Fraises surgelées: teneur calorique pour 100 grammes

La plupart des gens aiment les fraises. Il a un goût et un arôme agréables, il comprend de nombreuses substances précieuses. Berry est un régal pour les enfants et les adultes. Le contenu calorique des fraises congelées vous permet de l'utiliser très souvent. Sur la base des baies, il y a des régimes.

Pourquoi les baies congelées sont-elles en demande?

Les baies fraîches sont utiles, mais après la congélation de nombreuses substances restent. Quelle est la pertinence d'un tel produit? Il y a plusieurs raisons à cela:

• beaucoup de vitamine C;
• le contenu des composants utiles nécessaires pour maintenir le corps;
• douceur qui soulève l'humeur de toute personne;
• abaisse le niveau de sucre, élimine les toxines du corps.

S'il n'y a pas d'allergie, alors le produit peut être ajouté àplats différents. Il sera disponible en toute saison. Dans les fruits congelés, moins de cadmium, de plomb et de pesticides. Après congélation, le développement des bactéries est exclu. Bien que les composants précieux soient moins congelés, le goût et l'arôme sont parfaitement conservés.

Les fraises surgelées sont un excellent additif à la crème glacée, au fromage cottage, aux céréales, aux cocktails et aux compotes. Il est utilisé pour faire des mousses, des sauces, des gelées, qui servent d'excellente décoration pour n'importe quelle table.

Composition

Les fraises sont riches en une variété de vitamines etmicroéléments. Il est conseillé de l'utiliser sous forme fraîche, car plus de vitamines sont stockées. La teneur calorique des fraises congelées est inférieure à celle des fraises fraîches. Berry est riche en vitamine C, et la teneur en acide ascorbique, il est plus utile que le cassis.

Les fraises comprennent le potassium, le magnésium, le calcium,il est nécessaire pour une meilleure respiration des cellules, la normalisation du système nerveux. La faible teneur calorique des fraises congelées permet de les utiliser en quantités différentes. Berry est considéré comme un antioxydant, ce qui est nécessaire pour le clivage des radicaux libres.

Avantages

Berry est considéré comme un produit diététique. Grâce à son utilisation, les parois des vaisseaux sont renforcées, l'activité du muscle cardiaque s'améliore. Positivement, cela affecte la mémoire. Le faible contenu calorique des fraises congelées vous permet de l'utiliser à chaque occasion. Il sert de prévention contre le rhume, restaure l'immunité.

Les baies peuvent être consommées par le sucre maladele diabète, car il normalise la teneur en sucre dans le sang. Les fruits sont riches en iode, nécessaire à l'activité normale de la glande thyroïde. L'utilisation régulière de fruits peut enlever les pierres et le sable de la vésicule biliaire. Le produit est en demande en cosmétologie.

Un produit similaire est la fraise, quicontient du fer, du manganèse, du cuivre, du zinc. Il est riche en potassium, composants pectiques, acides organiques. Les fraises contiennent des vitamines B1, B2, PP, E. Il est indispensable pour le traitement de l'athérosclérose, l'hypertension, l'insomnie. Le contenu calorique des fraises est d'environ 34 kcal.

Valeur calorique

Les fruits sont utilisés pour les régimes et les jours de jeûne. Combien de calories y a-t-il dans les fraises congelées? Dans cela environ 25-28 kcal. L'indicateur peut être différent en fonction de la variété végétale, du type d'utilisation. Le contenu calorique congelé à la fraise pour 100 g a moins que frais.

Teneur calorique des fraises congelées avec du sucreest de 95 kcal. Dans sa forme fraîche il a 32-35 kcal, la confiture - 286, les fruits secs - 286, avec la crème - 360. Souvent le kéfir est ajouté aux fruits. Avec une fraise congelée, la teneur en calories est d'environ 70 kcal. Bien que l'indicateur soit moins dans les fruits congelés, il est préférable de choisir une variante fraîche, car elle contient plus de vitamines et d'autres substances utiles.

Options d'utilisation

La faible valeur énergétique afraise congelée. Le contenu calorique par 100 grammes vous permet de le consommer en grande quantité. Mais bien sûr, vous devez observer la mesure afin de ne pas provoquer d'allergies. Parce qu'après la congélation des fruits ont de l'acidité, ils sont donc consommés avec du sucre, ce qui augmente la valeur calorique.

La confiture de fraises devrait être consommée dans une petitenombre de ceux qui suivent le chiffre. Les fruits sont préparés à partir de fruits, de jus et de compotes. Ils sont récoltés pour l'hiver. Excellentes garnitures pour les tartes et les desserts.

Nocif

La fraise est-elle nuisible? Ce problème est activement discuté dans les forums. Comme tout produit naturel, les fruits ont des inconvénients. Le mal est possible en raison de l'intolérance individuelle. Il peut y avoir un sentiment d'inconfort, de brûlure.

Les fraises ne devraient pas être mangées en grandequantité en présence de maux gastriques. Il n'est pas souhaitable de le consommer en prenant des médicaments à haute pression. Pour cultiver des fruits utiles, vous devez le mettre de côté. Les baies absorbent les substances et les métaux.

Sélectionnez et stockez

S'il n'y a pas de parcelle de jardin, alors vous devriez savoir commentchoisir les bonnes fraises. Vous devez considérer la saveur, l'apparence, le goût. La baie ne devrait pas être pourrie. Il est conseillé de les choisir avec des queues et des feuilles vertes, car cela indique de la fraîcheur.

Au réfrigérateur, les baies ne sont pas conservées plus de 2 jours. Si elles ont des queues, alors la durée de conservation est légèrement prolongée. Les fraises congelées sont stockées pendant plusieurs mois.

Comment geler?

Les baies peuvent être congelées, bien que certaines des vitaminesils sont perdus. Mais à tout moment, il y aura un dessert prêt à l'emploi. Les fraises conservent les vitamines B et C. Un tel produit sera meilleur en comparaison de la confiture. Les baies congelées sont ajoutées aux céréales et aux produits de boulangerie. D'eux préparent des compotes et des desserts.

Avant la congélation, les fraises sont triées et lavées. Les queues peuvent être enlevées ou laissées. Il est important de le sécher sur une serviette en papier. Ensuite, ils doivent être placés sur une plaque ou une planche à découper, recouvert d'un film alimentaire, de sorte que les fruits ne collent pas. Ensuite, ils peuvent être envoyés au congélateur.

Après un court gel, ils sont déplacés verspaquets. Mais vous pouvez utiliser les plateaux pour cela. Congeler les fraises râpées avec du sucre. Pour ce faire, vous devez prendre des fraises et du sucre dans une proportion de 1: 1. Les fruits sont lavés, séchés, mélangés avec du sucre, broyés avec un mélangeur. Le mélange peut être placé dans des bocaux ou des plateaux.

Diet

Pour réduire le poids, les fruits sont utilisés depuis longtemps. Il y a beaucoup de régimes basés sur eux. Par exemple, ils sont consommés avec du fromage cottage et du yogourt pendant une semaine. Chaque jour, vous devez manger ces produits. Les résultats sont excellents, car il va se débarrasser de l'excès de poids.

Opère efficacement un régime de 4 jours. Le premier jour, vous devez manger 1,5 kg de baies et boire 2,5 litres d'eau. Le deuxième jour, la même chose arrive. Le troisième jour, ajoutez 1 litre de kéfir et la quantité de baies est réduite à 700 g Le quatrième jour consistera en 1 kg de baies, 150 g de fromage cottage et 2 tasses de kéfir.

Avec l'aide des régimes, le corps est purifié,les processus métaboliques sont restaurés, l'apparence et le bien-être sont améliorés. Mais pour perdre du poids, vous ne pouvez pas vous asseoir sur les régimes alimentaires. Il suffit de manger des baies en dessert, en collation ou de le remplacer par un dîner. Quelques semaines plus tard, les résultats seront visibles. Et le produit le plus frais est le plus utile. Un fruit congelé peut être acheté dans le magasin ou récolté indépendamment.