Le macaroni aux champignons est une excellente alternative aux pâtes de viande

Macaroni - un produit non seulement savoureux, mais aussiincroyablement nutritif et sain. Surtout si les pâtes sont faites à partir de blé dur. Grâce à cela, ils sont absolument sûrs pour notre silhouette. Ainsi, les amoureux de manger des pâtes italiennes ou une cocotte à la lasagne, réjouissez-vous!

Le principal et, peut-être, le plus attrayantcaractéristique du macaroni, est leur universalité. Ils sont capables de combiner avec n'importe quoi. Les amateurs de viande apprécieront une variété de plats mijotés, de lasagnes et de pâtes avec de la viande et de la sauce. Ceux qui s'inquiètent de la silhouette, mangeront des plats de pâtes à faible teneur en matière grasse, par exemple, avec des tomates et de la poitrine de poulet ou des pâtes aux champignons. Les gourmets se gâtent de caviar avec des fruits de mer. Eh bien, les végétariens ne seront pas en mesure d'abandonner une pâtes parfumées avec des légumes et des épices.

Une ode séparée de l'amour pour les pâtes peut êtredédier les pâtes aux champignons. Si vous n'avez pas encore essayé ce plat délicat et savoureux, vos papilles ont été très démunies. Macaroni aux champignons ne peut pas être gâté ou marre avec eux,parce que, grâce à une immense palette de saveurs et une variété de recettes, vous pouvez constamment expérimenter en cuisinant ce plat. Ajoutez de la crème, de la crème sure, des légumes, du fromage, du jambon, des noix, du poulet, faites toutes sortes de sauces et n'arrêtez pas de surprendre votre famille avec des plats alléchants. En outre, les champignons - une excellente alternative à la viande, si vous, pour une raison quelconque, ne l'utilisez pas.

Macaroni aux champignons assurez-vous de plaire à vos enfants, même s'ilsconstamment difficile et refuse de manger. Mais il est bon de rappeler que les champignons pour beaucoup - un allergène qui peut provoquer des réactions désagréables. Alors faites attention, surtout en donnant des champignons aux enfants.

Il y a une excellente recette pour les amateurs de champignons etmacaroni, qui ajoutera à votre menu un raffinement léger et piquant, rappelant les terres fertiles de l'Italie. Nous vous présentons donc des macaronis aux champignons en italien.

Pour ce plat, nous aurons besoin de:

• Bien sûr, les macaronis de leurs variétés de blé solide - 400 grammes;
• champignons blancs - 500 grammes;
• huile d'olive;
• vin de muscat blanc;
• le fromage est dur - 200 grammes;
• crème faible en gras - 200 millilitres;
• noix de cèdre - 100 grammes;
• légumes frais;
• sel, épices italiennes;
• l'eau

Nous commençons avec des champignons. Lavez-les, coupez pas très finement et se multiplier dans une profonde, l'huile d'olive chauffée, une poêle, faire revenir légèrement sur feu vif, puis versez un peu d'eau et le vin, laisser mijoter. Dans le même temps, faites bouillir les pâtes, les plumes ou les spaghettis, jusqu'à ce qu'ils soient à moitié prêts, 3-4 minutes. Après 15 minutes dans les champignons ajouter la crème, le sel, les épices et les herbes, ragoût pendant encore 5 minutes. La crème peut être remplacée par de la crème sure non grasse, si vous avez peur de la silhouette. Les macaronis aux champignons et à la crème sure ne sont pas moins savoureux et appétissants que le même plat à la crème. Puis mélanger les pâtes avec les champignons, trois sur le fromage et saupoudrer de noix. Nous attendons quelques minutes de plus, remuer et servir des pâtes avec des champignons et du fromage, saupoudrés d'herbes fraîches, avec un verre de vin blanc.

Ce plat sera vraiment exquisOutre un rendez-vous romantique, d'autant qu'il peut facilement être maîtrisé même par un cuisinier sans qualification. Vous n'avez besoin que d'une heure de temps libre, d'un ensemble de produits simples et d'une bonne humeur, pour que les pâtes aux champignons soient particulièrement savoureuses. Aux hommes pour une note.

A propos des macaronis, vous pouvez parler sans fin, ainsi queet les champignons, faisant l'éloge de la brillante invention de l'homme et de la nature. Mais pas question ne remplacera pas votre cuisine remplie de l'arôme enivrant, affolant, une plaque de cuisson à la vapeur, provoque les sécrétions gastriques de travailler avec une force double, les pâtes et reconnaissants, visage heureux d'un être cher. Et qu'est-ce que vous avez besoin autodidacte génie culinaire?!