Recette de bouillie de Manna

Bien sûr, la nourriture prend une très grande place dans lenos vies. Sans cela, une personne ne peut pas vivre pendant des semaines. La nourriture et l'eau sont les choses les plus nécessaires à l'existence. Mais la nourriture est différente: utile ou simplement savoureuse. Chacun de nous a ses propres préférences dans ce domaine: l'un aime le chaud, l'autre aigre, et le troisième est trop salé.

Depuis notre naissance, notre alimentation et notre alimentation ont changé. Le premier nous mangeons, ou plutôt, disons, buvons, le lait maternel, qui nous donne la force de se développer. Peu à peu, le nombre de nos plats change, et alors notre goût se forme. Mais il y a de tels plats que presque tous les enfants et beaucoup d'adultes mangent. L'un d'eux est la bouillie de semoule.

Nous savons tous que les céréales sont très saines et nutritivespour le corps, et aussi nécessaire pour le bon développement du bébé. C'est pourquoi la bouillie est la partie principale de l'alimentation des gens, en particulier les enfants. Ici, nous aborderons des sujets tels que la recette de la bouillie de semoule, ses avantages et ses inconvénients, etc. Ce genre de nourriture - la bouillie de semoule - beaucoup de fans, mais il y en a d'autres qui ne digèrent pas à la fois littéralement et au figuré. Mais malgré cela, il est considéré comme très utile et le plus souvent du porridge. Déjà plusieurs dizaines de générations d'enfants ont grandi sur la bouillie de la semoule. À son avantage, non seulement les mères, mais aussi les médecins disent, en le recommandant pour un organisme en croissance.

Mais avec des propriétés utiles, dans la bouillie de semouleil y a aussi des côtés négatifs. Parlons des dangers de la semoule. Il comprend un élément d'un nutriment, tel que la phytine. Cette substance peut perturber l'absorption du fer et du calcium dans l'estomac du bébé. Une conséquence de ceci peut être une violation du processus de digestion. Mais il est prouvé que si la bouillie de manne bouilli même pendant 2 minutes, alors le titre perd ses propriétés.

Considérons comment préparer différents types de ce plat: recette de bouillie de semoule classique, bouillie de semoule sur la recette de l'eau, recette de bouillie de semoule liquide.

La recette pour cuisiner la version classiqueplutôt simple. Pour cuisiner, vous avez besoin d'un quart de tasse de mangue, de beurre, de sucre (sel) et de quatre verres de lait. La première étape consiste à verser un peu d'eau dans la casserole afin que la bouillie ne brûle pas. Dans l'eau déjà bouillante, vous devez verser quatre tasses de lait, un peu de sel et de sucre (sa quantité est déterminée au goût). Quand vous voyez que toute cette masse a commencé à bouillir, en mélangeant lentement, verser graduellement un quart de verre de semoule. Elle cuit environ dix minutes à feu doux, alors que vous devez constamment mélanger, de sorte que la bouillie n'est pas brûlée et il n'y avait pas de grumeaux. Lorsque tout est prêt, vous devez verser la masse dans une assiette et assurez-vous de mettre du beurre, après quoi il peut être mangé.

Bouillie de manne sur la recette de l'eau. La composition comprend 2,5 verres d'eau, 1,2 tasse de semoule, une cuillerée de sucre (vous pouvez ajouter plus au goût), un peu de sel et de beurre. Mettez une casserole d'eau sur le feu. Après avoir bouilli, en remuant constamment, versez lentement la semoule. Continuez à remuer, laissez mijoter pendant environ 15 minutes, puis ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire encore 5 minutes. Et la bouillie est prête.

Recette de bouillie de semoule liquide. La bouillie de manne peut être liquide et épaisse. Les deux recettes sont simples et savoureuses. Tout le monde peut cuisiner l'option qu'il préfère. Lait mis le feu. Quand il bout, ajouter graduellement les éléments restants de la bouillie. Faites cuire jusqu'à ce que dans une casserole il y ait une masse liquide homogène.

Nous espérons que nos conseils vous seront utiles. Et souvenez-vous toujours que la bouillie de semoule est utile lorsqu'elle est brassée correctement et consommée avec modération. Ne pas mettre en danger la santé de votre enfant, de la bouillie de nedovarivaya, de sorte que sauvé phytine, ou de faire de la bouillie plus savoureux, en ajoutant une grande quantité d'huile ou de sucre, car il est prouvé que la consommation excessive de graisse et doux affecte le développement des enfants jusqu'à sept ans.