Côtes de porc au multivark avec pommes de terre et assaisonnements aromatiques

Côtes de porc au multivarquet avec pommes de terresont très délicieux et juteux. Il convient de noter qu'un tel dîner peut être préparé non seulement pour une table de famille ordinaire, mais pour le présenter aux invités tant attendus. Après tout, pour créer ce plat copieux, vous avez seulement besoin de produits abordables et simples.

Une cuisson pas à pas de côtes de porc et de pommes de terre

Composants requis:

• ampoule grande ampoule - 1 pc.
• côtes de porc - 550 g;
• les pommes de terre sont grandes - 6 pcs.
• carottes moyenne - 2 pièces;
• huile sans odeur de tournesol - 35 ml;
• eau bouillante - 2 tasses;
• zira - ½ cuillère;
• fenouil séché - 1 cuillère à dessert;
• feuilles de laurier - 2-4 morceaux;
• sel cuit et poivre moulu - ajouter au goût.

Traitement de la viande

Côtes de porc au multivarquet avec pommes de terresont beaucoup plus délicieux et plus juteux qu'un plat similaire, mais avec l'utilisation de boeuf ou de mouton. Ainsi, la viande que vous obtenez doit être lavée et coupée en morceaux le long des os. Après cela, ils ont besoin de poivre, saler et laisser de côté pendant une demi-heure.

Traitement des légumes

Côtes de porc au multivarquet avec pommes de terresera beaucoup plus parfumé et satiété, si elles sont faites avec des composants tels que les carottes et les oignons. Les légumes nommés doivent être nettoyés, puis finement hachés. De la même manière, il est nécessaire de faire avec les pommes de terre. Cependant, il est recommandé de le couper de plus près.

Traitement thermique

Savoir comment faire un tel plat parfumé, enmultivark vous, bien sûr, d'abord mettre toutes les viandes traitées, le beurre avec de l'huile végétale et faire frire de tous les côtés pendant 15-18 minutes (en mode de cuisson). Après cela, ajouter aux côtes un laurier, des oignons et encore avec le même programme pendant 5 minutes. Faites de même avec les carottes fraîches.

Pour les côtes de porc frites avec des pommes de terre toujoursobtenir le plus délicieux et doux, a besoin de légumes de base à ajouter à la viande dans le moins, car il est nécessaire de préparer beaucoup moins de temps. Après avoir versé les pommes de terre dans le bol de l'appareil, le plat doit être saupoudré de poivre et de sel (compte tenu que le porc a déjà été recouvert avec eux), et aussi mettre le fenouil séché et l'assaisonnement du zir. Après cela, vous devez verser 2 tasses d'eau bouillante dans le multivark et le mettre en mode cuisson pendant 50 minutes. Il faut se rappeler que pendant la cuisson, il est souhaitable d'interférer avec une grande cuillère 2 ou 3 fois.

Une fois les côtelettes de porc dans le multivarquet et les pommes de terre bien préparées, elles doivent être gardées au chaud pendant 7 minutes, puis étalées sur des assiettes profondes.

Comment servir pour le dîner

Un tel plat savoureux, satisfaisant et savoureux est de préférence présenté aux invités avec du pain de blé et de la sauce. En outre, il est recommandé de savourer avec des herbes fraîches hachées et de la crème sure.

Conseils utiles pour les femmes au foyer

Si vous voulez faire des côtes levées avec des pommes de terre plus aromatiques, alors après le traitement thermique, il est conseillé d'étendre l'ail râpé et un mélange d'épices épicées.