L'une des cultures de légumes les plus utiles sur leLe présent est une citrouille, car elle contient une énorme quantité de nutriments utiles, de minéraux et de vitamines. Il contient également du carotène, nécessaire à la vie normale du corps humain, de la vitamine E, qui ralentit le processus de vieillissement, ainsi que des sels de zinc, potassium, magnésium et autres éléments qui normalisent le fonctionnement du système circulatoire et augmentent la puissance chez l'homme.
La citrouille est rapidement absorbée par le corps, donc deIl peut préparer différents plats utilisés dans le menu quotidien, par exemple, des céréales ou des pâtisseries. Cependant, la plupart dessert souvent cuit de citrouille qui est non seulement délicieux, mais aussi utile, car ce légume est riche en fibres, ce qui contribue à la rationalisation des activités du tube digestif et de l'estomac. C'est pourquoi la citrouille est le produit avec lequel les nourrissons sont introduits pour la première fois. L'hiver est particulièrement important est la question du corps enrichi de vitamine D de l'enfant, et donc l'utiliser pour la préparation de diverses céréales ou à la vapeur. Le plus souvent, les enfants âgés d'un an et demi, offrir un dessert de la citrouille, la recette est représentée ci-dessous.
Pour le dessert, vous aurez besoin d'une pomme et une tranchecitrouille. La citrouille et la pomme sont nettoyées et coupées en petits cubes. Tous les ingrédients préparés sont placés dans un steamer ou une poêle à frire (dans ce cas, une petite quantité d'eau est versée sur le fond) et saupoudrés de sucre. Cuire le plat pendant vingt minutes.
Vous devriez savoir que la chair de la pulpe contientles monosaccharides et les acides, il est donc une prévention contre les maladies du foie et des reins. Il est conseillé aux femmes enceintes d'utiliser ce produit pour prévenir les réflexes émétiques et réduire la toxicose, et le jus de citrouille soulage bien la fatigue et normalise le sommeil. La plupart des enfants aiment manger des graines de citrouille, et ils ont des propriétés anthelminthiques. Par conséquent, plusieurs fois par semaine, vous pouvez dorloter votre enfant et lui faire un dessert à la citrouille.
Fait intéressant, la citrouille nous est venue d'Amérique dans le XVsiècle et a immédiatement gagné une grande popularité, car il n'était pas difficile de prendre soin d'elle. À ce jour, cette culture de légumes peut être trouvée sur presque chaque table. Cependant, vous devez savoir que lorsque vous choisissez, vous devez faire attention à la couleur et la texture. Ainsi, la citrouille mûre doit être de couleur vive, non rigide, mais dense. Pour cuisiner un dessert à la citrouille, Il est nécessaire de sélectionner un légume rond d'une petite tailletaille, auquel cas la pulpe sera juteuse et sucrée. Si, après cuisson, il reste une partie de la citrouille, il est recommandé de l'entreposer dans un endroit sec et aéré, il est conservé au réfrigérateur pendant quatre jours au maximum. Et si vous congelez le légume, vous pouvez l'utiliser à n'importe quel moment opportun.
Il convient de noter que lorsque la cuisson des citrouilles sont perdues, ilgoût, il est donc préférable de le faire cuire pour un couple ou cuire, ce qui est bon pour la fabrication de desserts, mais aussi à cette fin, vous pouvez utiliser le légume et dans sa forme brute. Considérez, par exemple, comment préparer un tel dessert comme une citrouille avec des raisins secs.
Cela nécessitera deux pommes, un morceau de citrouille,deux cuillères à soupe de raisins secs, une cuillérée de miel et de crème sure pour le ravitaillement. Les raisins doivent être préalablement trempés dans l'eau. La citrouille et les pommes râpent, ajoutez les raisins secs, le miel, remplissez de crème sure et mélangez.
Ainsi, ce légume peut être mangé cru et cuit au four, à la vapeur, lui faire un smoothie et jus, ajouter à la pâte ou de faire cuire un dessert de citrouille. Ce produit est utile sous n'importe quelle forme, donccar il possède des propriétés uniques utilisées dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. En outre, la citrouille contient peu de calories, de sorte qu'il peut être consommé en quantités illimitées pour les personnes en surpoids.
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