"Bracelet malachite" - salade selon différentes recettes

Salades assorties - les plats sont très avantageux. Les cuire peut être à partir d'une variété de produits, qui ne font que vous connecter vous dira la fantaisie. Et le résultat, en règle générale, s'avère étonnamment intéressant et très savoureux.

Placeurs précieux

Pas pour la première année est populaire avecSalade gourmande "Bracelet grenat". Sa note charmante et piquante se compose de deux ingrédients: des graines de grenade et des nodules de noix. Les fans d'expériences dans le domaine de la cuisine sont allés plus loin. Et pendant plusieurs saisons, il est devenu à la mode de servir un autre bijou original - le "bracelet Malachite" - sur la table de fête. Salade, bien sûr! Variantes de sa préparation ont beaucoup de choses - du classique avec beaucoup d'ingrédients à un très extravagant. Le design extérieur est également varié: traditionnel, sous la forme d'un bracelet, ou l'habituel - une diapositive. La principale chose est l'intéressant "bracelet malachite" (salade) - il comprend le kiwi. Le fruit aigre donne au plat une note spéciale, très agréable.

Salade de poulet au céleri

La première recette pour le plat est assez simple. Pour le préparer, vous aurez besoin d'environ 400-500 grammes de poulet, un paquet de céleri et le persil, un cerneaux de noix raffinée en verre, sel et assaisonnements, 3-4 choses kiwi et la mayonnaise pour faire le plein. Comment est préparé le "bracelet malachite"? Salade composée de produits qui peuvent être, mais pas nécessairement répartis couches. Hacher finement les verts. faire bouillir la viande dans l'eau salée, retirer du bouillon, cool. Coupez-le en fines lamelles ou en cubes. Poivre, saupoudrer d'assaisonnements. Noix hacher finement. Mélanger les ingrédients, assaisonner de mayonnaise. Pour un goût plus vif, ajoutez un peu de moutarde. Mettez une feuille de laitue sur une assiette plate. Au sommet de la colline sont « bracelet malachite. » garniture de salade de fines tranches de kiwi (pelage propre, hacher). Mettez en rond au plat était vraiment comme un bracelet. Ce sera très efficace et savoureux!

Salade de poulet grillé

Voici un autre "bracelet malachite". Avec du poulet ou du kiwi pour le cuisiner - c'est à vous de décider (tout à coup quelqu'un n'aime pas ce fruit exotique), cependant, ce que nous offrons est digne d'attention, croyez-moi! Vous aurez besoin de poulet, mais pas bouilli, mais cuit sur le gril. Ou fumé, ce qui est encore mieux. Les grammes sont d'environ 300-350. Coupez-le en cubes. Hacher finement l'oignon rouge. Pour enlever l'amertume, verser les oignons à l'eau bouillante et égoutter immédiatement l'eau. Connectez-vous avec de la viande. Également hacher les petits morceaux de chou rouge et le mettre au reste des produits. Ajouter un peu de coriandre hachée, saupoudrer de coriandre et de poivre. Cette salade "Bracelet malachite au poulet" est remplie non pas de mayonnaise, mais de garniture spéciale. Il est préparé de cette façon: presser le jus de 1 citron, ajouter un peu d'huile végétale et quelques cuillères à café de miel. Tout est bien dissous et versé dans une salade, mélangez. Si un composant ne suffit pas dans la station d'essence, ajouter à votre goût. Transférer le mélange dans un bol à salade. Prenez quelques limes et kiwis, pelez, coupez en tranches ou petites tasses et décorez le plat de "pierres précieuses". Vous pouvez coller et des morceaux de noix de nucléoles. Il devrait être très élégant, brillant, efficace et savoureux.

Salade de poulet aux champignons

Nous continuerons notre connaissance avec les recettes. Cette salade "bracelet malachite" (les photos montrent à quel point cela peut être différent) est un peu plus complexe que les précédentes et plus laborieuse. Mais le nourrissant, nutritif que ceux qui sont déjà présentés à votre attention. Il pourrait bien être considéré comme un plat indépendant. Faire bouillir 1 betterave moyenne dans la peau, 3-4 pommes de terre, 3 carottes. Laisser refroidir, peler, râper sur une grande râpe - chaque légume séparément. Hacher finement une poignée de noix. Couper l'oignon en demi-rondelles. 300 g de viande de poulet bouillie coupée en tranches. Cuire les oeufs durs 3, hacher un peu. Coupez également les champignons marinés ou salés (prenez la quantité au goût). Prenez une assiette plate ou un plat. Au centre, mettez le verre à thé à l'envers. Et autour de lui étalent les ingrédients en couches. La viande est placée en premier. Saisir un peu et poivrer. Ensuite, une couche d'oignon. Saupoudrer légèrement de vinaigre et appliquer un filet mince de mayonnaise. Viennent ensuite les champignons, les pommes de terre, les carottes, les œufs. Après chaque couche, n'oubliez pas de parfumer les produits avec de la mayonnaise. A la demande d'un petit prisalivayte. L'avant-dernière couche est recouverte d'une couche de viande, sur la betterave, mélangée avec des noix. Le dessus est enduit de mayonnaise et décoré avec des pois en conserve. Il s'avère très savoureux et beau. À la fin, tirez délicatement sur le verre, couper les côtés du «bracelet». Vous pouvez porter à la table, ne doutez pas: le régal ira "avec un bang".

Clarifications utiles

Comme tout plat, ce "bracelet malachite"travail de créativité culinaire. Et cela signifie que, à votre discrétion, vous pouvez modifier ou compléter la recette avec vos produits. Dans la variante de préparation décrite ci-dessus, une telle substitution est possible: les carottes sont posées non bouillies, mais crues, râpées sur râpe. Dans celui-ci, presser une dent-un autre ail et remplir immédiatement avec de la mayonnaise. Dans cette forme et mettre dans une salade. De même, vous pouvez faire avec des betteraves: ajouter l'ail, les noix, mélanger avec de la mayonnaise et le déposer dans une couche séparée dans la salade. L'ail donnera au plat une saveur épicée et piquante, sans compter qu'il est parfaitement combiné avec des carottes et des betteraves. Oui, et avec d'autres composants s'entendent bien.