Salade de pommes de terre frites: délicieuse, originale, intéressante

Il est arrivé que dans les salades sont rarement utilisésingrédients frits, bien, sauf que les oignons de temps en temps passer. Dans le reste, les légumes crus ou bouillis et la viande bouillie tombent dans la salade. Plus les gens sont intéressés par la salade avec des pommes de terre frites.

Une recette de salade simple mais très originale avecla pomme de terre est donnée ci-dessous. Il se compose d'une paire de pommes de terre, de poitrine de poulet (1 pièce), de chou blanc ou de chou rouge (100 g), de concombre et de mayonnaise pour le ravitaillement. La première chose à faire est de faire cuire le poulet. Ensuite, pelez et coupez les pommes de terre avec des pailles, mettez les dans l'huile chaude et faites les frire.

Alors que le poulet et les pommes de terre refroidissent, vous devez broyer le chou et râper le concombre. Le sein doit également être coupé en longs morceaux. Ensuite, ils mélangent tout, sel au goût et ajouter de la mayonnaise.

Une salade classique avec des pommes de terre frites s'appelle"Nid de grouses de bois". Et, comme, probablement, n'importe quelle salade célèbre, il n'a pas quelques options qui diffèrent les uns des autres dans les ingrédients et même la façon de cuisiner. La première variante utilise plusieurs pommes de terre, poulet (250 g), 5 oeufs, 1 oignon, 150 grammes de fromage, de préférence solide et de la mayonnaise. Le poulet doit être bouilli, couper les pommes de terre et faire frire dans de grandes quantités de beurre. Grille de fromage sur une grande râpe, oignons coupés en demi-anneaux. Les œufs sont divisés en protéines et en jaune. La protéine, comme le fromage, est frottée, et le jaune est laissé pour la décoration. Il reste à ajouter la mayonnaise au goût, mélanger et mettre sur une assiette. Et pour faire la salade justifier son nom, au centre faire un groove et jeter des jaunes.

Pour la préparation de la deuxième variante de la salade "Nest"Capercaillie », en plus des ingrédients déjà mentionnés nécessaires même le concombre. Il y a des différences mineures dans la préparation. Donc, pour cette salade de pommes de terre sont coupées et frotté sur une râpe à gros trous, et le reste des ingrédients sont coupés plus petits que dans le cas précédent. La méthode d'alimentation diffère. Si la salade préparée sur la première recette plus facile à appliquer sur une plaque plane, cet écart dans un bol profond, et garnir avec les restes de pommes de terre frites arrangent nid similitude. Depuis la prise fin avec plus d'une brève apparition, puis sur leurs propres jaunes comme décorations regarderont maladroit. Leur purée, mélangé avec de la mayonnaise et les herbes finement hachées et de cette forme de masse quelque chose comme un œuf d'un oiseau. Vous pouvez utiliser des œufs de caille cuits dans les deux cas.

Une autre salade très intéressante avec fritesLa pomme de terre est appelée "Red Pearl". Ce nom est dû aux graines de graines de grenade, qui sont incluses dans sa composition. En plus des pommes de terre et de la grenade, la laitue comprend du porc maigre, du radis, des carottes, des betteraves, des oignons, de la mayonnaise et des épices.

Le porc devrait être coupé en lanières et frit. De même, couper et frire les pommes de terre. Légumes coupés avec de la paille ou dans une moissonneuse-batteuse à l'aide d'une buse à carottes en coréen. Un petit oignon coupé en petits cubes. Il ne reste plus qu'à nettoyer la grenade et enlever le grain. Après cela, tous les ingrédients sont arrosés de mayonnaise, saupoudrés d'épices et mélangés.

En général, une salade avec des pommes de terre frites est intéressante,et toute recette non-standard. Il existe d'autres recettes, dont les ingrédients sont frits. Par exemple, une salade avec des carottes frites. La composition de cette salade comprend les carottes (3 pièces), les oranges mûres (2 pièces), l'huile d'olive, le poivre blanc moulu, de la cannelle et de sucre en poudre (2 cuillères à soupe).

Tout d'abord, les carottes sont nettoyées et frottées sur une granderâpe. Après cela, il doit être frit dans l'huile d'olive. Ensuite, l'orange est pelée, divisée en tranches. Ils doivent également être nettoyés de la coquille et couper la chair en petits morceaux. L'orange et les carottes se combinent, ajoutez des épices et saupoudrez de sucre en poudre.

Il y a aussi une salade très intéressante avec fritespoulet et pois verts. La salade contient les ingrédients suivants: filet de poulet (150 g), tomates cerises (150 g), laitue, pois verts (150 g), pain blanc (100 g), pignons de pin (100 g), mayonnaise.

Tout d'abord, dans une poêle sans huile, calcinerpignons de pin. Puis le pain, coupé en dés, frit dans une poêle à frire sèche. Le filet de poulet est également coupé en petits morceaux, frit dans l'huile et refroidi. Lorsque tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez commencer la cuisson de la salade. Il est préparé par portions, immédiatement dans une assiette. D'abord, mettre les feuilles de salade sur le fond, déchirées à la main. Sur le dessus de la salade, mettre les tomates coupées en tranches, et sur eux un poulet. Tout cela est saupoudré de craquelins et de pignons de pin calcinés. La dernière étape consiste à verser les pois verts sur le dessus.