Bouillie d'Hercule au lait - plat savoureux et sain

Personne ne discutera jamais d'être utilepour notre organisme porridge porc-épic sur le lait ou non. Tous les nutritionnistes recommandent de manger régulièrement une telle bouillie. Il est le plus utile pour les enfants, car il contient une énorme quantité de substances utiles, si nécessaire pour un corps en pleine croissance. Mais l'utilisation d'un tel produit par les adultes fournit à leur corps les forces nécessaires à la vie active.

Voici les recettes pour préparersavoureuse bouillie sur le lait. Bien qu'il y ait très peu de différences dans ces recettes, le goût de chacune d'elles diffère l'un de l'autre. Même en modifiant la séquence d'ajout d'ingrédients, on change de façon significative le goût de la bouillie.

1. Bouillie chaude de gerseed

Il faudra une pincée de sel, un verreavoine, 0,5 litres de lait. Pour le faire, vous devez porter le lait à ébullition, après quoi, en remuant constamment, versez des flocons dedans. À ce stade, vous devez réduire le feu. Porridge de gerbera sur le lait est bouilli pendant 15 minutes. Pendant tout ce temps, vous devez le remuer. Avant la fin de la cuisson, le sel est ajouté à la bouillie. Si désiré, ajoutez de l'huile, de la confiture ou du sucre. Beaucoup de gens aiment ajouter à ce plat des fruits secs finement hachés et des raisins secs.

2. Bouillie herculéenne avec du lait et du sucre

Il faut 0,5 litre de lait, un verre de flocons, 20 g de beurre, une cuillerée de sucre.

Dans le lait ajouter du sucre, du beurre etporter à ébullition à feu doux. Quand il bout, les flocons sont versés dedans. Dans ce cas, la bouillie est constamment mélangée, de sorte que des grumeaux ne se forment pas. La bouillie porc-épic sur le lait doit bouillir, après quoi il est laissé pendant une demi-heure pour gonfler les flocons.

3. Porridge sur le lait avec de l'eau

Cette recette est la plus appropriée pour ceux qui cuisinentce plat est le matin, déchiré entre la cuisine et les réunions de ménage pour le travail et l'école. Pour que le lait ne brûle pas pendant la cuisson et qu'il s'enfuit, ajoutez un peu d'eau. Quand le lait bout, il est salé, ajoutez de l'art. une cuillerée de sucre et verser la farine d'avoine. Préparer la bouillie pendant 15 minutes, après quoi il est dispersé sur des assiettes, et sur chacun d'eux mettre un morceau de beurre. Vous pouvez servir de la confiture. Il est très savoureux ce porridge avec des baies fraîches (framboises, fraises, fraises).

Il y a une recette écossaise intéressante, commepour cuisiner l'avoine d'une manière inhabituelle. Il faudra un verre de flocons, un verre de lait, miel, cannelle, confiture de cassis. Verser 0,5 litre d'eau dans une casserole et l'émietter. L'eau est portée à ébullition, après quoi le sel est ajouté et cuit pendant 3 minutes. La bouillie est consommée de cette manière: les flocons d'avoine finis sont versés sur une plaque, la cannelle moulue sur le dessus, le miel et la confiture sont ajoutés. Ils versent un peu de lait froid d'en haut et mangent, essayant de ramasser un peu de tout.

Vous pouvez cuisiner et des plats sucrés à partir des flocons d'avoine. Ainsi, à partir de ces flocons, vous obtiendrez un délicieux gâteau, dont vous aurez besoin: 2 oeufs, 2 tasses de flocons, 200 g de sucre, sel, 100 g de margarine, un peu de sucre vanillé. Les œufs sont broyés avec de la margarine molle, du sucre, des flocons d'avoine, du sel et du sucre vanillé. La masse est étalée dans un moule, en y mettant d'abord du papier huilé. La température de cuisson est de 180 ° C Pour ce gâteau est adapté à presque n'importe quelle crème.

Très populaire et les cookies de la farine d'avoine. Pour le faire, besoin de 2 œufs, une tasse de flocons d'avoine, 100 g de sucre, 2 c. À soupe à soupe de farine, soda pincée, 50 g de beurre, d'amandes en poudre (au goût). Flocons de terrain dans un mortier ou broyage dans un broyeur à viande. Ils versent du beurre fondu et mélangent la masse. Pendant le mélange, il est légèrement réchauffé. Ajouter de l'eau et remuer, en brisant les morceaux formés. Battre séparément les oeufs et le sucre. En eux, ajoutez de la farine. Les deux mélanges sont soigneusement mélangés et des amandes moulues y sont ajoutées. Répartir la masse résultante avec une cuillère sur une plaque à pâtisserie. Le biscuit est cuit à 190 ° C pendant 20 minutes.