Qui d'entre nous n'aime pas les pommes de terre? Il est apprécié pour ses qualités gustatives et sa capacité à saturer le corps en vitamines et micro-éléments indispensables. Étant une partie de tant de plats, il est devenu un produit non-remplaçable sur la table. Borscht, soupes, salades variées et collations ne peuvent être imaginées sans ce produit étonnant. Les pommes de terre sont utilisées pratiquement partout dans le monde, sauf dans les endroits où elles poussent mal ou ne poussent pas du tout. Par exemple, les pays asiatiques en consomment du riz et divers plats, les Italiens ne peuvent pas vivre sans pâtes et pizzas. Mais si vous prenez et préparez des pommes de terre correctement, alors avec confiance vous pouvez dire que les gens indifférents à une telle nourriture ne resteront pas du tout. De plus, apprendre à frire de délicieuses pommes de terre n'est pas du tout difficile!
Le plat de cuisson le plus rapide et le plus rapideest des pommes de terre frites. Délicieux, très, très délicieux, il goûtera même les plus grands gourmets. Et si quelqu'un dit avec confiance qu'il n'aime pas les chips, alors on ne peut en tirer qu'une seule conclusion: il ne sait tout simplement pas cuire des pommes de terre. Lavez, coupez et jetez dans une poêle à frire - il ne s'avère pas toutes les actions que vous devez effectuer pour créer un chef-d'œuvre culinaire. Il est très important de choisir un produit sur lequel les pommes de terre seront grillées. Il peut s'agir d'huile de tournesol, raffinée ou non, comme on aime, de beurre ou de saindoux. Sur la salade vient des pommes de terre frites très savoureux, et la plupart des gens le préfèrent à elle.
Maintenant, vous apprendrez comment faire frire de délicieuses pommes de terresur la graisse. Pour ce faire, vous devez d'abord couper la graisse en petits morceaux, puis le mettre sur une poêle à frire sur un feu faible, de sorte que de cela commence à chauffer la graisse, qui sera rôti nos pommes de terre. En attendant, vous devez le nettoyer, le laver et le couper en cercles, demi-anneaux ou pailles, le couper de telle manière que les morceaux ne soient pas trop épais ou trop fins. Ainsi, quand la bonne quantité de graisse a été trempée de la graisse, il est nécessaire de mettre soigneusement les pommes de terre coupées dans la casserole, saupoudrer un peu et laisser rôtir sur la chaleur modérée. Après quelques minutes, mélanger la pomme de terre avec une spatule et laisser frire de l'autre côté. Après quelques brassages, couvrez la poêle avec un couvercle et donnez-lui un peu de "bain", puis enlevez le couvercle, essayez-le pour le sel et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Quelques minutes plus tard, les pommes de terre frites sont prêts pourServir sur la table et vous pouvez vous sentir fier de savoir comment faire frire une délicieuse pomme de terre. C'est la technologie la plus simple et la plus basique de la cuisson de ce plat, et pour le rendre encore plus savoureux, il suffit d'ajouter différentes épices et ingrédients. Par exemple, l'oignon coupé en demi-anneaux, qui est ajouté à la pomme de terre quand il n'est pas encore entièrement cuit, est cuit avec elle jusqu'à la couleur dorée des oignons, donne la saveur divine et le goût unique de ce plat. De plus, les pommes de terre aux champignons ne laissent personne indifférent. Pour ce faire, il vous suffit de prendre les champignons marinés prêts ou, s'il y en a, de les ajouter dans une poêle et de les faire frire jusqu'à ce que le plat soit prêt. Pour les amateurs de pommes de terre pointues et piquantes, vous pouvez mettre du poivre ou de l'ail finement haché, qui est de préférence ajouté à la fin de la friture et recouvert d'un couvercle, un peu fumante.
En fait, tout ce qui peut être ajouté aux pommes de terrevous aimez, à partir de l'oignon vert ou de l'aneth, en finissant avec du fromage ou des concombres, parce que ce légume, contrairement à d'autres, a une capacité étonnante à correspondre parfaitement avec divers produits alimentaires. Donc, si vous n'avez jamais cuisiné un tel plat auparavant, ou saviez-vous comment préparer de délicieuses pommes de terre? Maintenant, ce processus n'apportera que de bonnes émotions. Bon appétit!
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