Côtelettes délicates et inhabituelles de bâtonnets de crabe.

Les bâtonnets de crabe sont un excellent produit, aimétoutes leurs qualités gustatives. Son avantage est l'universalité. Les bâtonnets de crabe peuvent être servis seuls, cuisiner des dizaines de salades magnifiques et variées. Seulement en combinaison avec du maïs sucré peut être appelé jusqu'à une douzaine d'options bien connues pour créer des collations légères ou copieuses. Par conséquent, la question de savoir quoi cuisiner à partir de bâtonnets de crabe, obtient beaucoup d'options pour une réponse. Et parmi eux est le suivant: escalopes! Une option un peu inhabituelle, mais en conquérant le gourmet le plus exigeant de la première dégustation.

Ainsi, afin de cuisiner des escalopes debâtonnets de crabe, vous devez stocker les produits suivants: œuf, environ 100 grammes de fromage à pâte dure, de la mayonnaise et de la farine. Bâtonnets de crabe sont moulues, dans le récipient pour la préparation de hachis uniformément ajouter tous les ingrédients, préalablement déchiqueté, vous pouvez également utiliser l'ail (mais pas plus d'une tranche!) Pour renforcer le goût. La farine est ajoutée en petites portions, ce qui permet d'obtenir une consistance uniforme de toute la masse. Les côtelettes formées sont roulées dans la farine et frites dans l'huile végétale. Le feu est préférable de faire petit - dans ce cas, le produit est bien frit. Il n'est pas recommandé de cuire à la vapeur des escalopes de bâtonnets de crabe - c'est assez et le traitement thermique primaire. Le temps de rôtissage de chaque côté de la côtelette est d'environ cinq minutes, la préparation est déterminée par l'apparition d'une croûte dorée. Note aux hôtesses: si à la place des bâtonnets de crabe dans cette recette vous ajoutez une poitrine de poulet congelée ou un poulet prêt-à-l'emploi sur une grande râpe, le résultat sera délicieux et votre liste de recettes «rapides» préférées augmentera de deux points!

Recette de côtelettes de bâtonnets de crabe aux pommes de terrelégèrement plus compliqué en cuisine, mais aussi plus copieux. La liste des produits obtenus est calculée sur cinq portions standard: 1 paquet de bâtonnets est pris 1 pomme de terre, 1 œuf, un petit oignon, 2 cuillères à soupe de farine et de la mayonnaise. Sel et poivre ajouter au goût. Les bâtonnets de crabe, les oignons et les pommes de terre doivent être passés dans un hachoir à viande. Pour ceux qui aiment la farce particulièrement délicate, il est recommandé de faire cette procédure deux fois - dans ce cas, les escalopes vont juste fondre dans la bouche! Ensuite, ajoutez tous les autres ingrédients et hachez soigneusement la farce. Escalopes à faire petites, portionnées. Comme une panure est un bon mélange de fromage râpé et de chapelure. Comme dans la première variante, faites frire les produits dans de l'huile végétale pendant 5 minutes de chaque côté. Puisque les côtelettes contiennent des pommes de terre, il est bon de servir des salades de légumes comme garniture.

Les côtelettes de bâtonnets de crabe auront un nouveau goût,si vous ajoutez du filet de poulet émincé. Si vous le souhaitez, vous pouvez également sauter la masse de poulet et de bâtonnets de crabe dans un hachoir à viande. À d'autres égards, les proportions des ingrédients restent les mêmes - bien sûr, sans l'ajout de pommes de terre. Surtout, il convient de souligner que l'ail et le fromage ajouteront du piquant aux produits. Avec une combinaison de bâtonnets de crabe et de la viande de poulet, nous obtenons les côtelettes les plus satisfaisantes, avec des caractéristiques gustatives non inférieures à la viande de porc traditionnelle, mais beaucoup plus diététique et tendre.

Le fait que les côtelettes de crabe colle rapidementfrit, permet de les faire cuire dans un four à micro-ondes, et dans un multivark et aerogrill. Ainsi, nous excluons pratiquement l'ingestion d'endragens dans le produit fini et pouvons très facilement utiliser des boulettes de viande pour la nourriture pour bébé. A coup sûr, les petits gourmands apprécieront le nouveau plat et les mamans entendront tellement flatteur pour la maîtresse de la demande d'un additif! Un plat est également adapté pour ceux qui se soucient de la figure et préfèrent exclure du régime les variétés de viande grasse. La mayonnaise peut également être ramassée facilement - à partir de ce goût du produit ne souffrira en aucun cas.