Comment faire cuire une soupe de pois riche dans un multinark "Panasonic"?

Soupe aux pois dans le multi-bar "Panasonic" est en cours de préparationassez longtemps, mais il s'avère riche et délicieux. Aujourd'hui, nous allons examiner en détail comment faire un premier cours simple et satisfaisant avec l'utilisation de côtes de porc gras.

Comment faire bouillir une soupe de pois dans un multivarié

Composants requis pour le premier cours:

• carottes grandes fraîches - 1 pièce;
• côtes de porc gras - 400 g;
• grosses ampoules - 2 pièces;
• Eau potable - pour le bouillon (1-2 litres);
• demi-pois - 1 verre plein facetté;
• feuilles de laurier - plusieurs morceaux (facultatif);
• huile de tournesol raffinée - 2 grosses cuillères;
• les tubercules de pomme de terre sont petits - 3 pièces;
• mer salée, poivre rouge parfumé, thym, légumes secs - ajouter au goût.

Transformation de l'ingrédient de viande et des légumes

Soupe de pois au multi-bar "Panasonic"il s'avère délicieux de toute sorte de viande. Particulièrement parfumé tel plat devient, si pour sa préparation à utiliser des produits fumés. Cependant, nous avons décidé d'utiliser uniquement de grosses côtes de porc. Ils doivent être lavés et coupés en portions le long des os. En outre, une délicieuse soupe de pois en multivarié est préparée avec l'utilisation obligatoire des légumes suivants: carottes, pommes de terre et oignons. Tous ces composants doivent être nettoyés et finement hachés.

Préparation de l'ingrédient de haricot

Les pois à soupe dans le multi-bar "Panasonic" peuvent êtrecuire à la fois du produit de haricot entier, et de haché. Nous avons décidé d'appliquer la deuxième option, car il faut beaucoup moins de temps pour faire bouillir des demi-pois. Il convient de noter que ce produit doit être trié à l'avance, il est bon de le laver dans une passoire et de le tremper dans de l'eau potable ordinaire (de préférence toute la nuit). Une procédure aussi simple permettra aux petits pois de gonfler, de sorte que le temps de cuisson dans la cuisine sera considérablement réduit.

Rôtissage de légumes et de produits de viande

Pour une soupe de pois dans un multinark "Panasonic"il s'est avéré être particulièrement parfumé, il est recommandé de faire frire à l'avance les côtes de porc, les carottes et les oignons en utilisant le programme "Bake". Ainsi, tous les composants nommés doivent être mis dans un bol, puis beurrer avec eux, sel et poivre rouge. Il est nécessaire de faire cuire ces ingrédients pendant 10-13 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme à leur surface.

Traitement thermique de l'ensemble du plat

Après une courte cuisson de viande et de légumesil est nécessaire de verser des demi-pois, ajouter un laurier, du thym, des légumes secs et un peu de sel. Plus loin dans le réservoir, il est nécessaire de verser l'eau potable et d'installer le programme "Quenching" pendant 1 heure. Après ce temps, il faut mélanger le bouillon avec les pois, y verser les pommes de terre hachées et continuer à tremper (encore 60 minutes).

Comment servir le premier plat pour le dîner

Soupe de pois servie pour le dîner seulement à chaudcondition Pour ce premier plat devrait être sûrement présenté avec persil frais haché, aneth et poireaux, ainsi que des toasts de seigle ou de seigle et de la crème sure épaisse. Bon appétit!