Comment faire cuire un gâteau à la banane avec des morceaux de fruits frais

Le gâteau aux bananes peut être préparé pour n'importe quelle occasion. Cependant, la plupart de tous les desserts aux fruits aiment les enfants. Après tout, il est présent non seulement une génoise délicate, crème anglaise et cerise, mais aussi des morceaux d'une banane mûre.

Comment faire cuire un délicieux gâteau aux bananes

Ingrédients nécessaires pour biscuit:

• crème sure 20% - 170 g;
• oeufs de poulet moyen - 3 morceaux;
• farine de blé - un verre plein;
• banane mûre - 2 morceaux;
• sucre de sable - 1,5 tasses;
• bicarbonate de soude et vinaigre de pomme - pour ½ petite cuillère.

Le processus de mélange de la pâte

Un gâteau à la banane peut être fabriqué à partir de n'importe quelle base,Cependant, le dessert le plus délicieux est obtenu à partir d'un biscuit mou et doux. Pour le faire, vous devez casser les oeufs et séparer les protéines des jaunes. Le premier est à battre avec un fouet, et le second est mélangé avec du sucre, de la crème sure et 2 bananes épluchées dans un mélangeur et haché jusqu'à l'obtention d'un gruau homogène. Ensuite, les deux masses doivent être combinées, puis, en remuant régulièrement, ajouter de la farine de blé à eux. Pour faire un gâteau de banane s'est avéré être grand et magnifique, il est nécessaire d'ajouter du bicarbonate de soude dans la pâte à biscuits, qui devrait être éteint avec du vinaigre de cidre de pomme.

Cuisson du gâteau

La pâte résultante devrait être versée dans un moule pourcuire, huilé, puis envoyé au four pendant 45 minutes. Après cette période, retirer les biscuits à la banane de la vaisselle, les mettre sur une planche à découper et laisser refroidir dans l'air. En attendant, vous pouvez faire de la crème à l'huile de cuisson.

Ingrédients nécessaires:

• lait condensé - 1 pot;
• banane mûre - 2 pcs. pour la crème et 2 pièces pour le remplissage;
• beurre crémeux frais - 170 gr.

Le processus de préparation de la crème

Gâteau aux bananes est plus délicieux si dans la crèmeutilisez non seulement du lait condensé et du beurre, mais aussi des fruits frais. Ainsi, vous devez verser un pot de lait condensé dans les plats, y mettre le beurre fondu et 2 bananes mûres. Tous les produits doivent être mélangés en utilisant un mélangeur et un couteau. Après l'obtention d'un mélange homogène d'huile sucrée, vous pouvez procéder à l'enduit de biscuit en toute sécurité.

Formation de dessert

Smetanno-banane gâteau devrait être commencéforme seulement après que le gâteau est complètement refroidi. Ensuite, il doit être coupé en trois gâteaux (si la hauteur), puis mettre un morceau sur tortnitsu et graisser généreusement avec de la crème. Pour obtenir le dessert original, sur le dessus de chaque gâteau est souhaitable de fixer de fines tranches de banane fraîche. Vous devez monter assez haut gâteau à la crème douce et de fruits.

La surface du dessert est de préférence couverte de blancglaçage. Pour cela, il est nécessaire de faire fondre le chocolat au lait, avec deux cuillerées de lait et de beurre. Ensuite, le glaçage chaud est nécessaire pour verser sur le gâteau et, jusqu'à ce qu'il soit congelé, mettre des morceaux de banane.

Corriger le flux à la table

Un biscuit à la banane devrait être serviLa table seulement après qu'elle soit complètement imprégnée de crème. Pour cela, le dessert est recommandé d'être placé dans le réfrigérateur pendant 9-12 heures. Ensuite, il doit être coupé en morceaux et présenté aux invités sur des soucoupes séparées avec du thé chaud.