Une recette intéressante pour une tarte aux baies avec des myrtilles

Tarte maison avec des baies fraîches apporteraun vrai plaisir et beaucoup de minutes agréables pour une tasse de thé. Sa particularité est qu'aucun produit étranger n'est requis pour sa cuisson: tous les plus accessibles et naturels. La cuisson devient tendre et parfumée. Le dessus du gâteau est si doux qu'il fond juste dans la bouche. Pour le remplissage utilisé des baies différentes, du fromage cottage et des confitures. En outre, le remplissage peut être fait combiné. Notre recette de tarte aux baies est si simple et si facile que même une maîtresse inexpérimentée peut la cuisiner.

Pour la pâte: beurre (150 g), farine tamisée (deux verres), 2 jaunes, crème sure (30 g), sucre cristallisé au goût.

Pour verser: crème sure grasse (250 g), vanilline, 2 œufs, sucre et bleuets frais (1,5 tasse).

Farine tamisée mélangée avec du beurre,deux jaunes, la crème sure et le sucre. Mettez la pâte pendant 40 minutes au réfrigérateur. Après le temps indiqué, on le retire, on le déroule, on le pose au fond de la forme, huilé avec de l'huile végétale. Nous plaçons dans un four chauffé (200 degrés) pendant dix minutes.

Myrtille soigneusement lavé, séché, et une partieCombiner les baies avec le sucre. La farce de sucre soigneusement alignée au fond du gâteau fini, en plus de cela, nous mettons les bleuets restants et saupoudrer un peu de sucre.

Remplir: les œufs, la crème sure, la vanilline et le sucre jusqu'à obtention d'une masse épaisse et crémeuse. Ensuite, avec une sauce à la crème aigre-douce, versez le gâteau aux baies et faites cuire. Le temps de cuisson prend environ 10-15 minutes. Essayez d'utiliser cette recette pour la tarte aux baies, et vous serez enchanté par le goût incroyablement délicat et crémeux de la pâtisserie.

La prochaine méthode de préparation est également simple,combinaison. La deuxième recette de la tarte aux petits fruits implique la présence de framboises, de myrtilles et de confiture de fraises. Préparer les ingrédients nécessaires: beurre (emballage), trois œufs, sucre, levure chimique (5 g), farine (deux verres).

Pour le remplissage: nous prenons en proportions égales des framboises et des myrtilles (100 grammes), ainsi que de la confiture de fraises au moins trois cents grammes. En conséquence, vous aurez une tarte aux baies incroyablement délicate. La recette avec la photo est montrée ci-dessous.

Dans cette recette, vous pouvez utiliser la confiture etbaies fraîches congelées. Juste 30 minutes avant la cuisson, mettez les fruits hors du congélateur. Nous prenons des oeufs de poule, les combinons avec du sucre granulé et les fouettons dans un mélangeur. Faire fondre le beurre et y ajouter les oeufs fouettés.

Dans un plat séparé, vous devez tamiser la farine, afinPour faire tourner le gâteau, ajoutez une poudre à pâte. Avec un mince filet, verser la base d'oeuf et d'huile dans la farine et pétrir la pâte élastique. 1/3 de la pâte finie doit être séparé, enveloppé dans un film et envoyé au congélateur pendant une demi-heure.

Pour la cuisson est préférable d'utiliser un rectangleforme, il est recouvert de papier, saupoudré de farine. La pâte est posée dessus, de petits bords sont faits le long des bords. Ensuite, le remplissage est envoyé à la couche: framboise, myrtilles et confiture. La pâte congelée est frottée sur la confiture. La cuisson n'est pas longue: 15 minutes à 200 degrés. Laisser refroidir le gâteau et le retirer du moule.

La recette pour la tarte aux baies plaira avec jutosité etfriabilité. L'essentiel est de suivre les règles, et alors vous réussirez. Cuisiner avec plaisir. La pâte aime les mains affectueuses et une bonne humeur. Émotions et appétit agréables!