Sandwiches à la courge: les meilleures recettes

Les sandwichs légers aux courgettes seront excellentsalternative aux collations de viande traditionnelles. Ils contiennent beaucoup de légumes, donc ils sont non seulement délicieux, mais aussi incroyablement utiles. Dans la publication d'aujourd'hui, nous avons recueilli plusieurs recettes simples et intéressantes pour la préparation de ces friandises.

Édition classique

Cette simple collation épicée est préparée à partir d'un ensemble minimal d'ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin est:

• La courgette moyenne.
• 3 gousses d'ail.
• 3 grosses cuillères de mayonnaise.
• 7 tranches de pain.
• Farine et huile maigre.

Courgettes lavées et brossées coupées en cercles etpodsalivayut. Ensuite, ils panirovat dans la farine et frire dans l'huile maigre. Dans une autre casserole, faire des tranches de pain brun et les enduire d'un mélange de mayonnaise et d'ail haché. Courgettes frites à tartiner. Si désiré, l'apéritif est décoré avec des herbes fraîches.

Option avec des carottes

Snack, fabriqué par la technologie décrite ci-dessous,diffère la vue présentable. Par conséquent, il peut être préparé pour l'arrivée des invités. Il est consommé exclusivement sous une forme chaude, il est donc nécessaire de démarrer le processus peu avant le dépôt. Pour préparer des sandwiches avec des courgettes et du fromage, vous aurez besoin de:

• Une petite carotte.
• La courgette moyenne.
• 100 grammes de saucisse fumée.
• 3 grosses cuillères de mayonnaise.
• Un couple de gousses d'ail.
• 6 tranches de pain

Partie pratique

Les courgettes et les carottes sont épluchées et frottéesrâpe. De même, venez avec du fromage à la saucisse. Tout cela est combiné dans un bol profond. On y ajoute aussi de la mayonnaise et de l'ail haché. La masse résultante de podsalivayut et répartis sur le pain. Des sandwichs prêts à l'emploi avec des courgettes et des carottes sont disposés sur une plaque à pâtisserie et nettoyés au four. Faites-les cuire à deux cents degrés pendant plusieurs minutes. À propos de la disponibilité des collations peut être jugée par la présence de croûte brunie.

Recette avec du concombre frais

Nous présentons à votre attention un plus intéressantinterprétation d'un casse-croûte végétal, idéalement adapté pour une collation facile. Puisque cette recette de sandwichs à la courgette implique l'utilisation d'une liste spécifique d'ingrédients, assurez-vous d'avance que vous avez à portée de main:

• 6 morceaux de pain de seigle.
• Jeune courgette.
• 5 grosses cuillères de farine.
• 3 gousses d'ail.
• 3 grosses cuillères de mayonnaise.
• Concombre frais.
• Sel, huile maigre et épices.

Les courgettes lavées sont coupées en anneaux minces,podsalivayut et est parti pour un court moment. Après dix minutes, ils sont panés dans de la farine, frits dans une huile chaude et maigre et trempés avec des serviettes jetables. Préparé de cette façon, les courgettes sont étalées sur du pain. Une sauce faite de mayonnaise et d'ail écrasé est placée sur le dessus. Des sandwiches de courgettes prêts à l'emploi décorent des tranches de concombre, étalées sur une assiette plate, garnies de feuilles de laitue et servies sur la table.

Option avec oeuf

Cette collation d'été est particulièrement bonne sous une forme froide. Il peut non seulement être servi à un dîner en famille, mais aussi utilisé comme collation pendant une journée de travail. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• Un gros œuf de poule.
• Un couple de courgettes.
• Concombre frais.
• Quelques tranches de pain.
• Mayonnaise, ail, sel et herbes.

Courgettes lavées et râpées remplies d'eau froide, envoyées au poêle, portées à ébullition et nettoyées du feu. Immédiatement après cela, ils sont renvoyés dans la passoire et sont partis pendant une demi-heure.

Après trente minutes dans la masse de courgette presséajouter le concombre écrasé et l'œuf bouilli râpé. Tout cela est rempli de mayonnaise, salée et mélangée avec de l'ail écrasé. La masse résultante est étalée sur du pain, décorée d'herbes fraîches et servie sur la table.

Avec du fromage suluguni

Nous attirons votre attention sur une autre recette simple pour des sandwichs chauds à la courgette, qui sont tout aussi appropriés lors d'un dîner festif et familial. Pour les préparer, vous aurez besoin de:

• Quelques tranches de pain.
• Un couple de petites tomates fortes.
• La courgette moyenne.
• 50 grammes de suluguni.
• Un couple de grosses cuillères de farine.
• Sel, basilic frais, maigre et beurre.

La courgette lavée est coupée en cercles, salée et panifiée en farine. Puis faites frire dans de la graisse végétale réchauffée et laissez refroidir un peu.

Pain enduit de beurre, décorerrucola de tomates et courgettes frites. Ensuite, tout cela est parsemé de suluguni déchiqueté et d'herbes provençales et envoyé à un traitement thermique ultérieur. Préparez de tels sandwichs avec des tomates et des courgettes au micro-ondes pendant une minute. Après cela, ils décorent avec des branches de basilic frais et étalés sur une belle assiette.

Option avec kiwi

Cette collation est servie chaude, vous devez donc la préparer peu de temps avant de manger. Il se compose de composants simples et budgétaires, parmi lesquels:

• ½ carottes.
• La courgette moyenne.
• 150 grammes de fromage saucisse fumé.
• Une paire de kiwi.
• Une grosse cuillerée de moutarde.
• 3 gousses d'ail.
• Un couple de grosses cuillères de crème sure.
• Pain et épices.

Légumes pré-nettoyés et lavésfrotter sur la râpe du milieu. De même, venir avec du fromage de saucisse fumée et combiner le tout dans un récipient profond. La masse résultante est remplie de mayonnaise, de moutarde et d'ail haché. Bien mélanger et répartir sur de fines tranches de pain.

Futurs sandwichs aux courgettes, carottes etfromage à saucisse fumé étalé sur une plaque de cuisson, au fond de laquelle il y a un peu d'huile maigre, et littéralement pendant plusieurs minutes dans un four bien chauffé. Dès qu'ils sont dorés, ils sont sortis du four, décorés de fines tranches de kiwi et servis sur la table. En raison de leur apparence originale, ces délicieux sandwichs sont tout aussi appropriés pour un dîner en famille et un dîner.