Haricots avec des oeufs - simple et savoureux

Les haricots sont un produit très nutritif. Une ligne distincte parmi ses nombreuses variétés est la fève de la ficelle. Il a une structure plus douce, est préparé rapidement et agréablement au goût. La façon la plus commune de la cuire est une fève avec un oeuf. Cependant, malgré toute la simplicité, il existe un grand nombre de variantes de ce plat. Ils dépendent des ingrédients utilisés.

Prenez le moyen le plus facile de faire des haricots avecoeuf Pour ce faire, ne précisez pas nécessairement le bean string. Il a un goût délicat, et donc il suffit de lui donner un peu d'eau bouillante. Pour les jeunes gousses, cela sera suffisant. Mais si vous voulez toujours le faire bouillir, le temps de cuisson ne doit pas dépasser 5 à 7 minutes. Ensuite, nous le jetons dans la passoire, laissant l'excès de liquide s'écouler. Répartir les haricots dans une poêle avec l'ajout de beurre, et faire frire légèrement. Ensuite, battez les oeufs et remplissez-les avec notre plat. Le sel et le poivre devraient être à votre discrétion. Vous pouvez également utiliser des assaisonnements. Couvrir la poêle avec un couvercle et attendre que les haricots verts avec l'œuf soient prêts.

Vous pouvez légèrement compliquer la recette. Pour ce faire, nous coupons des tomates fraîches et des oignons en cubes. Faites-les frire dans une poêle à frire. Ensuite, nous leur ajoutons un bean string. Pour plus de commodité, vous pouvez le couper en petits morceaux. Tous les ingrédients sont cuits, salés et saupoudrés avec des assaisonnements. Après cela, conduisez dans les oeufs et mélangez. Top avec les verts. Haricots à cordes avec des oeufs et des légumes sont prêts.

Vous pouvez faire un plat de haricots et dans le four. Pour ce faire, il doit être lavé et coupé en morceaux. Puis faire bouillir 5-7 minutes dans l'eau avec l'ajout de sel. À ce moment, faites revenir les oignons hachés dans des petits cubes dans une poêle à frire. Pour la torréfaction, nous utilisons de l'huile d'olive. Ensuite, ajoutez le poivre bulgare coupé en dés et les haricots bouillis. Puis nous versons dans la poêle des tomates finement hachées et des légumes hachés. Mélanger le tout, ajouter les épices et le sel au goût. Ensuite, nous étalons les légumes dans un moule et les remplissons d'œufs mélangés avec du lait aigre. Nous envoyons tout au four et cuire jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée apparaisse sur le dessus.

Vous pouvez faire une salade légère,qui comprendra les haricots verts et les œufs. Pour ce faire, 200 grammes de haricots verts sont bouillis dans de l'eau salée. Le temps de cuisson est minime (5 minutes), afin de ne pas digérer et conserver des propriétés utiles. Les oeufs, aussi, bouillir dur. Couper dans un bol à salade avec des petits morceaux et des œufs avec des cubes. Ajoutez-y des piments bulgares hachés. Ensuite, laissez la salade être salée et poivrée. Après cela, versez-le avec de la mayonnaise et mélangez. C'est une salade rapide et très utile.

Pour ceux qui aiment les plats originaux, nous offronsune recette inhabituelle. Pour ce faire, faites bouillir les haricots dans de l'eau légèrement salée et jetez-les dans une passoire. Séparer les protéines des jaunes dans différents bols. Nous battons les jaunes et ajoutons du sel, des légumes verts, des épices, un peu de farine et des blancs fouettés. Ensuite, nous connectons les gousses de haricots en plusieurs morceaux. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du fromage en queue de cochon ou simplement les couper avec des cure-dents. Puis plongé chaque lot dans le mélange préparé et faire frire dans une casserole, avec quelques cuillères d'huile végétale. Servir avec des légumes émincés ou de la viande.

Lorsque vous préparez des haricots verts, vous pouvezutiliser des ingrédients. Très bien avec combiner les produits de viande et les légumes. Vous pouvez faire frire les haricots blanchis, puis ajoutez-y une poitrine de poulet fumée, des légumes et versez les oeufs. Quelques minutes avant la préparation complète, vous devez saupoudrer le plat avec du fromage râpé et couvrir avec un couvercle afin qu'il fonde. Avant de servir décorer avec des légumes verts.

Haricots aux œufs sont un plat merveilleux pour le petit déjeuner.