Salade "Bracelet Grenade au poulet".

Toute hôtesse veut surprendre et lui plaireinvités plats délicieux et rares pour les vacances. L'attribut obligatoire de n'importe quel festin est des plats chauds, des casse-croûte et, bien sûr, des salades. Et plus la salade est spectaculaire et inhabituelle, meilleure sera la table de fête dans son ensemble. La salade "Bracelet de grenade au poulet" est excellente pour le goût, et ses qualités extérieures sont incroyables, elle ne laissera personne indifférent. Sur la table, parmi les habituelles salades mixtes et sans visage, le "Bracelet grenat" simplement "brille" comme un bijou.

La salade doit son apparence à sontitre. Sa décoration est le grain d'une grenade, et la forme en forme d'anneau ressemble à un bracelet. Salade se réfère à la catégorie des salades en couches, et pour atteindre la forme du bracelet, disposer la couche, d'abord mettre au centre de la vaisselle, qui servira un plat, verre ou bocal.

Salade "Bracelet grenat au poulet" non seulementla décoration de la table parfaite, mais aussi très savoureux et plat satisfaisant, parce que son ingrédient principal est le poulet. Maîtresse expérimenter hardiment avec des ingrédients et ajouter une variété d'ingrédients, et éventuellement développer votre recette parfaite pour cette salade festive. Soit dit en passant, pour les végétariens il y a aussi une recette - Salade « Bracelet Grenat avec du fromage » au lieu de fromages ajouté le poulet dur.

Comment faire cuire un bracelet de grenade?

Pour préparer une salade traditionnelle "Bracelet grenat au poulet", vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant:

- un demi-kilogramme de filet de poulet fini (poitrine ou viande rouge);

- deux petites betteraves rouges;

- deux ampoules de taille moyenne;

- trois petites carottes;

- trois grosses pommes de terre;

- Deux cents grammes de mayonnaise;

- cent grammes de noyaux de noix;

- Une grosse grenade mûre.

Préparation de la salade.

Préalable, il est nécessaire de préparer tousproduits Le poulet (filet, gigot entier ou poulet entier) bouillir dans de l'eau légèrement salée avec une feuille de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, refroidir, retirer les os et la peau et les couper en petits morceaux. Les betteraves, les pommes de terre et les carottes sont cuites dans une peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, propres et aussi coupées avec de petits cubes ou on les frotte avec une râpe. Noix (vous pouvez faire frire dans une poêle) nous passons à travers un hachoir à viande, nous démontons la grenade pour les grains et enlever le film.

Pour faciliter la pose des couches de laitue, il vaut mieuxmélanger à l'avance les carottes et les pommes de terre avec la mayonnaise, ajouter la noix dans la betterave et mélanger avec la mayonnaise. Pendant que les légumes sont trempés de mayonnaise, jeter l'oignon haché finement dans une poêle chaude avec le filet de poulet bouilli haché et les faire frire ensemble jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saupoudrés de sel et de poivre noir.

Ayant préparé tous les ingrédients pour la laitue,prends un bon plat de fête. Au centre du plat nous mettons un verre ou un pot d'un demi-litre et procédons à la décoration de la salade. La première couche sera composée de pommes de terre, de la moitié supérieure d'oignons frits avec du poulet, puis de carottes et de la deuxième moitié d'oignons et de poulet. La dernière couche sera betterave avec des noix. Chaque couche peut être versée ou saupoudrée de poivre au goût. Lorsque la salade est formée, elle doit être placée au réfrigérateur pendant au moins trois heures, voire mieux la nuit, afin qu'elle soit complètement trempée.

Avant de servir, vous devez retirer le verreou bocal, tournez-le plusieurs fois et retirez-le soigneusement pour ne pas endommager le design de la salade entière. La dernière étape de la préparation du plat sera la décoration des graines de grenade.

La salade "Bracelet grenat au poulet", sans aucun doute,sera une décoration de la table, elle est lumineuse, spectaculaire et très savoureuse. Cette salade a plusieurs variations, elle peut ajouter divers ingrédients, et le rendre idéal pour votre famille.
Bon appétit!