Recette de pommes de terre délicieuses - décoration de table

Les pommes de terre sont connues de tous comme un produit,supérieur à tous les autres par leur variété de recettes, qui sont lues par plus de quelques centaines dans le monde, et il est seulement inclus dans les livres de cuisine. Avec cet ingrédient utile et savoureux, vous pouvez cuisiner des dizaines de plats uniques et complètement différents. On ne peut que convenir que c'est l'un des produits les plus courants non seulement en Russie, mais aussi dans la plupart des pays européens étrangers.

Des plats simples de pommes de terre peuvent être faits par tout le monde, pour cela il est nécessaire de posséder seulement le désir et les possibilités.

Ce n'est pas un secret que la "pomme de la terre", comme parfoisappelez ce légume, venu à nous de l'ouest. Et beaucoup savent probablement que l'Europe a d'abord goûté les fruits de la terre, l'utilisant non pour la nourriture de tous les jours, mais plus comme des propriétés médicinales que les scientifiques européens ont attribué aux pommes de terre. Et cela, en passant, n'est pas en vain, car il est caractérisé par le contenu de nombreuses substances utiles et une grande quantité de glucides.

Pour cela, aucune recette de pomme de terre n'a été prescrite,Possédant des propriétés utiles. Des décoctions spéciales ont été cuites, diverses pommades ont été faites, qui, comme les docteurs du passé, assuraient, étaient curatives. Mais le secret des propriétés utiles réside précisément dans la préparation correcte. Si vous digérez fortement les pommes de terre, cette eau chaude détruira tous les éléments nutritifs et il n'y aura qu'une seule poubelle, et si ce n'est pas le cas, les fruits crus n'apporteront pas autant d'avantages.

À notre époque, plus d'une centaine de plats différentstoutes sortes de variations: frites, cuites au four, bouillies et même il y a plusieurs dizaines de méthodes de cuisson crues. Pas une recette de pommes de terre ne décrit la préparation d'une variété de salades, elle fait de la farine, des beignets juteux et utiles, des crêpes, et même il y a la possibilité de faire cuire des pâtes de pommes de terre.

Recettes intéressantes et originales

Pas toujours « pomme de terre » - un repas principal ou une collation, selon la majorité des gens en Russie. Il y a une recette de pommes de terre, où il est utilisé comme une sauce savoureuse et saine à la viande.

Pour cela, il est nécessaire de le faire bouillir (avantnettoyage), frottez soigneusement à travers un tamis et mélanger avec la marinade (eau, vinaigre, huile végétale et sel avec du poivre). Bien mélanger le tout, ajouter les verts hachés finement. Vous pouvez utiliser un mélangeur pour mélanger, alors la sauce se révélera non seulement nutritive, mais aussi aérée.

Il y a aussi une recette originale pour les pommes de terre sous forme de casseroles.

Les légumes non pelés doivent être bouillis, nettoyés,Battre comme une purée et le mettre au frais. Préparer le mélange à l'avance - jaune, beurre et crème sure avec des épices. Mélangez bien tout, en ajoutant de la crème fouettée et du fromage minable. Dès que les grumeaux ont disparu et que la masse se révèle semi-liquide, mettez le tout sur une poêle à frire chauffée, préalablement lubrifiée à l'huile et saupoudrée de chapelure. Mettez au four pendant une demi-heure et profitez ensuite d'un goût inoubliable.

Liste toute la variété de recettes est impossible,puisque la plupart d'entre eux exigent des additifs originaux que toutes les propriétaires ne trouveront pas à la maison, et rarement vendus en Russie. Dans les cuisines domestiques, soit la purée de pommes de terre avec des côtelettes frites ou au four avec une côtelette sont très populaires.

En général, tous les délicieux plats de pommes de terre sontchefs-d'œuvre de l'art culinaire, qui sont décrits dans des dizaines de livres de différents pays et peuples. Chaque prépare les fruits du sol à sa seule discrétion, et peu importe combien de temps n'a pas passé depuis que les premiers humains ont utilisé dans les aliments, mais sont sur les pontes au sol qui offrent des pommes de terre d'une manière nouvelle: nés d'une manière inhabituelle, des plats inhabituels et des additifs tout à fait inimaginables .

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