Macaroni - un plat assez simple et très savoureux. Correctement cuits, ils sont bons en eux-mêmes et dans une variété de combinaisons. Il semble que tout le monde peut comprendre comment faire bouillir des pâtes dans un multivark ou comment les faire dans une casserole régulière, mais il y a certaines subtilités qui donnent un très bon goût.
Par exemple, une condition importante pour le succès est de choisir la bonne casserole. Donc, nous allons comprendre comment faire bouillir les pâtes délicieuses. Voici quelques secrets.
Comment faire bouillir les pâtes?
Commencez avec la sélection de plats. Pour souder deux cents grammes de pâtes, vous avez besoin d'une casserole d'un volume d'au moins deux litres. Si vous oubliez cette condition, même les pâtes de qualité supérieure auront une texture collante et désagréable. Ils devraient être remplis seulement dans l'eau bouillante et immédiatement après ce mélange complètement. Couvrir la casserole avec un couvercle, attendre que l'eau bouillisse à nouveau, puis réduire le feu et retirer le couvercle. Ainsi, les pâtes ne rempliront pas le poêle. La cuisson devrait prendre environ dix minutes, les détails peuvent être lus sur l'emballage. Si vous prévoyez de faire cuire des pâtes dans des pâtes, ne cuisinez pas avant d'être prêt. Avec le plat fini, ne versez pas toute l'eau, car après un certain temps, ils se fanent complètement.
Il est préférable de jeter les pâtes de la poêle dans une passoire,en laissant quelques cuillères à soupe d'eau dedans, puis mettre le produit fini dans une casserole. Si vous souhaitez organiser un dîner dans le style italien, veuillez noter que les pâtes doivent être servies chaudes et sur des assiettes chaudes. Choisissez la sauce avant de pouvoir faire cuire les pâtes. Après qu'ils soient cuits, ne les rincez pas avec de l'eau - l'opinion que ce sera si délicieux, complètement faux.
Que cuisiner avec des pâtes?
Alors, avec comment faire bouillir les pâtes, tout est plus ou moins clair. Nous allons traiter un problème de plus - recettes avec leur utilisation. Les options peuvent être beaucoup, tout dépend de ce que vous aimez.
Les produits de macaroni sont combinés avec de la viande, du poulet,fruits de mer, tout type de fromage, champignons et légumes divers, de sorte que vous ne pouvez limiter la liste que par les possibilités de votre propre imagination. Pour commencer, essayez de cuisiner l'option la plus simple - les pâtes avec des œufs. Même un écolier peut le faire. Comment faire bouillir les pâtes, vous le savez déjà, donc ce n'est pas un problème. Il est important de choisir un produit de qualité. Il est préférable de choisir les produits à partir de blé dur, qui sont le goût le plus agréable et la texture dense. Ne pas trop les digérer - l'emballage doit contenir des recommandations du fabricant, il suffit donc de suivre les conseils. Une fois qu'ils sont prêts, faites-les frire dans une poêle à frire, huilée, avec les œufs et tout assaisonnement au goût. Assez pour quelques minutes pour empêcher l'œuf d'être cru. Vous pouvez également ajouter de la tomate ou des champignons pendant le processus de friture, ou peut-être même un jambon ou des boulettes de viande. Il y a un plat prêt à l'emploi avec du ketchup ou d'autres sauces préférées, mais il s'avère aussi très, très délicieux.</ p>
