Cuisson aux pommes

Combien de confort à la maison et charmes spéciauxest dans le mot ordinaire de cuisson. Les vraies femmes au foyer savent que toute sorte de pâtisserie, que ce soit des petits pains, des tartes, des cheesecakes ou du pain, est un symbole de la maison. Par conséquent, les recettes pour leur préparation sont devenues une tradition et sont transmises à des générations. En particulier, la cuisson avec des pommes est particulièrement en demande, et nous nous sommes habitués à cela depuis l'enfance. Vous apprendrez à propos de la variété de la cuisson des pommes après avoir lu cet article.

Nous savons tous que la cuisson à partir de pommes est capable deréveiller un appétit inévitable, à la suite de laquelle les kilos en trop s'accumulent. C'est pourquoi la plupart d'entre nous refusent de l'utiliser. Cependant, se souvenir d'un concept aussi moderne que la cuisson et la préparation de pâtisseries «correctes» n'est pas régulier, et parfois, vous pouvez vous dorloter périodiquement avec un délicieux ajout au thé et ne pas avoir peur de grossir.

Eh bien, pour ceux qui veulent se remettre et avoirmanque de poids - la cuisson avec des pommes sera un vrai salut. Dans ce cas, les plats à haute teneur en calories de la pâte seront extrêmement utiles, de sorte qu'ils peuvent reconstituer sans danger leur régime quotidien.

Les recettes de ces plats sont simples, rapides, accessibles à tous et toujours très appétissantes. Alors lisez quelques recettes pour des articles originaux et délicieux.

Charlotte

Ingrédients

• Pommes - 500 grammes;
• Sucre - 200 grammes;
• Oeufs - 5 pièces;
• Farine - 200 grammes;
• Poudre à pâte - 1 sachet.

Donc, tous les oeufs doivent être renversés avec du sucre (vous pouvezmélangeur), puis ajouter la farine avec la poudre à pâte à la masse résultante et bien mélanger. Les pommes doivent être libérées du noyau et coupées en petits morceaux.

Ensuite, vous devez huiler le plat de cuisson,verser la moitié de la pâte dedans, mettre la moitié des pommes sur le dessus, puis de nouveau la pâte et les pommes restantes. Faire cuire cette cuisson avec des pommes pour pas plus de 30 minutes à une température de 200 degrés.

Cuisson aux pommes et le whisky

Ingrédients pour gâteau:

• Pommes aromatiques et aigres - 300 grammes;
• Whisky (bourbon) - 50 ml;
• Arachides décortiquées - 50 grammes;
• Oeufs - 2 pièces;
• Sucre - 200-220 grammes;
• Farine - 300 grammes;
• Huile de tournesol - 100 ml;
• Sel - ¼ cuillère à café;
• Soda - ½ cuillère à café;
• Poudre à pâte - 1-1,5 cuillères à café;
• Cannelle - ½ cuillère à café.

Ingrédients pour glaçure:

• Lait concentré - ½ cuillère à soupe;
• Sucre brun - 100 grammes;
• Beurre - 1 (1,5) cuillère à soupe.

Avant de commencer à préparer la pâte, vous devez chauffer le four (jusqu'à 160 ° C).

Ensuite, vous devriez mélanger les oeufs, le sucre et la crèmehuile. Battre avec un mixeur jusqu'à consistance crémeuse. Dans le mélange résultant, ajouter la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le soda et bien mélanger. Puis vient le tour du whisky, des cacahuètes et, bien sûr, des pommes. Ils doivent être ajoutés au mélange et mélangés à nouveau. Graisser le moule de cuisson avec de l'huile de tournesol et y déposer la pâte. Cuire au four jusqu'à ce qu'une croûte soit formée.

Ensuite, vous devez préparer la glaçure. Dans une casserole, il est nécessaire de placer du lait condensé, de la cassonade et du beurre. Mélanger pour faire cuire sur un petit feu pendant pas plus de deux minutes, tout en remuant constamment.

Gâteau prêt à verser le glaçage résultant et lui donner un peu de temps pour congeler. Une telle cuisson avec des pommes a un goût inoubliable. Appréciez.

Eh bien, pour ceux qui suivent leur chiffre etpréfère les produits inconvenants ou observe le jeûne, devra goûter la cuisson maigre avec des pommes. Il aura besoin de 2 tasses de farine, 0,5 verre d'eau, 4 pommes, 0,5 cuillères à café de cannelle, ¾ tasse d'huile végétale, 2 cuillères à soupe d'amidon, 3-4 cuillères à soupe de miel et un peu de sel.

La farine doit être tamisée, ajouter du sel et mélanger. Puis versez de l'eau dedans et mélangez à nouveau. Diviser la pâte en deux et l'envoyer au réfrigérateur pendant une heure.

Puis laver, peler et couper en petitsCoupez les pommes en dés, ajoutez-y le miel, l'amidon, la cannelle et mélangez soigneusement. La moitié de la pâte doit être roulée, mise sur le parchemin dans le plat de cuisson (ne pas oublier de faire les jupes), ajouter le haut du bol de la garniture, puis couvrir avec la pâte restante et protéger les bords. Au centre de la tarte, vous devez faire un trou pour sortir de la vapeur. Poire le beurre sur le gâteau, saupoudrer le sucre sur le dessus et envoyer au four pendant 40-45 minutes.

Bon appétit!

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