Quelques recettes sur la cuisson au four de pommes de terre en papillote

Si l'hôtesse a au moins une recette à gauchepommes de terre cuites au four, il peut être garanti que même les invités inattendus n'auront pas faim. La cuisson des pommes de terre assez rapidement et très simplement, et la variété des plats sont tellement nombreux qu'ils ne s'ennuient presque jamais. Alors, comment faire cuire les pommes de terre en papillote dans le four?

Pommes de terre à l'ail et sauce à la crème sure

Pour cuisiner, vous avez besoin d'un demi-kilopommes de terre, concombre mariné, sel, ail, aneth frais, cent cinquante grammes de crème sure, cent grammes de mayonnaise, poivre, beurre. Avant de faire cuire les pommes de terre au four, vous pouvez les couper en tranches, en cubes ou simplement les couper en deux. La cuisine est incroyablement simple. Rincer soigneusement les tubercules et les huiler avec du beurre. Coupez le papier d'aluminium en morceaux séparés pour chaque pomme de terre, enveloppez-les. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé jusqu'à 180 degrés et faites cuire jusqu'à cuisson complète. Combien cuire les pommes de terre en papillote? Selon la taille des tubercules et le type de four, cela devrait prendre en moyenne une trentaine de minutes. Mélangez entre-temps la mayonnaise et la crème sure, ajoutez la sauce hachée, le concombre et les légumes verts. Déplier délicatement la feuille et disposer un peu de crème sure pour chaque pomme de terre, envelopper tout le reste et laisser reposer dix minutes pour faire tremper les tubercules. Après cela, vous pouvez servir le plat à la table.

Vous aimerez probablement de cette façon, comme faire cuire des pommes de terre dans du papier d'aluminium, que vous l'utiliserez très souvent.

Pommes de terre en uniforme

Si vous avez déjà essayé de faire cuire des pommes de terrefeuille dans le four, essayez une option encore plus simple. Vous avez besoin d'un kilogramme de jeunes pommes de terre, d'huile de tournesol, de sel au goût. Rincer les tubercules à fond ou les brosser. Essayez de choisir les petits afin qu'ils soient mieux rôtis. Chaque pomme de terre est piquée avec une fourchette, graisser la plaque de cuisson avec de l'huile et y mettre les tubercules. Garnir de papier d'aluminium. Mettre au four, chauffé à cent quatre-vingt degrés, et cuire jusqu'à cuisson, ce qui est facile à vérifier avec la pointe du couteau. Saler les pommes de terre prêtes et servir avec des herbes fraîches et des oignons. Ce plat servira d'excellent accompagnement pour le poisson ou la viande.

Quartiers de pommes de terre

De cette façon, comme faire cuire des pommes de terre dans du papier d'aluminium, vous pouvez faire un plat très savoureux et appétissant sans trop d'effort.

Prenez la quantité nécessaire de tubercules,rincer abondamment et les brosser. Couper en plusieurs lobules et placer dans de l'eau salée. Porter le plat à ébullition et le garder au feu pendant quelques minutes, égoutter l'eau et laisser refroidir les pommes de terre. Préchauffer le four à deux cent vingt degrés, mettre une feuille sur la plaque de cuisson. Mettez les pommes de terre en ajoutant du sel et des épices. Sur le dessus également couvrir avec du papier d'aluminium. Cuire au four pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse sur les tubercules. Pour une saveur spéciale à chaque pomme de terre peut être épinglé avec un cure-dent sur un morceau de graisse. En fondant de la chaleur, il trempera tout le tubercule avec un arôme charnu et le rendra incroyablement tendre et appétissant. Ce plat est bon en soi, mais il est plus délicieux de le servir à la viande ou au poisson, en le combinant avec des herbes et de la sauce à la crème sure et à l'ail.

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