Whisky "Johnny Walker Red Label": composition, arrière-goût et commentaires

Le célèbre entrepreneur écossaisla vie était engagée dans la production de thé. L'entreprise a eu beaucoup de succès et la société est célèbre dans le monde entier. Après la mort de John Walker, la cause de sa vie a été poursuivie par ses descendants. Seulement commencé à produire ... whisky. Aujourd'hui, la production annuelle dépasse 130 millions de bouteilles.

L'idée paie pour elle-même

Au début de 1867, l'entreprise développait une nouvellemélange de whisky pour "Johnny Walker". Cela s'appelait Old Highland. La boisson résultante est tombée dans le goût et est devenue instantanément célèbre. Les petits-fils de Johnny Walker ont acheté en 1893 leur première distillerie. C'était la ferme de Cardu. L'entreprise a commencé à prendre de l'ampleur et la production a atteint un niveau de qualité supérieur.

À la fin de 1908, les propriétaires de la distillerie décident de remplacer deux de ses populaires Whisky: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky et un peu moins populaire Extra Special Old Highland Whisky.

Et puisque la fin de l'hiver 1909 apparaît dans lemagasins Johnnie Walker Red Label et "Johnny Walker Black Label". La boisson dernière et maintenant assez bien connu. Il a un mélange très puissant de blended scotch: plus de 40 types de whisky de première classe. La boisson est conservée dans des conteneurs spéciaux 12-15 ans. Le résultat est une bande avec une saveur délicate et de fruits doux et mystérieux chocolat et les saveurs de vanille, qui, échappant à, se réserve la couleur de la fumée transparente. Les deux ruban adhésif en 1920 étaient très populaires et vendus dans les magasins dans plus de 120 pays.

Une autre excellente boisson de la société JohnnyWalker - whisky Johnnie Walker Blue Label. Des bouteilles avec un goût similaire ne peuvent pas être trouvées. Mélange pour le whisky avec un autocollant bleu composé de 16 différents dans le lieu de production d'alcools, ayant un goût, une odeur et un âge différents. Habituellement, c'est 22-25 ans. Cela donne à la boisson son originalité.

Le leader permanent de la distillerie "Johnny Walker"

Mais le meilleur qui a été publié par l'entreprise estScotch "Johnny Walker Red Label". Cette boisson est beaucoup plus jeune que le reste, mais la bouteille avec l'étiquette rouge de cette distillerie est connue des amateurs d'alcool fort et est l'une des meilleures vendues au monde.

Mélange pour le whisky "Johnny Walker Red Label"Fait de 35 Scotch de haute qualité avec un vieillissement noble de pas moins de cinq ans. La base du mélange est du scotch avec des nuances de miel à peine perceptibles - Cardhu. Grâce à cela, la boisson a un subtil arrière-goût de miel et de subtiles notes de fumée et de tourbe. Les gourmets croient que ce parfum est la marque de fabrique de la distillerie Johnny Walker.

Le goût de la boisson semble agressif et assez vif. Ces qualités sont influencées par la jeunesse du whisky.

Dans les magasins de marque du monde, en plus de la bouteille standard du label rouge, vous pouvez acheter une bouteille de whisky Johnny Walker Red Label de cinq litres. Le prix est de l'ordre de 6000-8000 roubles.

Notes de spécialiste

Idéalement, "Johnny Walker Red Label" a une couleur ambrée avec de riches nuances de gingembre. Lorsque les rayons de lumière frappent la boisson, un regard rougeâtre «traverse» la boisson.

Le nez sent la fraîcheur de l'ozone léger avec un mélange de zeste de divers agrumes. L'arrière-goût de l'odeur est la citronnelle.

Le goût de la boisson est soyeux, enveloppe légèrement le palais supérieur et la langue. Grâce aux fûts de chêne dans lesquels il est vieilli, il a un goût acidulé et une saveur de chêne brillant.

Goût lumineux et parfum profond donnent une opportunitéUtilisez le "label rouge" comme base pour les cocktails. Ce whisky est idéalement "amis" avec du jus de pomme, du coca-cola, du jus de cerise, des collations tonic et fumées. Dans les cocktails dans le rapport de un à un sera un complément parfait à la viande ou au poisson frit.

Les amateurs de consommation de whisky avec une étiquette rouge dans leur forme pure sommelier recommandent un cigare pour l'arrière-goût. Combinaison impeccable.

Dans notre pays sur le "Johnny Walker Red Label" 0,7 le prix est 1500-2500 roubles.

Whisky ne peut pas être ivre. Seulement en petites gorgées et en observant la loi écossaise spéciale de boire du whisky. Il dit: afin de pleinement connaître le goût et l'arôme du whisky, assurez-vous d'observer la "règle des quatre S":

• Vue (admirer) - avant que la première gorgée joue un verre dans un verre, attraper un rayon de lumière.
• Odeur (inhaler) - "goûter" l'odeur du whisky.
• Swish (savourer) - faire la première boisson d'essai.
• Splash - ajoutez de la glace, du jus ou de l'eau pour rendre la boisson ouverte.

Et plus encore. Whisky de "Johnny Walker" avec une étiquette rouge n'accepte catégoriquement pas les gâteaux, les gâteaux, les bonbons et autres bonbons.

Pourquoi "Johnny Walker Red Label"

La plupart des fans de whisky considèrent le «label rouge» comme un rapport qualité-prix idéal. La caractéristique la plus frappante de ce whisky est l'absence de gueule de bois.

Conseil masculin: boire du whisky "Johnny Walker" avec une étiquette rouge de verres en forme de tulipe. La meilleure température pour ce whisky est de 20 ° C. Mais le sommelier est conseillé d'ajouter beaucoup de glaçons. Cela réduit légèrement l'agressivité et vous permet de sentir plus profondément un bouquet de saveur "Johnny Walker Red Label".

La première gorgée donne un festin de miel épicé. Cela fait monter l'humeur, et la fatigue fond ... L'arrière-goût est l'odeur du fruit, enveloppé dans la fumée, et une nuance de chêne clair. Si la glace n'est pas ajoutée, les tons de fumée sont beaucoup plus lumineux.

Point de vue féminin

Les femmes aiment ce whisky pour l'odeur. Il ne sent pas complètement les notes alcooliques. Oui, l'odeur est un peu dure, mais c'est du whisky!

Le goût est légèrement amer. Ceci est dû au fait que le mélange pour le "label rouge" est constitué principalement d'alcools de céréales. La non-utilisation des spiritueux de malt indique l'absence presque complète de douceur naturelle de la boisson. Par conséquent, les femmes préfèrent les cocktails avec "Johnny Walker Red Label", dont le prix (la plus petite bouteille - 0,2 litres) varie de 600 à 800 roubles.

La structure de la boisson est huileuse, le spectre des couleurs est riche. Très agréable de le regarder dans le verre.

Post scriptum

La popularité de ce whisky de "Johnny Walker" est si élevée (selon les statistiques dans le monde chaque seconde 5 bouteilles sont vendues!), Qu'il est devenu le ruban adhésif le plus forgé sur la planète.

Le fabricant recommande l'acheteurfaites attention à la casquette. Dans l'original, il est légèrement enflé avec un petit renflement au centre. Après les changements récents, le col de la casquette est plus large. Maintenant, il couvre une partie importante du cou. Sur le bouchon doit être l'inscription John Walker & Sons, imprimé clairement.

La forme rectangulaire de la bouteille a des coins biseautés. Les concepteurs de l'entreprise croient que cela donne à la bouteille "masculinité et musculité". Ci-dessous, sur la face avant de la bouteille, il y a une silhouette distinctement tracée d'un homme qui marche avec une canne.

Au-dessous de lui est un ruban avec des médailles d'or gagnées à diverses compétitions et dégustations.