Comment faire une salade avec du jambon et des haricots

Salade délicieuse et copieuse sur la table de fête ne doit pas contenir des ingrédients coûteux. Vous pouvez préparer une salade avec du jambon et des haricots, ce qui plaira aux invités et à la maison.

La recette pour un plat peut être sélectionnée en fonction de laingrédients disponibles. Par exemple, une salade avec du jambon et des haricots, qui comprend du concombre frais, des œufs durs et de la mayonnaise, est très populaire. Pour le faire cuire, nettoyez et coupez en cubes les oeufs durs, le jambon et le concombre coupés en petits morceaux. Tous mélangés, ajouter une boîte de haricots en conserve et assaisonner de mayonnaise. Au goût, vous pouvez ajouter du sel et des épices. Une telle salade, entre autres, contient une grande quantité de protéines.

Un autre plat pas trop riche en calories est préparé pourla recette suivante. Les haricots sont trempés dans l'eau pendant plusieurs heures, après quoi ils sont bouillis dans de l'eau légèrement salée. L'oignon et le jambon sont coupés en fines lanières. Les œufs à la coque sont nettoyés et hachés finement. La racine du raifort est frottée sur la râpe. Ensuite, les ingrédients sont ajoutés aux plats et mélangés. Cette salade est farcie de jambon et de haricots avec de l'huile de tournesol, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre. Le jambon dans ce cas peut être remplacé par de la viande bouillie. Avant de servir, il est nécessaire de saupoudrer un plat d'herbes finement hachées.

Pour la préparation de salades est approprié non seulementharicots en conserve ou bouillis, mais aussi gousse. Vous pouvez faire un plat selon la recette suivante. Pour 400 grammes de haricots, vous devez prendre 300 grammes de jambon, 2 petites carottes et 2 oignons. Les gousses sont bouillies dans de l'eau salée. Il faut regarder, qu'ils ne sont pas bouillis. Si vous prenez un jeune haricot frais, il cuit beaucoup plus vite que congelé. Et son goût sera beaucoup mieux. Les jeunes haricots peuvent être mis dans une poêle à frire, en ajoutant quelques cuillères de sauce de soja. Les oignons sont coupés en demi-rondelles et légèrement frits. Les carottes sont coupées en petits morceaux, frits dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le jambon est coupé avec des pailles. Les ingrédients finis sont soigneusement reliés et remplis de mayonnaise. Salade délicieuse et copieuse avec du jambon et des haricots est prête.

Il convient de noter que le jambon est un universelingrédient pour de nombreux plats. Par exemple, vous pouvez faire une salade avec du jambon et une omelette. Pour cela, 4 œufs sont battus et cuits de fines crêpes, coupées avec de la paille. Le jambon est coupé en dés, frotté 200 grammes de fromage. Tous les ingrédients sont mélangés et habillés avec de la mayonnaise. Aussi, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de maïs en conserve ici. Cette recette est facile à préparer, mais le résultat est un plat original qui aidera à diversifier la table de fête ou le menu du jour.

Il vaut la peine de décrire une autre recette simple, pourqui est préparé une salade avec du jambon avec l'ajout d'ananas. Curieusement, mais ce fruit n'est pas mauvais combiné avec le goût des ingrédients de la viande, donnant au plat un peu de piquant. Donc, vous avez besoin d'un petit ananas (peut être remplacé par des conserves), du fromage, du jambon, du maïs, des œufs, des légumes verts et de la mayonnaise. Les produits sont préparés: les ananas sont coupés en morceaux, le fromage est frotté, les œufs, les légumes verts et le jambon sont écrasés. Après que les couches sont disposées. A la fois il est nécessaire de préciser, que la mayonnaise peut être étalée comme chaque couche séparément, et à travers deux couches. Dans les plats mis en vert, puis le maïs, la troisième couche - oeufs, après eux va le jambon, puis les ananas, et la salade est recouverte de fromage râpé.

Il faut dire que la salade au jambon etLes haricots, quelle que soit la recette choisie, seront très appréciés des invités et des particuliers. Et si vous ajoutez périodiquement de nouveaux ingrédients au plat, il ne peut pas s'ennuyer. Bon appétit!