À la maîtresse de la note: comment tremper le biscuit?

De biscuit, vous pouvez cuisiner une énorme quantitéconfiserie douce, aérée et douce. Des gâteaux moelleux, moelleux et biscuits à base de farine sont une excellente base pour faire toutes sortes de desserts avec de la confiture, de la crème, de la confiture et même des fruits et des baies.

Habituellement, les biscuits ne sont pas coupés en morceaux, maisle gâteau s'est avéré être plus tendre et plus juteux, tous les gâteaux, avant d'être recouverts de crème, bien saturés d'imprégnation spécialement préparée à cet effet. Par conséquent, beaucoup de femmes au foyer sont concernées par la question de savoir comment imprégner un biscuit? Essayons d'y répondre.

Bien sûr, la décision d'imprégner un biscuit,Cela dépend du dessert et de vos préférences personnelles. Par conséquent, nous offrons plusieurs méthodes de préparation universelles, de sorte que vous pouvez choisir pour celui que vous trouvez optimal.

Comment tremper un biscuit?

Un biscuit doit avoir une nuit de repos ou plusmieux - un jour. Vous pouvez ensuite procéder à la préparation supplémentaire de desserts. Pour imprégner l'éponge, vous devez percer la pâte avec une fourchette et saupoudrer de son spécialement préparé par imprégnation. Après cela, vous devez donner l'occasion de tester un petit mensonge bas.

Comment tremper un biscuit?

Il y a beaucoup d'options. Par exemple, vous pouvez préparer plusieurs sortes de sirop pour faire tremper un biscuit. Pour faire du sirop avec de la liqueur, prendre 4 cuillères à soupe. cuillères de sucre, 6 cuillères à soupe. cuillères de teinture ou de liqueur et 1 cuillère à soupe. cuillère de cognac. La casserole est versée avec de l'eau et du sucre est ajouté. Après que le sirop bout, il est refroidi et injecté avec de la liqueur ou de la teinture. Dans du sirop de café, ajoutez le café moulu.

Comment faire tremper le biscuit, de sorte que l'imprégnation est terminéechocolat? Pour cuisiner, il faut 100 grammes de beurre, un peu de poudre de cacao et ½ boîte de lait condensé. L'imprégnation au chocolat Takay se fait au bain-marie. Dans les grands plats, l'eau est versée. Ensuite, il est mis le feu. À l'intérieur d'une plus petite casserole est mis. Il est dedans et devra préparer l'imprégnation. Il ajoute tous les ingrédients ci-dessus. Le beurre est pré-coupé en morceaux - cela lui permettra de fondre plus rapidement. Tous les composants sont mélangés. Il est préférable d'utiliser un mélangeur à cet effet. Mélange à ébullition est préférable de ne pas apporter. Et le gâteau est imbibé d'imprégnation à chaud.

Comment faire tremper le biscuit, si comme principalingrédient pour utiliser le lait? À cette fin, vous pouvez ajouter 3 tasses d'eau à ébullition de lait condensé, porté à ébullition. Ajouter de la vanille ou des essences à l'arôme, laisser refroidir et tremper généreusement les gâteaux avec le mélange. Vous pouvez utiliser du lait ordinaire. Pour ce faire, 3 cuillères à soupe de lait doit être mélangé avec 1 verre de sucre et bouilli.

De biscuit, vous pouvez cuisiner une énorme quantitéconfiserie douce, aérée et assez inhabituelle. Lush, doux, fait à partir de gâteaux de biscuits de farine - c'est une base merveilleuse pour faire toutes sortes de desserts avec la confiture, la crème, la confiture et même les fruits et les baies (frais ou en boîte).