Comment infuser la betterave dans un multivarquet: conseils pour les cuisiniers à domicile

Vous pouvez parler aussi longtemps que vous le souhaitez,comment utile tel ou tel produit. Seulement si sa cuisine consomme beaucoup de temps et d'efforts, il est peu probable qu'il sera un invité fréquent sur la table. Ici et avec les betteraves. Tout le monde connaît ses propriétés utiles pour la digestion et les vaisseaux sanguins, mais très rarement, il est préparé. Elle cuisine non seulement longtemps, mais peint aussi des pots. Apparemment, tout le monde ne sait pas comment faire cuire les betteraves dans une multivariée. Cette assistante, comme toujours, fera tout elle-même, et même plus rapidement.

Première méthode: cuisson à la vapeur

C'est l'option la plus simple et la plus rapide, commecuire la betterave dans la multivariée. Les légumes-racines sont bien lavés et pliés dans un bol-vapeur. Dans la casserole, verser de l'eau environ 3 verres. Mettez un bol de betterave et fermez le couvercle. Dans le menu, sélectionnez "Cuisson à la vapeur" et laissez cuire pendant 40 minutes. Après cette période, sortez les légumes et rincez-les sous un jet d'eau froide. Ensuite, les betteraves seront plus faciles à nettoyer. Cette méthode a toutefois un inconvénient important. Il ne convient que pour la préparation de petites betteraves. Bien sûr, il est possible de couper de grandes cultures de racines, mais alors le jus pendant la cuisson coulera dans l'eau.

Deuxième méthode: extinction

Mais vous pouvez aussi faire cuire les betteraves différemment,en utilisant le mode "Trempe" ou "Soupe". Racines, quant à la cuisson à la vapeur, il est bon de laver, mais de se coucher déjà dans la casserole du multivark. Versez l'eau pour qu'elle couvre tous les légumes. Dans le menu, sélectionnez le mode désiré et faites cuire le légume racine pendant 3 heures. Bien sûr, pendant ce temps, tout, même le plus gros, sera préparé. Mais puisqu'il est très rare de faire cuire les betteraves dans un multivark dans ce cas plus longtemps que sur une cuisinière. Il est vrai que les légumes-racines de grande taille sont plus faciles à faire bouillir de cette façon.

Méthode 3: cuisson

Mais après tout, les betteraves peuvent non seulement cuisiner sur le poêle,il peut encore être cuit au four. Beaucoup de gens aiment cette façon de cuisiner encore plus. Les légumes ont non seulement un goût inhabituel, mais conservent également plus de vitamines et d'oligo-éléments. Dans une multivarque, vous pouvez également faire cuire la betterave, si vous utilisez le mode "Bake" pour cela. Racines propres et sèches envelopper dans une feuille et mettre dans un bol multivarka, qui lubrifient avec de l'huile végétale. Fermez le couvercle et trouvez le mode désiré dans le menu. Mais combien cuire les betteraves dans un multivark dans ce cas, dépendra de la taille des racines elles-mêmes. Habituellement, cela prend de 50 à 80 minutes.

Méthode 4: multipo

Ainsi, vous pouvez faire bouillir la betterave dans le "Polaris" multivariéou "Redmond". Bien sûr, comme auparavant, les betteraves doivent être lavées et mises dans une casserole. Versez de l'eau à 1-2 cm plus haut que les légumes eux-mêmes. Dans le menu, trouvez le mode "Multi-Cook". Réglez la température à 100⁰et le temps de cuisson - 1 heure. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau dans le processus. Et, bien sûr, vous pouvez vérifier avec un couteau si les betteraves sont prêtes. Ne le fais pas trop souvent. En moins de 40 minutes, il ne sera pas cuit de toute façon.

Avant de vous décider sur un particulierfaçon spécifique, comment faire cuire les betteraves dans un multivarquet, et le faire alors seulement, il est conseillé de les essayer tous. Seulement de cette façon, il sera possible de décider lequel est le mieux adapté. En outre, beaucoup dépendra encore de la betterave et des capacités du multivark. La seule chose que vous ne devriez pas faire est de couper la racine. Pendant la cuisson, tout le jus va dans l'eau, et la betterave sera insipide et incolore.

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