La recette pour la préparation du bois de chauffage

Chaque maîtresse aime plaire au ménagequelque chose de délicieux. Aujourd'hui, nous allons examiner la recette pour la préparation de broussailles - un biscuit spécial, qui est très facile à préparer, mais en même temps, il a un goût unique, qui est l'un des friandises préférées pour les adultes et les enfants. Et si tout est clair avec les petits gourmets - chaque enfant aime le doux, alors les adultes peuvent dire ce qui suit. Les adultes aiment les broussailles savoureuses pour le fait que ce lot leur rappelle les années d'enfance, la vie insouciante et gentille mère qui a toujours essayé de dorloter son bébé avec quelque chose d'inhabituel, mais ne voulait pas se déranger après une dure journée de travail. Le fait est que la recette pour la préparation de brindilles est très simple, et les produits nécessaires à sa préparation sont abordables et peu coûteux - presque tout ce qui est nécessaire pour les biscuits est dans chaque maison.

En outre, la connaissance de la façon de faire des broussailles peutpour aider, si les visiteurs venaient à l'improviste à la maison, souhaitant non seulement parler, mais aussi de mordre ou, au moins, de boire une tasse de thé ou de café, en mordant quelque chose de sucré. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et d'effort, et cela peut être vérifié en lisant la recette pour la préparation des broussailles, présentée ci-dessous.

La recette pour la préparation des broussailles n'est vraiment pasprovoque des difficultés pour toute maîtresse, même le jeune. La seule chose à considérer lors de la préparation est la nécessité de rouler la base - la pâte, vous ne pouvez pas être paresseux ici. Avec un peu d'effort, les broussailles se révèlent toujours tendres, croquantes et, bien sûr, très savoureuses.

Un ensemble d'ingrédients n'est pas aussi étendu que possiblesemble, compte tenu du goût unique de cette pâtisserie particulière. Les produits nécessaires sont représentés par une paire d'œufs de poule (le composant nécessaire dans chaque lot); deux cuillères à soupe de crème sure (cela donne la tendresse des broussailles); une cuillère à café de sucre (douceur, où sans elle!?); une cuillère à soupe de vodka, cognac ou tout autre alcool fort (cet ingrédient est nécessaire pour obtenir un crunch); farine dans la quantité de deux cuillères à soupe; deux verres d'huile de tournesol (de préférence raffinés); sel; ainsi que du sucre en poudre. N'est-ce pas un ensemble standard qui peut être trouvé dans chaque cuisine?

Le processus de cuisson est aussi simple et sans prétention,ainsi qu'un ensemble de produits nécessaires. Tout d'abord, vous avez besoin de fouetter les oeufs avec la crème sure, ajouter le sucre. Puis ajouté une pincée de sel, ainsi que la vodka ou du cognac. Ce dernier est nécessaire, sans une cuillère forte bois de boisson alcoolisée ne sera jamais croustillant, ce qui est l'un des « faits saillants » du plat. Ensuite, ajoutez le processus de la farine et pétrir commence. La consistance de la pâte après le malaxage doit ressembler à la base des raviolis.

Pâte roulée dans du pain fin, épaisseurqui est d'environ 1mm, et la taille ne dépasse pas la taille de la paume. Les bavures sont coupées en bandes verticales, les bords ne sont pas coupés. Ensuite, les bandes résultantes doivent être confondues les unes avec les autres.

C'est le tour du pétrole - il doit être réchauffé. La préparation de l'huile peut être jugée en y jetant un petit morceau de pâte. Après que l'huile a chauffé suffisamment fort, il est possible d'y abaisser les futurs broussailles. La délicatesse est cuite jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée. S'il y a un tel besoin, les broussailles sont retournées.

Après que le bois de chauffage a été frit et est devenudoré, il doit être obtenu à partir d'huile, mis dans une passoire, ou utiliser une serviette en papier - ce qui permet de se débarrasser de l'excès d'huile, qui restent inévitablement sur le test fini.

Le bois prêt doit être généreusement saupoudré de sucre en poudre - ce qui le rend non seulement doux, mais donne aussi un aspect appétissant.