"Cuisine" est une tarte allemande. Recettes de cuisine

Les Allemands aiment beaucoup les pâtisseries. Le gâteau allemand "Kuhen" est particulièrement populaire parmi la population locale. La recette de ces desserts peut être trouvée dans l'article d'aujourd'hui.

Option avec noix de coco

Selon la technologie décrite ci-dessous,appétissant, diététique et en même temps un dessert copieux. Il est préparé si vite qu'il peut être cuit après une journée bien remplie. Puisque cette recette du gâteau allemand "Kuhen" suppose la présence d'un certain ensemble de composants, veillez à ce que vous ayez tout ce dont vous avez besoin à portée de main. Vous aurez besoin de:

• 200 millilitres de yogourt naturel ou de kéfir.
• Un verre de sucre.
• Une cuillère à café de poudre à pâte.
• ½ tasse de noix de coco.
• 100 millilitres de crème à 20%.
• 1,5 tasse de farine de blé.
• Œuf de poule

Bien sûr, vous pouvez faire sans noix de coco. Mais c'est grâce à lui que le gâteau allemand «Cuisine», dont la recette est sûre de reconstituer votre collection personnelle, va acquérir un goût raffiné facile et un arôme inhabituel.

Description du processus

Dans un récipient, combiner un œuf de poulet cru etla moitié du sucre disponible. Tout cela est bien battu au fouet. Dans la masse résultante verser tout le yogourt ou le kéfir disponible. Immédiatement après, dans le même bol, on verse peu à peu une farine tamisée et de la levure chimique. Tous sont vigoureusement pétris jusqu'à l'homogénéité.

La pâte résultante est versée dans un réfractaireforme, huilé avec un peu d'huile maigre. Ci-dessus, le futur gâteau allemand "Kuhen", dont la recette est facilement maîtrisée même par un débutant, est parsemé d'un mélange de noix de coco et du reste du sucre. Après cela, la forme est retirée au four. Faites cuire le dessert à la température normale pendant vingt-cinq minutes. Le produit fini est légèrement refroidi, retiré du moule et servi avec une tisane parfumée.

Option avec remplissage à la crème

Grâce à cette technologie, vous pouvez cuire rapidementTarte allemande incroyablement délicieuse et parfumée "Stroisel Cuisine". La recette de ce repas implique l'utilisation d'un simple ensemble d'ingrédients, dont la majeure partie est toujours disponible dans les réserves de toute hôtesse prudente. Par conséquent, il est probable que vous n'avez même pas à faire du shopping. Dans ce cas, vous devriez avoir:

• 150 grammes de beurre mou.
• 4 oeufs de poulet crus.
• 250 grammes de sucre.
• Un couple de cuillères à soupe de poudre à pâte.
• 300 grammes de farine de blé blanche.

Tout cela est nécessaire pour mélanger le test, à partir de laquellePlus tard, le gâteau allemand "Kuhen" sera cuit. La recette de ce dessert suppose la présence d'un soi-disant shtroyzelya. Pour sa préparation, vous devriez avoir:

• 350 grammes de farine de blé.
• Une paire de sachets de vanilline.
• Pour 250 grammes de sucre et de beurre.

De plus, vous devez en faire plus et remplir. Il comprend une cuillère à café de sucre et un quart de litre de crème douce.

Séquence d'actions

Tout d'abord, vous devez faire le test. Pour sa préparation dans un récipient, tous les composants détachés sont connectés. Dans le mélange obtenu, envoyez un beurre ramolli et broyez-le en miettes. Dans une pâte presque prête, les oeufs sont battus et bien mélangés jusqu'à homogénéité. La masse résultante est répandue dans un moule dont le fond est recouvert de parchemin et soigneusement nivelé.

Maintenant, il est temps de commencer avec le Stroisel. Pour sa réception dans un bol, versez tous les ingrédients secs, puis broyez-les en miettes avec du beurre. Stroyzel fini étalé sur la pâte et cuire au four à deux cents degrés. Après environ vingt-cinq minutes, le dessert bruni est imprégné de crème sucrée, associée à du sucre cristallisé.

Option avec de la levure

Cette méthode permet relativement rapidefaites cuire une tarte allemande douce et parfumée "Rivel Cuisine". La recette pour sa préparation est légèrement différente des versions précédentes et prend un peu plus de temps. Par conséquent, en commençant une agitation avec ce dessert est souhaitable que lorsque vous n'êtes pas pressé n'importe où. Dans ce cas, vous devriez avoir:

• Un kilo de farine de blé.
• 500 millilitres de lait de vache.
• Un couple de cuillères à soupe de sucre.
• 4 oeufs crus.
• Une cuillère à café de sel.
• Un paquet de levure.

En outre, vous aurez besoin d'un peu de toute confiture et 70 grammes de beurre.

Algorithme de préparation

Dans un récipient profond chauffélait, oeufs, sucre et sel. Il y a aussi versé de la levure émiettée. Tout cela est laissé pour quelques minutes. Dès que la levure se disperse, une petite quantité de farine tamisée est ajoutée au bol. Pâte molle et élastique prêt est retiré à un endroit chaud, où il n'y a pas de courants d'air. Quand il se lève, il est pétri et laissé pour un peu plus longtemps.

Pâte à double étage est placé sur un platune surface, saupoudrée de farine et divisée en parties. Chaque pièce est déroulée avec une couche dont l'épaisseur est d'environ un centimètre et envoyée sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin. Sur le dessus, la pâte est enduite de fruits et de confiture de baies et saupoudrée de miettes, préparée à partir de beurre ramolli, d'une cuillère à soupe de sucre et d'une petite quantité de farine.

Le produit semi-fini résultant est envoyé àpreuve, puis nettoyer dans le four. Cuire un dessert à deux cents degrés. Le temps de séjour dans le four dépend largement des caractéristiques de l'appareil lui-même. Mais, en règle générale, il ne dépasse pas trente minutes. Servir cette tarte avec une tasse de thé parfumé ou une tasse de café fort.

Variante avec du vin

Cette recette du gâteau allemand "Kuhen", avec une photo que l'on peut trouver dans l'article d'aujourd'hui, est extrêmement simple. Pour l'implémenter, vous aurez besoin de:

• Un verre de vin blanc doux.
• Une paire de sachets de vanilline.
• Un verre d'huile maigre raffinée.
• Un sac de poudre à pâte.
• Un couple de verres de sucre.
• 4 oeufs de poule.
• 4 tasses de farine de blé.

Cependant, ceci n'est pas une liste complète de ce qui sera nécessaire pour la préparation de tels produits de boulangerie. De plus, vous devriez avoir à portée de main:

• 150 grammes de margarine.
• Une paire de verres de farine et de sucre.

Dans un conteneur, connectez tous les produits entrantdans le test, et les mélanger soigneusement. La masse résultante est envoyée dans le moule et mise dans le four. Faire cuire la base pour un futur dessert à une température standard d'environ un quart d'heure.

Ensuite, le gâteau bruni est enduit de toute confiture épaisse, saupoudré de miettes de margarine, de sucre et de farine, et retourné au four. Après quinze minutes, le dessert peut être servi sur la table.