Nous cuisinons le plat le plus délicieux: une poitrine de poulet dans un four avec une pomme de terre

Plats savoureux, que votre famille aime tant,souvent très facile à faire. Ceci s'applique également à la recette que vous trouverez dans notre article - une poitrine de poulet dans un four avec une pomme de terre peut être prête en une heure, et le plat est extrêmement appétissant et aromatique. D'accord, très peu de gens peuvent laisser indifféremment des tranches juteuses de viande et de légumes, recouvertes d'une croûte rougeâtre. Avec des légumes frais ou de la salade, le plat deviendra une décoration digne de votre table les jours de semaine et les jours fériés.

Nous cuisinons savoureux: poitrine de poulet dans un four avec une pomme de terre

Pour préparer une grande portion, prenez:

• 2 poitrines de poulet sans peau;
• 4 grosses pommes de terre rondes;
• une grosse ampoule et une paire de gousses d'ail;
• 150 g de crème sure et de fromage dur comme "Parmesan";
• verts, épices, huile végétale, sel.

Poitrine de poulet au four Avec les pommes de terre est préparé si simplement que le processuspeut même maîtriser la maîtresse des novices. Rincer et nettoyer les pommes de terre, des tubercules coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur, ampoule ampoule anneaux brise-mottes. La poitrine de poulet devrait également être coupée avec de petites assiettes. Sur une plaque à pâtisserie huilée, mettre les pommes de terre, puis - l'arc, suivi par les légumes, le haut besoin de verser la sauce à la crème. Il est préparé comme suit: Mélanger la crème sure avec la moitié du fromage râpé (75 g) et de l'ail pressé, le sel, poivrer au goût et ajouter les herbes séchées. La moitié de ce mélange devrait être des légumes arrosés. Ensuite, mettez la viande blanche sur le dessus, graissez la sauce restante. Poitrine de poulet au four avec des pommes de terre doit être cuit au four pendant 40 minutes à 180 degrés pendant 15 minutes jusqu'à tendreté ont besoin pour obtenir la casserole du four et saupoudrer le plat avec du fromage râpé - donc vous obtenez une belle coloration dorée. Le plat peut éventuellement être saupoudré d'herbes chaudes et servir.

Pommes de terre au four avec poitrine de poulet et champignons

Cette recette est une variante de la précédente et possède également un goût et un arôme uniques. Pour préparer un festin de viande copieux, prenez:

• 1/2 kg de filet de poulet;
• 3-4 tubercules de pomme de terre de taille moyenne;
• 400 g de champignons, vous pouvez prendre blanc, champignons, beurre, etc .;
• grande ampoule bulbeuse;
• 300 g de parmesan râpé, c'est-à-dire solide;
• sauce soja, mayonnaise, un peu d'huile végétale.

D'abord, préparez le poulet - lavez les poitrines. Si elles sont de petite taille, elles peuvent être entièrement cuites. Lubrifiez la viande avec de la sauce de soja pour qu'elle devienne très douce et parfumée. Les champignons rincent abondamment et bouillir pendant 10 minutes. Épluchez les pommes de terre et coupez les en tranches, les demi-rondelles d'oignon. Une fois que les champignons sont prêts, les mettre dans une poêle et faire revenir les oignons, ajoutez les épices si on le souhaite. Et maintenant, poulet avec de la mayonnaise de tous les côtés (2-3 cuillères à soupe). Il peut se propager sur une plaque de cuisson (légèrement graissée) - premières pommes de terre, après que les morceaux de poulet et de haut zazharku champignons et les oignons. Saupoudrer plat râpé « parmesan » et l'envoyer dans le four pendant 25 minutes ou une demi-heure (la température doit être dans la région de 180 degrés). Passé ce délai, la poitrine de poulet cuit au four avec des pommes de terre sera prêt - il peut apporter à la table comme plat principal, particulièrement savoureux est, si vous fermez la salade de serviruete ou en tranches de légumes frais.

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