L'importance principale des algues dans la nature et la vie humaine. Application dans diverses industries et l'agriculture.
Surestimer la valeur des algues dans la nature et la vieune personne est impossible. Grâce aux processus de la photosynthèse, ils sont les principaux producteurs d'une énorme quantité de substances organiques dans les masses d'eau douce et salée. Une attention particulière devrait être accordée au fait que les algues produisent intensément de l'oxygène dans l'eau, ce qui est si nécessaire pour les habitants des rivières et des mers. L'homme a longtemps apprécié ces plantes et les a trouvées dans de nombreuses industries et dans l'agriculture.
L'importance des algues dans la nature et la vie humaine
Peut-être la fonction la plus importante effectuéeabsolument toutes sortes d'algues, est l'absorption du dioxyde de carbone de l'eau. En échange, ils sécrètent de l'oxygène, sans lequel il est impossible d'imaginer la vie des plantes et des animaux modernes. Tout aussi important est la participation des algues dans le cycle des substances sur la planète. Sa nature cyclique permet à toutes sortes d'êtres vivants d'exister sur terre pendant plus de mille ans. En outre, les algues - la principale source d'eau dans les substances organiques, qui sont une excellente base alimentaire. Un grand nombre d'animaux en dépendent. Tout aussi important est l'importance de l'évolution des algues. Ils ont significativement influencé non seulement la composition de l'atmosphère terrestre, mais aussi la formation de son relief. En outre, ces organismes végétaux (à la fois unicellulaires et multicellulaires) jouent un rôle important dans l'auto-épuration des rivières, des lacs et des étangs, ainsi que des eaux usées. Les algues, en particulier leurs représentants unicellulaires, sont un excellent indicateur de la salinisation et de la pollution du réservoir. Mais ils vivent non seulement dans l'eau, mais aussi dans le sol. En participant à la circulation du silicium et du calcium, ils enrichissent activement la terre avec ces composants.
L'importance des algues en agriculture
La grande importance des algues dans la nature et la vieêtre humain en raison de leur capacité à produire de la matière organique. Par conséquent, ils ont trouvé une large application dans l'industrie du parfum, de l'alimentation, pharmaceutique. Mais encore plus d'entre eux sont utilisés dans l'agriculture. Dans les pays développés, les engrais sont produits à partir d'algues. Si elles les saupoudrent avec des semis de tomates, de poivrons, d'aubergines et de melons, alors non seulement elles poussent plus vite, mais elles donnent aussi une grande récolte. En plus de la culture de légumes, les algues ont également pénétré le bétail. Les vaches, les oies, les poulets, les canards deviennent plus productifs avec une alimentation particulièrement équilibrée. Les composants organiques des algues sont introduits dans la nourriture pour les animaux agricoles.
L'importance des algues dans l'industrie alimentaire
Chaque année sur tous les continents des gens de la planètemanger plusieurs milliards de tonnes d'algues transformées. Tout d'abord, nous parlons de chou marin. Il appartient au varech. Il contient un grand nombre de substances nutritives et, surtout, utiles. Ce sont les composés de l'iode et du calcium, nécessaires au métabolisme normal. L'importance des algues dans la nature et la vie humaine est énorme. La culture des cultures marines et d'eau douce donne des résultats très encourageants. Ils sont de plus en plus utilisés dans l'industrie alimentaire. Par exemple, la cuisine japonaise utilise de la farine d'algues pour cuire du pain. Et c'est le produit principal sur la table dans chaque famille. Les algues sont ajoutées aux puddings, aux gâteaux et même à la crème glacée. Récemment, leur application en conservation n'est pas moins pertinente. Dans de nombreux pays, de plus en plus de cafés ouvrent chaque année, où vous pouvez commander des plats différents exclusivement à partir d'algues.
Les algues unicellulaires et leur importance en astronautique
Curieusement, mais c'est un simple unicellulaireLes algues chlorelles jouent un rôle énorme dans l'astronautique moderne. Il est capable de produire une grande quantité d'oxygène. En cela, il est inférieur à presque tous les types de plantes. Important est le fait qu'il a des dimensions microscopiques, ce qui signifie qu'il ne prendra pas beaucoup de place. Il a un processus végétatif court et un taux de reproduction très élevé. Toute la biomasse obtenue de chlorella peut être utilisée dans les stations orbitales non seulement pour la production d'oxygène, mais aussi comme nourriture. Ses qualités nutritionnelles sont vraiment impressionnantes. La teneur en protéines de la chlorella n'est pas inférieure à 50% du poids sec. En outre, cette algue contient des acides aminés essentiels et des vitamines pour la vie humaine. Tout ceci rend l'utilisation de la chlorella dans les vols spatiaux très prometteuse.
Application d'algues en microbiologie
Grande variété et importance des algues. Ils ont trouvé leur application même en microbiologie. De l'algue brune et rouge produisent la substance agar-agar. Il est capable de geler à température ambiante et de se transformer en gelée. C'est cette propriété qui est devenue décisive dans le choix entre la gélatine et l'agar dans la production de milieux nutritifs pour la culture de micro-organismes. Cette substance a de bonnes propriétés nutritionnelles et ne fond pas dans des conditions de thermostat. Par conséquent, à l'heure actuelle, tous les milieux nutritifs artificiels sont préparés à base d'agar.
Utilisation d'algues pour le traitement des eaux usées
