Recette de légumes étape par étape dans le multivarquet: différentes options de cuisson

La recette pour les légumes dans le multivarcan peut inclureproduits complètement différents. Mais en tout cas de tels plats s'avèrent toujours savoureux, riches et juteux. Aujourd'hui, nous allons examiner deux options différentes pour la cuisson des légumes dans un appareil de cuisine moderne.

Légumes savoureux et copieux dans le multivark Redmond: recettes de cuisine

1. Garnir des produits "d'été"

Ingrédients nécessaires:

• sel de table, poivre noir, paprika moulu, sucre granulé - ajouté à discrétion et goût personnels;
• huile d'olive - 2 grosses cuillères;
• ail large - 2 dents;
• Fromage dur - 125 g;
• Poivre bulgare de toute nuance - 1 pièce;
• grosses tomates fraîches - 3 pcs.
• 2 petites carottes;
• ampoules moyennes - 2 pièces;
• aubergine petite - 2 pcs.

Traitement des ingrédients

Recette présentée de légumes dans un multivarkrecommande d'utiliser uniquement des produits jeunes et frais (de préférence issus de leurs propres lits). Il est nécessaire de prendre quelques tomates, oignons, aubergines, carottes, poivrons bulgares, les laver soigneusement, nettoyer et couper en cercles minces.

Traitement thermique

Souvent, toutes les recettes pour la cuisson des légumes dansmultivarke utiliser le même programme - cuisson. Après tout, avec un tel régime, le plat n'est pas seulement cuit rapidement, mais il s'avère également particulièrement savoureux, parfumé et légèrement rôti.

Pour faire une garniture "d'été",il est nécessaire de verser de l'huile d'olive dans le bol de l'appareil, puis y déposer les ingrédients suivants: aubergines, carottes, oignons, poivrons et tomates. Dans ce cas, il est recommandé de saupoudrer chaque couche de légumes de sel, de poivre noir parfumé, de paprika et de sucre. Ensuite, le plat doit être mis en mode cuisson et maintenez-le pendant exactement 50 minutes. Pendant la préparation d'un tel plat, il est souhaitable de le faire par intermittence de manière intermittente.

À la fin, une légère garniture «d'été» devrait être saupoudrée d'ail râpé et de fromage à pâte dure.

2. Recette de légumes dans un multivark avec de la viande hachée

Ingrédients nécessaires:

• sel de table, poivre noir, paprika moulu, sucre granulé - ajouté à discrétion et goût personnels;
• huile d'olive - 3 grosses cuillères;
• viande hachée mélangée - 350 g;
• tubercules de pomme de terre gros - 4 pcs.
• 2 petites carottes;
• courgette jeune petite - 1 pc.
• ampoules moyennes - 2 pièces;
• aubergine petite - 2 pcs.

Traitement des légumes

La recette des légumes en multivarié avec de la viande hachéeprévoit l'utilisation d'aliments plus satisfaisants que dans la première version. Afin de faire un tel plat, vous devez nettoyer et couper les ingrédients suivants en cubes: bulbes, carottes, courgettes, pommes de terre et aubergines.

Traitement thermique

Pour préparer un tel plat, vous devez disposerDans le bol de l'appareil, tous les légumes préparés précédemment et la viande hachée mélangée. Ensuite, les produits doivent être aromatisés avec des épices aromatiques, puis verser de l'huile d'olive et un peu d'eau pour eux. Après avoir bien mélangé les composants, ils doivent être fermés avec un couvercle et mettre le programme de cuisson pendant 60 minutes. Périodiquement, le plat doit être dérangé, sinon il va brûler.