Prairie de trèfle - plante médicinale et excellent assaisonnement

Le pic, la bouillie rouge, la couleur miel,la tête rouge, la trinité - tout ce sont des noms populaires de prairie de trèfle. En apparence - il s'agit d'une petite plante herbacée, atteignant rarement une hauteur d'un demi-mètre. Sa particularité est de petites fleurs de teinte rose tendre, rougeâtre, lys ou blanche, recueillies dans de fines inflorescences sphériques. Les feuilles sont triples, chacune d'elles a une forme ovale oblongue. Le trèfle des prés pousse sur des clairières forestières, le long des routes, sur les prairies sèches et inondables.

Pendant longtemps, cette plante a été utilisée commefourrage et miel. Mais surtout, il est commun dans la médecine populaire et l'homéopathie. Les inflorescences et les feuilles apicales sont utilisées pour le traitement. Ils sont collectés pendant tout l'été. Pour une meilleure conservation des matières premières, les plantes tombent en panne dans l'après-midi, alors qu'il n'y a déjà plus de rosée. Les inflorescences sont séchées sous un auvent dans une pièce sombre ventilée ou dans un séchoir à une température d'environ 70 ° C. Après cela, les matières premières peuvent maintenir leurs propriétés curatives tout au long de l'année. Il est recommandé de conserver les herbes dans un récipient en verre ou un sac en toile.

Clover: propriétés utiles

Cette plante contient assez(C, E, P, B2, B, etc.) et des minéraux (magnésium, calcium, phosphore, potassium, plomb, sodium, zinc, etc.) sont nécessaires pour le corps. Trèfle est particulièrement populaire en raison de la coumarine contenue - un composant qui réduit la coagulabilité du sang. Merci à cette propriété, la phytothérapie est en mesure de remplacer l'aspirine. De plus, un analogue naturel est beaucoup plus sûr qu'une préparation chimique.

Trèfle pré a antiseptique,actions anti-inflammatoires, expectorantes, diaphorétiques, astringentes et désensibilisantes. Il est utilisé dans le traitement des maladies des systèmes respiratoire et digestif, de l'athérosclérose, du diabète, des rhumatismes, des hémorroïdes. Extrêmement utile est cette plante pour le corps féminin: elle peut guérir l'inflammation des appendices et stabiliser le cycle menstruel.

En plus de tout ce qui précède, l'augmentation du trèfleimmunité humaine et activité physique. Il est recommandé de l'utiliser dans la période après des fortes contraintes, des charges lourdes, et aussi en hiver lorsque le corps est affaibli en raison du manque de vitamines et de la lumière du soleil.

Méthodes d'application

Comme la plupart des herbes médicinales, le trèfleprairie a plusieurs formes posologiques. Le bouillon le plus populaire. Pour sa préparation, la matière première sèche est versée avec de l'eau chaude dans un rapport d'environ 1:10. Le produit est ensuite bouilli dans un bain d'eau dans un récipient en verre ou en émail pendant une demi-heure. Après cela, le bouillon est filtré et le volume est ajusté avec de l'eau chaude et purifiée à l'eau d'origine. Utilisez ce produit 4 fois par jour pour une cuillère à soupe avant de manger.

Une autre forme posologique est l'infusion,est faite inflorescence sèche légèrement plus simple versé de l'eau bouillante (même rapport que dans la préparation de bouillon) et perfusé pendant environ une heure. Ils sont pris trois fois par jour pour environ 70 ml.

Également utilisé à des fins médicinales est le jus de trèfle. Il est pressé sur une plante fraîche et consommé sur une cuillère à café 4 fois par jour.

Entre autres choses, le pré de trèfle souventest utilisé comme additif alimentaire. Par exemple, les légumes frais, les soupes, les plats de viande et les légumes secs sont ajoutés aux salades pour ajouter de la farine au pain et des sauces au fromage. À l'est, de jeunes inflorescences sont utilisées dans la culture du chou, récoltant des salades en conserve d'hiver.

Trèfle: contre-indications

Ne pas utiliser le trèfle pendant la grossesse,intolérance individuelle, faible coagulabilité du sang. De plus, le traitement par cette plante est contre-indiqué en cas de thrombophlébite et à risque d'accident vasculaire cérébral.