Poulet aux haricots verts. La cuisine est originale et savoureuse

Les avantages des haricots sont connus depuis longtemps, maispeu de gens savent qu'il n'est pas recommandé d'abuser des haricots conventionnels. Cette nourriture n'est pas seulement riche en calories, elle provoque aussi un fardeau supplémentaire sur les reins. Les aliments cuits à partir de haricots sont considérés comme lourds, et vous ne voudrez pas l'utiliser souvent. Une autre chose est les haricots verts! Il est facilement digéré et peut être inclus même dans le régime le plus strict. L'un des meilleurs plats diététiques est le poulet avec des haricots verts. Il contient les hydrates de carbone nécessaires pour le corps et un petit nombre de calories, et en plus de cela, une telle nourriture est la plus riche source de cellulose. C'est facile à cuisiner. Aujourd'hui, nous allons considérer une telle combinaison comme le poulet avec des haricots verts. Ce plat, peut-être, ne peut être attribué au raffiné, mais il est tendre et agréable au goût. Vu le temps passé à préparer, il sera sûrement aimé par beaucoup.

Poulet aux haricots verts plaira à ceux quifait attention à la silhouette et contrôle son poids. Peut-être, c'est l'un des plats d'accompagnement les moins caloriques. Les qualités gustatives mettent une telle combinaison de produits dans un certain nombre de plats universels. Vous pouvez l'utiliser dans votre régime alimentaire habituel ou servir le dîner pour les invités. Croyez-moi, parmi les invités il y a toujours des amateurs de repas légers qui se feront un plaisir de goûter le plat que vous avez préparé et apprécié.

Le plat "poulet aux haricots verts" est une garniture légère et une base douce. Pour la préparation, il est nécessaire:

• poulet (poitrine ou carcasse entière) - 2 kg;
• le poivre bulgare - 2 pcs;
• tomates - 4 pièces;
• poivre noir;
• ail - 4 gousses;
• assaisonnements et épices.

Comme indiqué précédemment, le poulet avec des haricots verts n'est pasest compliquée par la complexité de la préparation. Pour commencer, nous devons rincer l'oiseau et le sécher avec des serviettes en papier ou des serviettes. Ensuite, coupez la viande en petits morceaux.

Nous répandons de l'huile végétale dans une poêle etDisposer sur le poulet pré-salé. Faites-le frire jusqu'à ce que vous voyiez sur les morceaux de croûte rougeâtre. Ensuite, déplacez le poulet dans une casserole.

Nous coupons le poivre bulgare (pailles), les tomates etLes carottes sont laissées à travers une râpe. Les carottes doivent être frites dans une poêle pendant trois minutes, puis ajouter le poivre bulgare. Faire frire les légumes encore cinq minutes, puis verser dans la poêle la masse de tomate résultante. Nous continuons à frire pendant encore deux minutes à feu moyen et le rôti est prêt. Ensuite, il devrait être ajouté au poulet. Nous versons dans la casserole un verre d'eau bouillie. Couvrir avec un couvercle et ragoût pendant une demi-heure. Il semble déjà très appétissant, mais le plat «poulet aux haricots verts» nécessite un ingrédient de plus.

Des gousses avec des queues coupées sont nécessaires5-7 minutes cuire dans de l'eau bouillante salée. Ensuite, les haricots doivent être déplacés vers tous les autres composants. Ragoût dans la vaisselle avec le couvercle fermé pendant encore 10 minutes. et le plat "poulet avec gousse de haricots" est prêt.

Il y a aussi un plus simple et plus rapideplat de cuisson. Tout ce dont nous avons besoin, c'est d'oignons, de tomates et, bien sûr, de poulet avec des haricots verts. Portion de morceaux de poulet sont mis dans une poêle à frire, verser un verre d'eau et ragoût. Dans 10-15 minutes. ajouter l'oignon haché, et après encore 10 minutes aller dormir les haricots. Ragoût jusqu'à ce que la viande soit prête.

Poulet aux haricots verts est beaucoup plus délicieux, siservi avec de la sauce. Oubliez de vendre des ketchups et faites-le vous-même. Nous coupons la peau des tomates en travers. Seule la peau. Puis les brûler avec de l'eau bouillante. Maintenant, le pelage est retiré en quelques minutes. Les légumes purifiés sont passés à travers un hachoir à viande. Ensuite, mettre la masse résultante dans une casserole séparée et laisser mijoter jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse. Solem, poivre, nous nous endormons assaisonnements et nous recevons un ravitaillement original en un plat habituel. Cuisinez avec plaisir, et un appétit agréable pour vous!