Comment préparer une salade "Caprice": une recette classique et créative

Il y a beaucoup d'options pour cuisinersalade «Caprice». Ne confondez pas ce plat avec une salade italienne « Caprese », qui ne se compose que de tomates fraîches et mozzarella. Rien à faire! Notre salade - un Russe typique, très copieux, habillé avec de la mayonnaise.

Une excellente collation pour un long festin avecboissons fortes. Son goût spécial est formé par une combinaison d'aliments riches en protéines, avec des légumes légers et des fruits contenant de nombreuses vitamines. Nous pouvons dire que ce plat peut satisfaire le goût de n'importe quel gourmet - il est si raffiné et inhabituel il s'avère. Si vous décidez de préparer une salade "Caprice", la recette doit être prise comme base, et divers composants peuvent être sélectionnés pour leurs préférences gustatives individuelles. L'ingrédient le plus important et invariable est le filet de poulet bouilli. Variantes - poulet fumé, boeuf bouilli, etc. Les champignons bouillis ou en conserve sont souvent ajoutés, peu importe qu'il s'agisse de champignons ou de champignons. Les noix râpées complètent parfaitement la salade "Caprice". La recette nécessite également l'inclusion d'une pomme verte ou d'un concombre frais pour éclairer le plat. Pas d'oeufs durs! Mais le fromage râpé est le bienvenu. Considérez les versions les plus simples de cette collation favorite populaire.

Salade "Caprice" - recette classique

Pour le préparer, vous aurez besoin de:

- filet de poulet bouilli (250 g);

- 1 pomme

- fromage de variétés dures (100 g);

- noix, meilleures noix (100 g);

- mayonnaise.

Le filet de poulet devrait être coupé en lanières, etde préférence finement. Laver la pomme avec une peau et couper en lanières. Couper les noix. Râper le fromage sur une grande râpe. Mélanger tous les produits, ajouter la mayonnaise.

Salade "Caprice" au poulet - recette aux champignons et au céleri

Produits:

- poitrine de poulet bouillie;

- du concombre frais

- champignons marinés;

- ampoule;

- la moitié de la racine de céleri;

- mayonnaise.

Tous les produits sont coupés en lanières, le miel ne peut pas être coupé du tout. La racine de céleri est frottée sur une râpe. Remuez, ajoutez la mayonnaise.

Salade "Caprice" - recette au jambon

Très savoureux! Cuire une grande quantité à la fois - vous ne le regretterez pas.

Vous aurez besoin de produits:

- 400 g de filet de poulet bouilli;

- 400 g de champignons bouillis;

- 250 grammes de jambon;

- 150 g de fromage à pâte dure

- mayonnaise.

Viande et jambon coupés en petits cubes, champignons - belles tranches.

Sur un large et beau plat, étaler les couches et badigeonner chaque couche de mayonnaise: d'abord un jambon, puis des champignons, à l'étage un poulet. Le fromage doit être râpé et saupoudré de salade.

Comme on peut le voir à partir des exemples donnés, les variantesune combinaison de produits peut être beaucoup. Chaque femme au foyer obtient sa salade unique "Caprice". Une recette contenant des aliments plus légers est souvent appelée «caprice des femmes». Pour satisfaire le goût masculin, plus de composants de viande sont mélangés. Au lieu de la viande de poulet, utilisez du boeuf ou du veau bouilli, ajoutez du jambon, des champignons, du fromage, mais plus - et voici un "Caprice masculin".

Connectez l'imagination, utilisez vos aliments préférés - et le résultat ne manquera pas de surprendre vous et vos invités.

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