Salade de mimosa au fromage

Salade "Mimosa" avec du fromage est très simple et aussiLe temps des recettes pour sa préparation est nombreux. Où il a été inventé, il n'est pas connu. Les professionnels en cuisine cuisinent peu, mais le reste des gens le mange avec grand plaisir. Dans le cadre de n'importe quelle recette est toujours présent du poisson, des oignons, des œufs durs et de la mayonnaise. La qualité de ces produits devrait être excellente, car ils sont la base de la salade.

Poisson pour la salade "Mimosa" avec du fromage peut êtreutiliser comme conserves, fumées à chaud et bouillies. La principale condition pour le choix devrait être la tendreté de la viande, par exemple, le saury en conserve est parfait.

Oignons utilisés dans la cuisine "Mimosa" de préférence les yeux les plus doux et pas du tout couper. La meilleure option est un arc de salade. L'oignon habituel est préférable de passer avec de l'eau bouillante.

Vous pouvez choisir n'importe quelle mayonnaise pour une salade, mais vous ne devriez pas oublier que vous ne devriez pas en abuser aussi. Les couches sont enduites d'une fine couche de mayonnaise, afin de ne pas interrompre le goût des autres composants de la salade.

Lors du choix des œufs, il est préférable de donner des œufs avec des jaunes brillants, afin que la salade soit vraiment printanière.

Un autre point important à ne pas négliger: une couche d'oignons doit toujours être posée sur le poisson.

"Mimosa" - salade au fromage et aux pommes

Ingrédients

• nœud à salade - une pièce;
• deux petites pommes;
• trois gros oeufs;
• un peu de fromage, environ 100 grammes;
• mayonnaise.

Préparation

D'abord, couper l'ampoule en quatre morceaux, puisle couper en fines lanières. Remplissez avec de l'eau bouillante, si vous utilisez un oignon régulier (salade d'oignons ne doit pas être versé avec de l'eau bouillante), et couvrir avec un couvercle pendant environ dix minutes. Égoutter, rincer à l'eau et sécher avec une serviette en papier. Étaler sur un plat et graisser avec de la mayonnaise.

Puis hacher finement les écureuils ou frotter sur le peu profondrâpe et graisse avec mayonnaise. Nous nettoyons les pommes et les frottons sur une grosse râpe, étendons-les sur un plat et recouvrons de mayonnaise. Sur les pommes, déposer une couche de fromage râpé, graissé avec de la mayonnaise. Saupoudrer le dessus de jaunes finement râpés.

"Mimosa" avec du fromage et des pommes est prêt! Bon appétit!

Salade de mimosa. Recette avec fromage et oignon vert

Ingrédients

• trois gros oeufs;
• poisson en conserve;
• trois petites pommes de terre;
• deux carottes;
• les verts (persil, aneth et oignons verts);
• fromage, environ 100 grammes;
• mayonnaise.

Préparation

Pour la base, nous prenons la recette pour une salade classique"Mimosa" avec du fromage. Seulement à la place des oignons, des herbes hachées sont utilisées. Il doit être soigneusement lavé et séché, sinon la salade se révélera humide et moins savoureuse. La séquence dans la salade est: protéines, fromage, mayonnaise, poisson en conserve, légumes verts, mayonnaise et jaunes.

La salade de mimosa avec des oignons verts et du fromage est prête! Bon appétit!

Salade de mimosa au fromage sans oeufs

Ingrédients

• fromage dur, environ une centaine de grammes;
• deux petites pommes de terre;
• saury en conserve;
• un petit oignon;
• mayonnaise;
• beurre, environ une centaine de grammes.

Préparation

Tous les composants de la salade sont préparés, comme dansversion classique de la recette "Mimosa", le beurre est coupé en fines lamelles. Séquence de salade telle: beurre, poisson, oignon, mayonnaise, pommes de terre, mayonnaise, fromage finement râpé.

La salade "Mimosa" au fromage sans oeufs est prête! Bon appétit!