Petits trucs: comment couper l'ananas

L'ananas, étant un fruit juteux et sucré,accélère le processus de digestion, normalise la pression artérielle, favorise la guérison des maladies infectieuses, des maladies du système nerveux central et des voies respiratoires. En outre, l'ananas contient non seulement des vitamines, mais aussi de nombreux autres éléments utiles. Cependant, tout le monde ne sait pas comment choisir et comment couper l'ananas.

Au moment de choisir l'ananas, il est nécessaire de le vérifierjutosité. Pour ce faire, le fruit gifle un par un, et le son doit être sourd. Vous devez également déterminer la maturité du fruit, sa peau doit être jaunâtre et doux, et les sommets - vert dense.

Considérant la question de savoir comment couper l'ananas,on peut noter qu'il n'y a pas de réponse unique à cela. Actuellement, il y a beaucoup de façons de le faire, et celle que vous choisissez dépend des préférences culinaires. Mais avant cela, il est nécessaire de nettoyer les fruits de la peau et de les séparer.

Au début, couper le fond du fruit,afin qu'il se tienne bien sur la planche à découper et facilement couper la peau. La peau de ce fruit d'outre-mer est raide et épaisse, de sorte qu'il est placé sur une planche, et en tenant la tige, couper la couche supérieure de la peau (environ 3 mm.) De haut en bas. Il est à noter que l'ananas sera alors recouvert de points noirs placés en diagonale. Avant de couper l'ananas, ces rangées diagonales doivent être coupées, en faisant des rainures d'environ 5 mm de profondeur. Ensuite, la couche supérieure du fruit est coupée.

Après tout, vous devez couper le milieu. Pour ce faire, l'ananas de haut en bas est coupé en quatre parties, à l'intérieur desquelles le milieu dur sera visible, et il est nécessaire de l'enlever.

Considérons plusieurs façons de couper l'ananas après sa coupe:

1. Couper avec des triangles. C'est la façon la plus courante, car les petites pièces sont très pratiques à manger.

2. Couper en cercles. Avec une telle coupe, le fruit aura une belle apparence, mais il est quelque peu incommode, car il en résulte une grande quantité de jus.

3. Couper en quartiers. L'ananas mûr et pelé est coupé en quatre parties, dont chacune est ensuite coupée en petits morceaux.

4. Couper en tranches. Le fruit est coupé sur toute sa longueur, ce qui peut apporter un petit inconvénient à son utilisation, le plus souvent de tels lobes cassent les petites pièces qu'ils utilisent.

5. Trancher avec des carrés. Couper l'ananas épluché en quartiers, chacun coupé en petits carrés. Cette méthode est très pratique et est utilisée, par exemple, pour couper des fruits dans une salade ou un autre plat.

Indépendamment de la façon de couper l'ananas, sonpeut être utilisé comme matière première pour la préparation de cervicales, de jus ou d'une variété de plats. Mais il faut se rappeler que la peau de ce fruit contient de la broméline, quand elle frappe la membrane muqueuse, son inflammation se produit. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser deux couteaux pour couper l'ananas.

Ananas, étant très populaire surAujourd'hui, les fruits contiennent beaucoup d'eau, ainsi que des monosaccharides, des acides organiques, des vitamines, des substances bioactives et minérales, donc ce fruit a des propriétés médicinales. Ainsi, il aide à purifier les intestins et les reins, divise bien les protéines, c'est pourquoi le corps humain les absorbe mieux. Après avoir mangé, il est recommandé de manger une tranche d'ananas pour réduire la formation de gaz dans les intestins, et il contribue également à éliminer les nausées. Il est connu que l'ananas renforce le système musculo-squelettique, élimine le risque de perte de vision chez les personnes d'âge avancé, le risque de développer l'arthrite et le rhume.

Ainsi, sachant comment nettoyer et comment couperananas, vous pouvez le manger périodiquement, en améliorant et en renforçant votre santé. Cependant, il convient de rappeler que l'usage excessif de celui-ci peut nuire à la cavité buccale et à l'estomac.