Vinaigrette à la choucroute - un bon plat sur la table de fête

J'ai toujours aimé cuisiner de délicieux plats,qui ne nécessitent pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ces plats comprennent une vinaigrette avec de la choucroute. C'est fait assez rapidement, c'est assez, donc vous pouvez inviter les invités à dîner pour qu'ils puissent apprécier vos talents culinaires. Alors, commençons.

Tout se prépare très rapidement facilement. Vous devez d'abord faire bouillir quelques pommes de terre dans un uniforme, ainsi que deux ou trois petites betteraves. Retirez ensuite la peau des pommes de terre et nettoyez les betteraves cuites. Coupez le tout en petits cubes. Nous ajoutons des concombres salés, hachés finement, et de la choucroute. Nous remplissons la vinaigrette d'huile de tournesol. Oui, et plus, n'oubliez pas d'ajouter un oignon émincé dans la salade avec de la choucroute. Si vous aimez les carottes cuites, vous pouvez également les ajouter, les couper en cubes. Plat de sel prêt à l'emploi. C'est tout le secret de la cuisine. La recette est assez simple, mais la vinaigrette est très délicieuse.

Pour ceux qui aiment les plats originaux, il y auraIl est intéressant cette variante de préparation d'une vinaigrette, comme винегрет avec la choucroute et le filet du hareng. Pour ce faire, vous devez faire cuire quatre betteraves, puis refroidir et râper sur une grande râpe. Cinquante grammes de filets de hareng hacher finement avec un couteau. Un verre de choucroute doit être coupé en petits morceaux. Ensuite, tout cela est mélangé et ajouter trois gousses d'ail, préalablement frottées avec du sel. La moitié de l'oignon est hachée finement et ajoutée à la salade. Après que tout soit mélangé, vous devez ajouter du sel au goût et quatre cuillères d'huile de tournesol, puis remuez la vinaigrette à nouveau. Il se révèle très savoureux salade de chou, et même avec du hareng.

Mais cette recette de vinaigrettes ne s'arrête pas là. Ils sont très, très nombreux. Ceci est une vinaigrette avec du maïs, avec du raifort, même avec des champignons, il y a une vinaigrette, avec des concombres et des pois, et de nombreuses autres options.

Et nous apprenons à faire de délicieuxsalade au chou frais. Pour ce faire, hacher finement le chou frais, ajouter le concombre mariné finement haché et deux betteraves bouillies, hachées finement ou râpées sur une grande râpe. En plus de ces ingrédients, nous ajoutons deux carottes cuites et deux pommes de terre bouillies, sans oublier de les couper en petits cubes. Tout est mélangé. Ajouter un demi-pot de petits pois et des oignons verts hachés finement. Vous pouvez ajouter un peu d'aneth. Pour éviter que les légumes ne se tachent dans la salade, saupoudrez d'huile de tournesol avant de les ajouter à la salade. Donc, on mélange tout, saler au goût et ajouter, si nécessaire, plus d'huile de tournesol. La vinaigrette est simplement fabuleuse.

Il y a des gens qui préfèrent encore la vinaigretteavec de la choucroute, mais la dernière version de la vinaigrette est aussi délicieuse à sa manière et, vous serez d'accord, assez originale. En tout cas, le choix vous appartient. Traitez votre famille avec une délicieuse vinaigrette.

Et enfin, quelques conseils utiles pourà propos de la cuisson de la vinaigrette. Tout d'abord, il est possible de placer ce plat dans un saladier de manière absolument différente. Ainsi, il est possible de mettre des feuilles de salade sur le fond, et de verser une salade d'en haut avec une colline. Vous pouvez mettre une tranche de vinaigrette mélangée et assaisonnée au centre du plat, et mettre le reste de la salade autour d'elle.

Tous les produits cuits pour la vinaigrette sont obligatoiresrefroidir avant de mélanger. Sinon, il est possible que la vinaigrette se détériore rapidement. Pour que la vinaigrette ait un goût plus saturé, vous ne pouvez pas faire bouillir les betteraves, mais les faire cuire. L'huile végétale dont vous avez besoin pour remplir la salade après l'avoir versé. Après tout, le sel dans l'huile ne se dissout pas. Rappelez-vous que la vinaigrette sera plus délicieuse si tous les ingrédients sont coupés aussi petit que possible.