La Turquie en Multivarié: Recette pour la cuisine

La dinde, cuite dans un multi-bar - le plat est délicieux et facile à préparer. Nous offrons plusieurs recettes.

Turquie en multivark: recette d'abord

La première méthode de préparation exigera que vous ayez les ingrédients suivants:

• filet de dinde à raison de 700 g;
• 1 oignon et la carotte;
• pommes de terre pesant 800 g (environ 7-8 morceaux de plantes-racines de taille moyenne);
• 2-3 tomates;
• une paire de petits poivrons;
• sel, poivre, épices à volonté;
• huile végétale.

Comment faire cuire une dinde dans un multivarquet: la technologie

Lavez les tomates, les carottes, les poivrons etpommes de terre. Avec ce dernier retirer la peau, couper le légume en fines tasses. Poivrons libèrent de la tige et les graines et les couper en bandes minces. Avec les tomates, il est préférable de peler. Cela est facile à faire si vous exécutez sur le dessus de l'incision transversale de légumes et placez le fruit d'une minute dans l'eau bouillante. Puis couper la tomate en tasses. Rincer la viande de dinde, coupé dans une plaque (pour les côtelettes) ou des cubes. Sel, saupoudrer d'épices. Brosse de carotte par l'intermédiaire de éplucheurs et coupé en cercles minces. Oignon libéré des coques et hacher en rondelles. Réglez la fonction "Trempe" sur l'appareil pendant 1,5 heure. Versez un peu d'huile dans le bol (50 ml suffit). Maintenant, mettre les ingrédients en couches dans l'ordre suivant: l'oignon, la viande, les tomates (avec du sel), pommes de terre (ajouter du sel et parsemer verts hachés), les carottes, les poivrons (sel), les tomates. Appuyez légèrement sur les aliments et fermez le couvercle. Si vous avez encore des ingrédients libres, disposez les couches suivantes. Après un signal sonore, le plat peut être servi sur la table. Vous avez une dinde délicieuse et juteuse dans un multivark. La recette convient à tout appareil de ce type.

Recommandations

Pour cuisiner, choisissez le mûr etDes légumes "charnus". En raison de leur jus, le plat sera plus délicieux et parfumé. Pour le piquant, vous pouvez mettre dans l'ail de trempe et une petite gousse entière de piment. Cette méthode peut être utilisée pour n'importe quel type de viande, y compris le boeuf, le porc ou le poulet.

La Turquie en multivarié: recette pour la seconde

Préparer la viande selon la deuxième recette sera également simple. Pour lui, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant:

• la dinde (la quatrième partie de la carcasse ou un filet prêt pesant environ 500 g);
• pommes de terre pesant 1 kg;
• champignons dans la quantité de 400 g;
• sel, racine de persil, laurier.

Technologie

Comment la dinde est-elle préparée en multivarié? La recette pour la cuisine est considérée étape par étape.

1 étape

Les champignons sont lavés, coupés en morceaux et mis dans une casserole avec de l'eau et du sel pendant une demi-heure. Cette étape peut être effectuée dans un multivark.

Étape 2

Lavez les pommes de terre, épluchez-les des peaux, coupez les en cubes. Plier dans le bol multivark.

Étape 3

Laver la viande de dinde. Coupez-le en petits morceaux et placez-le sur les pommes de terre. Ensuite, envoyez des champignons cuits.

Étape 4

Remplissez avec de l'eau (assez 2 multivarochnyhtasses). Il est préférable d'utiliser de l'eau bouillante pour que le plat soit cuit plus rapidement. Mettez la racine de persil, le sel, les assaisonnements et le laurier. Sur l'appareil, réglez la fonction "Trempe" pendant 2 heures. Si vous avez pris la viande d'un jeune oiseau, cela prendra un peu moins de temps.

Étape 5

Après le signal sonore, ouvrez le couvercle,mélanger le plat fini, le décaler dans des assiettes de service, saupoudrer d'herbes hachées. Servir à la table. Vous avez une dinde cuite molle et juteuse. Bon appétit!