Quel est le poisson le plus cher au monde?

Malgré le fait que dans le monde il y a beaucouppoissons tropicaux incroyablement chers, qui sont commercialisés dans des marchés exotiques, il est intéressant de savoir lequel d'entre eux avait le plus de valeur. Cet enregistrement a été corrigé il n'y a pas si longtemps. Quel est le poisson le plus cher au monde était disponible à la vente?

Chaque amateur de sushi connaît un produit savoureux et délicat, comme le thon. Et le record a été mis exactement par ce poisson, qui pesait jusqu'à 222 kilogrammes.

Le poisson le plus cher du monde

Ce thon incroyablement grand a été vendu àle marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo. Ce point de commerce est d'importance internationale. Chaque fois qu'un nouveau poisson est mis en vente, les représentants des plus grands restaurants du monde étudient soigneusement des échantillons de produits. Souvent, les enchères pour des quantités très importantes commencent sur des produits uniques ou dont la quantité est sévèrement limitée. Ce thon a également été vendu aux enchères et est par la suite entré dans l'histoire comme le poisson le plus cher au monde pour la nourriture, ce qui n'est pas similaire.

Au total, le thon géant a été vendu pour1,8 million de dollars. C'était un record absolu. poissons inhabituel appelé thon rouge du monde et vendu à l'origine comme un produit unique. Il va sans dire qu'un champion n'a pas mis sur le marché. thon rouge géant a été vendu à la vente aux enchères annuelle du Nouvel An au Japon pour l'ensemble du dossier de 1,8 million $. À un prix de 8000 dollars US par kilogramme, ce produit particulier a été évalué en huit fois plus cher que l'argent.

Qui pourrait l'acheter?

L'acheteur qui a été payé trèspoissons chers dans le monde, est un chef Kiyoshi Kimura, qui a admis plus tard que le prix était un peu élevé, mais il a fait un tel achat comme un investissement et d'attirer encore plus de gens à votre restaurant. Et ça a marché - il est devenu une sorte de célébrité mondiale, et son restaurant est toujours beaucoup de visiteurs.

Au moment où cet article a été écrit, ce thon géant a déjà été mangé par des gourmets qui ont visité le restaurant de sushi Zansmai.

En passant, vous pourriez obtenir un morceau du poisson le plus cher du monde pour environ 24 $ par portion.

Information intéressante

Peu savent que les Japonais conduisentde nombreuses actions visant à réduire la consommation de thon dans le monde entier. Sur le plan intérieur, ses ventes ont diminué de manière significative, donc l'affaire ci-dessus semble doublement incroyable. Limitations dues par le fait que la population est dans la nature du thon rouge a diminué de 80 pour cent, et cela est dû dans une large mesure de la popularité de la cuisine japonaise (sushi et rouleaux).

Le poisson le plus cher du monde, dont la photoprésenté ci-dessous, a été capturé dans les eaux dans les environs de Ome, la pointe nord de l'île principale du Japon, Honshu. Cela fait plus de 3 ans que le thon a été vendu aux enchères, et jusqu'à présent rien de tel n'a été capturé.

Autres fruits de mer de luxe

Si vous imaginez la deuxième place pour cetterecord, le deuxième poisson le plus cher du monde (thon) a été vendu "seulement" pour 646 000 $ .En outre, d'autres habitants de la mer sont connus, qui sont positionnés comme des produits alimentaires de luxe.

Un autre représentant des fruits de mer de l'Asiepoisson de fugu célèbre du marché. C'est toxique mortel si cuit incorrectement. Les poissons sont exploités et traditionnellement utilisés au Japon, où les cuisiniers sont spécialement formés pour cuisiner des plats. Bien sûr, vous pouvez également acheter une fugue sur l'un des marchés alimentaires au Japon, mais vous le préparerez à vos risques et périls. Littéralement, une goutte de poison est suffisante pour tuer un adulte. Néanmoins, quand il est cuit correctement, c'est un vrai plaisir.

Chinook est aussi considéré comme très cher etpoisson de délicatesse. Il est apprécié pour son goût riche, est la plus grande et la plus délicieuse espèce de saumon sauvage. En raison des basses températures dans lesquelles il vit, il est assez gras, mais sa viande est un produit d'une valeur exceptionnelle. Il est utilisé sous forme fumé, cuit sur un gril, cuit au four ou même sous forme de pâté.

C'est le poisson le plus cher du monde. Dans le même temps, les œufs de certaines espèces de poissons peuvent être beaucoup plus précieux. Il est généralement connu, par exemple, que le caviar d'esturgeon a un coût très élevé. Cependant, beaucoup ne connaissent que les œufs charcutiers noirs. Il y a aussi du caviar de poisson albinos, qui est littéralement plus cher que l'or. D'autres organismes aquatiques peuvent également être appréciés très fortement - les huîtres, les crabes, les homards et ainsi de suite.