endeux parties. Étalez les deux morceaux d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Une pièce est posée sur le fond du moule, pré-huilée. Empiler uniformément le remplissage de pavot et fermer le dessus avec la pâte restante. Le gâteau devrait reposer pendant vingt minutes, puis graisser le dessus avec un œuf battu et mettre au four. Il est cuit à une température de 175C pendant environ une demi-heure.

Des tartes aux graines de pavot, dont nous avons décrit la recette ci-dessus, laissent refroidir, puis servent de thé ou de lait froid! Avoir un bon appétit!

Nous avons présenté à votre attention des tartes, dont les recettes sont très simples! Nous serons heureux si vous essayez de les cuisiner. Choisissez n'importe quelle recette que vous aimez et commencez à cuisiner dès maintenant.