Courgettes à la multivarque au poulet - plat copieux et délicieux

Courgettes - les légumes sont vraiment universels, doncà partir d'eux, il est possible de préparer une variété de plats: ragoûts, crêpes, soupes, casseroles et, vous ne le croirez pas, même des tartes au goût sucré. C'est pourquoi en été la courgette est dans le réfrigérateur de chaque hôtesse, qui veut diversifier le régime alimentaire de sa famille. Et si vous utilisez également un multivarque - un assistant indispensable dans la cuisine - alors vous avez juste besoin de cuisiner un plat délicieux. Sa recette sera exposée dans le cadre de cet article. Donc, courgettes dans le multivark avec du poulet.

Ce plat est idéal pour tous les joursrégime, il est facile à préparer et ne prend pas longtemps. Il peut également être préparé si les invités sont soudainement venus à vous de façon inattendue, et vous avez besoin de les nourrir un dîner copieux et délicieux. En outre, ce plat est assez peu coûteux à préparer, car sa base est composée de légumes.

Poulet aux courgettes dans le multivark. Ingrédients

Tout d'abord, nous allons déterminer quels ingrédients sont nécessaires pour faire un tel plat, comme la courgette dans un multivarque avec du poulet. Vous aurez besoin de:

• la courgette (700-900 gr.);
• environ un kilo de filet de poulet;
• carottes - 1-2 pièces;
• plusieurs ampoules de petite taille;
• crème sure 2-3 cuillères à soupe. cuillères;
• sel;
• assaisonnement pour le poulet.

Lorsque tous les ingrédients sont disponibles, vous pouvez commencer à cuisiner. Commençons?

Les étapes de la cuisine

Commençons par les oignons. Nous allons éplucher les légumes de la pelure, puis les couper en petits morceaux et les envoyer au fond du bol multivarié, pré-arrosage avec une petite quantité d'huile de tournesol. Ensuite, vous devez sélectionner le mode "Fry". Pour faire frire, il faut jusqu'à 5 minutes, en remuant constamment les oignons avec une spatule spéciale.

Maintenant c'était le tour des carottes. Nettoyez-le, réglez-le avec de petits cubes ou frottez-le sur une grande râpe et ajoutez-le aux oignons frits. Tandis que les carottes et les oignons sont frits, il est nécessaire d'attaquer le filet de poulet et de le couper en morceaux de taille moyenne, puis de l'ajouter au bol multivarié. À ce stade, le plat peut être salé et poivré. Ajouter l'assaisonnement pour le poulet au goût. Cela rendra le goût vraiment spécial.

Ne pas oublier les courgettes, qui doivent être nettoyées et coupées en cubes. Ils doivent être ajoutés au plat qui est cuit et mélangé avec les autres ingrédients.

C'est à ce stade que vous devez changerle programme pour "Quenching". Ragoût pendant 20-25 minutes. Le tour de la crème sure est venu. Il devrait être ajouté au plat et cuit pendant encore 5-7 minutes. La crème sure le rend particulièrement délicat et exquis, donc en aucun cas ne prinnebregayte cet ingrédient.

Eh bien, les courgettes dans la multivarque avec le poulet sont prêtes. Le plat est mieux servi chaud, bien que dans le froid, il sera également très appétissant.

Variations sur le thème

Ragoût de courgette avec du poulet se révélera magnifique,si vous ajoutez des tomates. Le principe de préparation est le même qu'avant. Ajouter seulement les tomates et, si désiré, le poivron rouge. Cette version de la recette est plus appropriée pour ceux qui aiment les plats épicés. À la fin, vous pouvez saupoudrer aneth finement haché ou le persil pour un arôme incomparable et appétissant.

Des courgettes au multivarquet au poulet pourront cuisiner une hôtesse débutante pour faire plaisir à la maison avec quelque chose de vraiment savoureux et original.

Diète?

Bonnes nouvelles pour ceux qui suivent leurpoids: ce plat n'est pas riche en calories, donc il peut manger en toute sécurité ceux qui veulent perdre du poids. Il est préférable de le cuisiner en été: tous les légumes nécessaires poussent dans votre jardin ou, si nécessaire, ils se trouvent facilement sur les rayons des supermarchés.

Bon appétit, idées culinaires originales! Cuisiner avec plaisir, seulement alors les plats se révéleront vraiment savoureux et utiles. Rappelez-vous qu'en cuisine il y a aussi une règle: tout ingénieux est simple!