Biscuits à l'avoine, la recette est douce et hypocalorique.

J'ai toujours aimé les aliments sucrés. Mais récemment, en raison de la prédominance des sites Web sur la saine alimentation, le mode de vie sain et d'autres «pays de conseils» gratuits, vous devez choisir soigneusement les recettes. Parfois, à propos du même produit, vous lisez tellement de choses intéressantes qu'il devient même effrayant de manger. Ici, par exemple, des biscuits à l'avoine. La recette pour cela comprend les flocons d'avoine, qui sont tous considérés comme un produit très très utile, mais le beurre et la margarine sont une menace pour un bon chiffre.

Chères dames, ne vous inquiétez pas trop à cause deun petit morceau de beurre, qui est dans la pâte pour faire le biscuit c'était le cookie, pas le muesli pressé. Mieux vaut vous inquiéter à cause de la quantité de biscuits que vous avez mangé pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Et mieux considérer tout ensemble, le soir.

Biscuits à l'avoine, recette ordinaire

Il est nécessaire de prendre:

3/4 tasse de gruau

Un verre de sucre

Un verre de farine de blé

250-300 g de beurre ou de margarine

Soda ½ cuillère à café, éteint.

Commençons, peut-être?

Sécher la poêle à feu douxflocons d'avoine. Mélanger les flocons pendant environ dix minutes jusqu'à ce qu'une odeur caractéristique apparaisse, mais la couleur des flocons ne devrait pas changer. Les flocons ne peuvent pas être frits, cette procédure permettra à votre foie de paraître plus sombre, mais le goût restera le même.

Les flocons doivent être écrasés. Par exemple, dans un mélangeur. L'huile ou la margarine doit être retirée du réfrigérateur au préalable afin que vous n'ayez pas à vous battre avec elle par la suite. Il devrait être doux et complaisant. Nous battons ensemble le beurre et le sucre. Verser les flocons d'avoine, la farine et le soda dans notre beurre doux. Pétrissez la pâte.

Toute pâte à base de margarine ou de beurre n'est pasIl aime, s'il est long avec ses mains. Au contraire, il préfère la fraîcheur. Parce qu'une fois que les ingrédients sont devenus une seule masse, vous pouvez mettre la pâte pendant 10 minutes dans le réfrigérateur, et seulement ensuite la rouler et couper les cercles (je fais habituellement un verre).

Si vous ne voulez pas attendre jusqu'à ce que la pâte soit un peucool et de venir à la vie, vous pouvez immédiatement rouler les balles hors de lui et le mettre sur le parchemin pour la cuisson. Dans le four, le biscuit va grossir, vous avez besoin d'une petite distance entre les boules.

Le temps que prend la cuisson est de 20 minutes. La température est de 180 à 190 degrés.

Passons maintenant à la modernisation de cette recette. Ainsi, les cookies diététiques à l'avoine sont faits comme suit:

1. Réduire la quantité de sucre, il peut être remplacé par du miel. Ne rincez pas le substitut de sucre. La pâte n'aime pas quand ils essaient de tricher. Calcul d'environ une partie de miel à deux parties de farine d'avoine. Vous pouvez faire un quart de verre de miel et un demi-verre de sucre de canne (ou autre sucre plus utile).

2. Ajouter les noix et les fruits secs, à votre goût. Vous pouvez ajouter un peu (50 grammes) de chocolat noir, râpé ou haché finement.

3. Si vous essayez d'expérimenter, essayez plutôt de beurre ou de margarine avec du sucre pour ajouter de la pulpe de citrouille ou de pomme. Il se révèle un goût plutôt original. La chair a besoin d'un verre, vous pouvez légèrement moins. Et n'oubliez pas d'ajouter quelques blancs d'œufs.

Variations d'additifs dans les biscuits à l'avoine, recettequi sont faciles à trouver dans l'Internet et dans les livres de cuisine, j'ai été surpris par sa diversité. Selon le goût, vous voulez obtenir, vous pouvez utiliser des fruits (pommes, poires, bananes), les fruits secs (abricots, pruneaux), les noix (arachides, noix de cajou, noix), graines (tournesol, citrouille, sésame). Et, vous pouvez ajouter la cannelle, la vanille ou les clous de girofle.

Biscuits à l'avoine, dont la recette comprend des œufs, je n'ai pas apporté. Ils peuvent être ajoutés au beurre ou à la pulpe de fruits pour être fouettés. Ensuite, la pâte s'avère plus moelleuse.

Les biscuits à l'avoine sont maigres. Une recette à base d'huile végétale

Un demi-verre de flocons d'avoine utilise un couple de cuillères à soupe de miel et de beurre. Une cuillère à café de poudre à pâte ou de soda sur le bord de la cuillère.

D'abord, mélanger les flocons écrasés et tout secingrédients, puis ajoutez l'huile, mélangez, puis ajoutez le miel. Et laissez la pâte pendant une demi-heure au frigo. Cuire de la même manière que décrit ci-dessus, seulement 15-20 minutes.

Bon appétit!

</ p>