Roulé au fromage

Si vous voulez faire un poumon universelcollation, parfait pour ce rouleau de fromage fin. Vous pouvez sélectionner une recette appropriée et faire plaisir à ce plat de leurs parents et amis. Comment faire cuire le rouleau de fromage? Qu'est-ce que les recettes sont là?

Roulé au fromage avec du poulet

Envelopper dans une étamine un demi-kilo de fromage à pâte dure et quelques minutes5 plonger dans l'eau bouillante. En conséquence, le fromage va ramollir. Vous devez le rouler sur le plateau enfariné. Ensuite, passez à la préparation du remplissage. Pour ce faire, éplucher le poivre bulgare des graines, le couper en fines lanières. Faire bouillir 150 g de filet de poulet et le couper de la même manière. Mélanger le filet avec le fromage cottage, le poivre bulgare, 40 g de sauce soja, l'aneth haché. Ensuite, rouler le fromage en rouleau, l'envelopper dans une feuille de nourriture et le mettre au réfrigérateur. Après une heure, il peut être servi à la table.

Comment faire autre chose pour faire rouler le fromage? La recette est là et pas même un!

Roulé de fromage avec du poisson

200 gr de fromage râpé. Couper finement les feuilles d'aneth et le persil. Pour les tranches minces, couper environ 300 g de filets de saumon ou de truite (il est préférable de prendre du poisson légèrement salé). Fromage et légumes mis dans une casserole et mélanger, mettre sur un bain d'eau. Lorsque le fromage fond, vous devez disposer la masse résultante entre deux enveloppes en plastique et la rouler en une fine couche. Retirer le film supérieur, étendre les tranches de filet de poisson et rouler le rouleau à l'aide du film inférieur. Retirer le film inférieur et mettre le rouleau de fromage résultant sous la presse dans le réfrigérateur. Couper en petites portions et, en étalant sur un plat, les décorer avec des légumes verts.

Roulé au fromage aux noix

Râper 100 grammes de fromage Gouda ou Edam. Étaler uniformément sur un parchemin, placer au micro-ondes pour faire fondre le fromage. À ce moment, 50 g de grains de noix écrasés avec un rouleau à pâtisserie et mélanger avec 70 g de fromage cottage de grain. La masse résultante est mise sur le fromage pour que les bords soient libres. Rouler le fromage en rouleau, l'envelopper dans un film, le placer dans le froid. Après une demi-heure, il peut être coupé et servi à la table.

Roulade de fromage aux champignons et sauce aux noix de pin

Râper un demi-kilo de fromage dur. Battre avec un fouet de 5 oeufs, les mélanger avec du fromage et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin, qui doit d'abord être huilé avec de l'huile végétale. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Twist dans un hachoir à viande un demi-kilo de champignons bouillis. Hacher finement l'aneth et les oignons verts. Sur la base de fromage qui en résulte, mettez les champignons, saupoudrez-les d'herbes, de sel et de poivre. En utilisant du parchemin, enroulez le rouleau et mettez au four pendant encore un quart d'heure.

Préparer la sauce pour le roulé au fromage. Pour ce faire, ajouter 50 ml de jus de citron, 20 g d'huile d'olive, des feuilles de menthe, un persil haché, 3 gousses d'ail hachées, le sucre, le sel, le poivre dans 300 g de pignons de pin. Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur. Verser progressivement 100 ml de sauce aux champignons, mettre une cuillère à café de moutarde.

Roulette de fromage décorer avec des pignons, canneberges et légumes verts. Séparément mettre la sauce de cèdre.

Roulé de fromage aux pistaches et au poulet

Faire bouillir 200 g de filet de poulet dans de l'eau salée,couper en tranches. Mettre dans un récipient, verser 40 g de bouillon de poulet et hacher le mélangeur. Râper le fromage et l'étaler sur le parchemin graissé. Mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Après 2 minutes, récupérez-le, couvrez-le d'une deuxième feuille de parchemin, graissez-le avec du beurre et roulez-le avec un rouleau à pâtisserie. Retirer la feuille de papier parchemin et mettre le poulet sur le fromage. Saupoudrer l'origan, le sel et le poivre.

Broyer 50 g de pistaches et mettre au-dessus defarce Rouler le fromage avec la farce dans un rouleau, en soulevant le parchemin. Obtenir le rouleau résultant enveloppé dans un parchemin et mis sous pression avant de refroidir. Après cela, il peut être coupé et servi sur la table.

Les rouleaux de fromage sont une décoration digne de votre table. Connaître les recettes permettra de cuisiner un plat encore plus savoureux et utile.