Cuisson de la crème sure

Toute hôtesse qui gâte son ménage avec cuitDesserts, sait que la cuisson de la crème sure est particulièrement bonne. La crème sure est un produit universel, vous pouvez le manger et faire cuire quelque chose. Crème aigre particulièrement utile pour les enfants, car il est une source naturelle de calcium, cependant, comme tous les produits laitiers.

Comprendre les recettes, en fonction de la crème sure, vous pouvez indéfiniment, et nous allons considérer les recettes les plus délicieuses d'entre eux.

1) Carottes sur la crème sure. En général, la cuisson de la crème sure il s'avère très doux et luxuriant.

Pour la cuisson, nous avons besoin de la liste suivantealiments: carottes (un milieu serait suffisant), une cuillère à soupe d'huile d'olive, deux œufs, le sucre, la crème sure - 100 grammes (que la crème sure la graisse, les muffins délicieux), la farine - 2 tasses, un demi-paquet de poudre à pâte (pas de poudre à pâte, il est possible de rembourser le soda ), confiture de fruits pour la décoration ou de la confiture habituelle.

Pour commencer, les carottes doivent être lavées, nettoyées etrâlez-le. Le sucre et les oeufs battent jusqu'à la disparition des grains de sucre et se combinent avec les carottes. Ajouter la crème sure, le beurre et la poudre à pâte, mélanger. Ensuite, introduisez progressivement la farine. Formes pour les cupcakes à graisser et à étaler la pâte. Les muffins sont cuits au four à 180 ° C pendant une demi-heure. Une fois que les cupcakes sont cuits, décorer la confiture refroidie avec de la confiture - déposer doucement au milieu de la rainure. Si vous avez de la poudre de sucre, vous pouvez saupoudrer de la poudre. Ce sera original. Un tel lot de crème sure goûtera non seulement les adultes, mais aussi les enfants, car le gâteau sur la coupe a une couleur orange vif.

Les muffins à la crème sure sont certainement bons. Mais non moins délicieux sont les biscuits faits de fromage cottage et de crème sure.

2) Biscuits au lait caillé sur crème sure. Pour la cuisson, nous avons besoin d'un paquet de fromage cottage (matières grasses n'a pas d'importance, mais le fromage cottage gras, bien sûr, plus savoureux), un demi-paquet de crème sure et deux œufs frais, le sucre, la farine de blé, la poudre à pâte - une cuillère à café, si ce n'est pas, remplacer la soude avec du vinaigre hydraté.

Donc, vous devez d'abord broyer le fromage cottage,Ajouter la crème sure et mélanger le tout. Les oeufs broyer avec du sucre jusqu'à une mousse forte et combiner avec la masse de caillé. Dans le mélange résultant, ajouter la poudre à pâte et la farine en petites portions. Obtenez une pâte un peu raide. À partir de la couche déroulée (1-1,5 cm d'épaisseur), découpez différentes figures: poissons, cercles, cœurs. Si vous n'avez pas de forme de cookie, vous pouvez utiliser n'importe quel objet avec des arêtes vives. Faites cuire le biscuit sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit rouge. Les biscuits prêts peuvent être décorés avec du sucre en poudre. Si vous n'avez pas de sucre en poudre, vous pouvez broyer le sucre ordinaire dans un moulin à café. Servir avec du thé ou du lait chaud. De tels produits de boulangerie issus du fromage cottage et de la crème sure seront un petit-déjeuner idéal, surtout pour les enfants, car le fromage cottage est une riche source de protéines et de calcium, nécessaire à la croissance osseuse.

Si vous avez un paquet de crème sure dont la durée de conservation est expirée dans votre réfrigérateur, ne vous découragez pas. Il fera un lot parfait de crème sure - charlotte ou, plus simplement, tarte aux pommes.

3) Charlotte. Vous aurez besoin d'un paquet de vieille crème sure, de quelques œufs, de deux pommes aigres-douces, d'un verre de sucre, de farine, de levure chimique et de vanilline. Les œufs, la crème sure et le sucre battent jusqu'à une consistance magnifique. Épluchez les pommes, enlevez tous les os et coupez les en petits cubes. Puis combiner les pommes et le mélange aigre, ajouter la farine et la levure chimique. Ajouter la farine jusqu'à consistance épaisse. Ensuite, mettez la pâte dans une forme pré-huilée et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit rouge. Voilà, cuire au four à partir de la vieille crème sure prêt Une telle tarte peut être cuite rapidement, lorsque des invités inattendus sont soudainement venus. Au lieu de pommes, vous pouvez utiliser des poires, des pêches ou des abricots. Obtenez une tarte aux fruits, ce qui n'est pas moins délicieux.

Ainsi, la cuisson à partir de crème sure est non seulement délicieux, mais aussi utile.