Le fruit tropical de l'avocat pour sa couleur verte,la forme et la peau dure sont souvent appelées poire d'alligator. Le fruit est riche en protéines, faibles en gras, acides très utiles. Son goût légèrement huileux complète bien les salades, les rend plus tendres.
Le fruit est utile pour ceux qui adhèrent à un régime ousouffre de maladies du coeur, des vaisseaux sanguins, de l'estomac ou des intestins. Il aide à éliminer le béribéri, la fatigue chronique. Dans de nombreuses cliniques occidentales, les avocats sont une composante obligatoire du menu des personnes à risque en oncologie.
Il est prouvé qu'un quart d'une telle poire par jour empêche le vieillissement de la peau.
Alligator poire est combiné avec de la viande, de nombreux fruits, mais surtout des salades sont obtenues à partir d'avocat avec des fruits de mer.
La recette de la salade d'avocat aux crevettes est connue de toutes les hôtesses, mais elles ne le font que différemment.
Salade d'avocat très simple aux crevettespas plus de 15 minutes. Pour lui, vous devez éplucher la poire de la peau, enlever la pierre. Sur une assiette séparée, coupez les tomates sans les éplucher et ajoutez-les un peu, afin que le jus extra ressorte. Couper les cubes de fruits d'alligators, les mélanger avec des crevettes bouillies, puis y ajouter les tomates, à partir de laquelle le jus excédentaire préalablement drainé. Un excellent vinaigrette pour la salade servira de mélange de mayonnaise et de ketchup épicé avec l'ajout d'une petite quantité d'ail, écrasé avec un mélangeur.
Un tel cocktail peut être mélangé et mis surfeuilles de laitue, ou vous pouvez faire des bateaux d'avocat avec des crevettes. Pour ce faire, la peau de la poire n'est pas enlevée, et la cuillère est délicatement retiré de la pulpe, qui est ensuite mélangé avec des tomates et des crevettes. Un cocktail prêt, comme dans un bol, est mis en moitiés d'une poire, saupoudrée de vinaigrette.
Avocat aux crevettes peut être cuit en abondancemanières. S'il n'y a absolument pas de temps, vous pouvez simplement mélanger l'avocat et les œufs durs, saler, verser le jus de citron ou de lime, ajouter le poivre, servir.
Les avocats aux crevettes ne sont pas seulement des salades. Voici une recette qui, d'une part, combine parfaitement les caractéristiques gustatives des différents produits, et d'autre part, elle surprend par son originalité.
Pour la cuisson du poisson cuit sous l'avocat avec des crevettes, vous aurez besoin de:
• Morue, pétoncle ou tout poisson sans os
• Crevettes décortiquées
• Cheddar râpé
• Crème épaisse
• Avocat
Le filet est salé, poivré, placé dans un moule,saupoudré d'huile. Dessus, étaler proprement les crevettes et couper sur la plaque de poire d'alligator. Verser la crème, envoyer dans un four très chaud pendant vingt minutes. Dès que la crème bouillie, et le fromage transformé en une croûte ruddy, vous pouvez servir sur la table.
Le plat le plus étonnant d'avocat avec des crevettes, peut-être, peut être considéré comme une tarte.
Pour lui, il faut prendre:
• Pâte feuilletée prête à l'emploi, si vous ne voulez pas la faire vous-même
• 300 grammes de crevettes bouillies
• Avocat
• Mozzarell, environ 200 g
• Câpres ou cornichons marinés
• Noix râpées - au goût
• Huile végétale, sel, épices, poivre
D'abord, dans un bol profond séparé, couper les câpres coupées en petits morceaux, les alligators fruits, la moitié du fromage, les crevettes, ajouter les épices et le poivre.
Forme pour la cuisson est recouvert de finement roulépâte en couches. Il est préférable de le percer plusieurs fois afin qu'il ne gonfle pas pendant la cuisson. Il est envoyé 10 minutes au four, de sorte qu'il est légèrement frit.
La pâte est préparée viande hachée préparée,saupoudrer du reste du fromage râpé et des noix. Les fruits de mer et le fromage aiment le citron, donc la pizza peut être légèrement saupoudrée de jus de citron. Un beau plat est envoyé au four, où il est conservé jusqu'à la fonte du fromage.
Un plat délicieux, copieux, aromatique, rapide et facile à préparer à partir d'une poire d'alligator avec des crevettes aidera toute hôtesse à démontrer ses compétences culinaires.
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