La meilleure recette est une salade au poulet fumé

Divers apéritifs froids sous la forme de saladesil y en a beaucoup. Même avec les mêmes ingrédients, la différence d'un ou deux conduit à la création d'un plat unique au goût unique. Un ingrédient particulièrement populaire est une variété de produits fumés.

Salade de poulet au céleri

Pour commencer, nous offrons un tel originalRecette: "Salade de poulet fumé, céleri et oeufs." Outset: .. À l'exception des ingrédients qui sont énumérés ici, ou vous pouvez utiliser au lieu de quelques pommes, les raisins, les oeufs hachés, les raisins secs, etc. Taste retirent que des avantages. Ainsi, les composants: un tas de céleri, finement haché; viande de poulet, coupée en cubes (peut provenir d'une portion de poulet ou d'un poulet entier); oignons - 1 tête, coupée en petites demi-rondelles; mayonnaise, sel, piment - au goût; oeufs - 3-4, grand. Certaines spécifications: recette « fumé salade de poulet » dans un mode de réalisation simple est un mélange de casse-croûte classique des composants, de la mayonnaise. Option deux: les mêmes composants sont broyés dans un mélangeur jusqu'à homogénéité hachée comme la mayonnaise et les tartines ou du pain grillé. Dans les deux cas c'est très bon! Garnir d'une tranche de ces sandwichs sont concombre, Maslinka, une tranche de tomate, un brin de persil - celui que vous aimez. La principale chose que cette recette « Salade au poulet fumé » parfaitement adapté à la fois la table de fête solennelle, et pour un dîner romantique. C'est léger, pas très riche en calories, mais nutritif.

Salade de poulet à la sauce d'avocat

Maintenant, chaque hôtesse est disponible non seulementles produits traditionnels tels que les pâtes et les pommes de terre, mais aussi ceux considérés comme exotiques. Nous offrons un plat délicieux et savoureux, qui utilise de l'avocat, du basilic et de nombreux autres ingrédients. Voici notre recette. La salade au poulet fumé comprend:

• pour la sauce - 2-3 fruits d'avocat, pelés etcouper en cubes; huile végétale, de préférence l'huile d'olive - 3-4 cuillères à soupe; une cuillerée de jus de citron ou de vinaigre de cidre; 2 gousses d'ail écrasées, de préférence grosses; sel, poivre - au goût. Et un peu d'eau bouillie.
• Maintenant pour la salade elle-même: viande de poulet - coupée en tranches; un tas d'épinards - broyer; 200 g de lard - couper en morceaux, frire; un bouquet de feuilles de laitue - à casser à la main. Plusieurs feuilles de basilic - coupées; 3 Avocat - peler, couper en tranches; 2-3 tomates - couper en cubes; 2 oeufs raides - hacher. Et comme une belle addition, ajouter des croûtons maison ou des craquelins. Dans la salade "poulet fumé" croûtons, bien sûr, vous pouvez mettre et usine. Mais ensuite prendre au goût de bacon ou de pain blanc. Convient et l'ail ou le goût du fromage. En outre, afin de transformer complètement votre plat en chef-d'œuvre, mettre le fromage "Poulet fumé" de variétés dures, coupées en dés.
• Préparation Nous faisons d'abord la sauce. Tous les ingrédients sont chargés dans un mélangeur et moulus à une masse homogène, sel et poivre au goût. Maintenant le plat principal. Nous mettons tous les ingrédients dans le bol, mélangez, versez la sauce, breuvons. Si nécessaire, saler. Le dernier, avant de servir, nous mettons des craquements - ils devraient rester croustillants.

Tout, la laitue est prête. Mangez pour la santé! Note: à la place de l'avocat, un ananas convient.

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