Cupcake "Désespoir". Recette, photo

Cupcake "Desperation" justifie pleinement sonTitre Lorsque les visiteurs viennent à l'improviste, et dans un magasin frigorifique - avec un roulement de balle, la plupart des femmes au foyer éprouvent ce sentiment. Cependant, ne vous inquiétez pas que vos amis resteront sans un délicieux thé à la maison, car pour eux, vous pouvez rapidement faire un dessert doux et délicat. Le gâteau "sans espoir" peut être cuit dans un four à micro-ondes. Ce fait vous permet de cuisiner de délicieuses pâtisseries en quelques minutes. Mais à propos de tout dans l'ordre.

Gâteau "Désespoir": recette de dessert au chocolat

Si vous voulez prendre soin de vous et de vos amisdélicieux et rapides gâteaux faits maison, nous recommandons de porter une attention particulière au dessert ci-dessous présenté. Il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et de temps.

Le gâteau "Despair", dont nous considérons la recette, est recommandé à partir de composants tels que:

• farine de blé de haute qualité - 2 cuillères de grande taille;
• poudre de cacao - 4 cuillères à soupe de large;
• levure chimique - une petite cuillerée pleine;
• le sucre est très bien - environ 4 grosses cuillères;
• oeuf de poulet moyen - 1 pc.
• lait vache-rustique - plein 3 grandes cuillères;
• toute la graisse culinaire - utiliser pour lubrifier la vaisselle;
• gouttes de chocolat, résistant au traitement thermique - utilisé pour décorer le dessert.

Bases de pétrissage

Le gâteau "désespoir" au micro-ondes est cuiten quelques minutes. Mais avant de placer une base de chocolat dans la cuisine, elle doit être malaxée correctement. Pour ce faire, vous devez battre un œuf de poule avec un mélangeur, après avoir ajouté du sucre fin. À côté des ingrédients, vous devez verser du lait rustique, saupoudrer la poudre à pâte, la poudre de cacao et la farine de blé de haute qualité. Après avoir mélangé les produits avec une cuillère, vous devriez obtenir une masse sombre semblable à la crème sure épaisse.

Le processus de formation

Pour cuire un cupcake délicieux et moelleux"Desperation", vous devez utiliser des formes spéciales pour faire un dessert dans le four à micro-ondes. Mais si vous n'avez pas trouvé un tel plat, alors vous pouvez appliquer les tasses habituelles, à partir de laquelle vous buvez habituellement du thé. Cependant, ils doivent être en verre ou en céramique. De plus, de tels moules ne doivent pas avoir d'éléments réfléchissants.

Ainsi, des bols préparés sont nécessairesBien se laver et sécher complètement. Ensuite, ils devraient être barbouillé avec de la graisse culinaire légèrement fondue. Si ce n'est pas fait, alors il est probable que les muffins au chocolat vont simplement coller à la vaisselle.

Après la préparation du moule, il est nécessaire de remplir les 2/3 parties. Cela est dû au fait que pendant le processus de cuisson, le dessert peut s'élever et aller au-delà du bol.

Traitement thermique

Ayant formé un gâteau au chocolat "Desperation"Les bols remplis doivent être placés dans un four à micro-ondes et allumés à pleine capacité. Faites cuire un dessert si inhabituel suivi de périodes. Vous devez d'abord faire cuire le produit dans les deux minutes. Après cela, le gâteau doit être retiré du four à micro-ondes et vérifié pour sa douceur. S'il ne brûle pas et ne sèche pas, la cuisson peut continuer dans le même mode. Si vous remarquez que le dessert est fortement bruni de l'extérieur, mais pas cuit à l'intérieur, la puissance doit être légèrement réduite.

Approvisionnement correct de délicieuse délicatesse maison à la table

Pendant 15 secondes avant de préparer le gâteau au micro-ondes, il est recommandé de saupoudrer de gouttes de chocolat. Cela rendra le dessert plus beau et savoureux.

Après la finesse de la maison est terminéecuit, il doit être retiré du four à micro-ondes et légèrement refroidi. Ensuite, le cupcake doit être présenté aux invités dans la même tasse où il a été préparé. En plus de ce dessert, vous pouvez servir du thé chaud ou une autre boisson sucrée.

Cupcake au chocolat blanc "Despair": une recette dans un four à micro-ondes

Peu de gens le savent, mais le dessert présenté peut êtrecuire non seulement sur la recette ci-dessus. Après tout, on y ajoute souvent un produit laitier, comme le fromage cottage. Il fait une délicatesse faite maison plus nutritive et nutritive.

Donc, les ingrédients:

• farine de blé de haute qualité - 2 cuillères de grande taille;
• fromage cottage, faible en gras, fin - 4 grosses cuillères;
• levure chimique - petite cuillerée incomplète;
• le sucre est très bien - environ 3 grosses cuillères;
• oeuf de poulet moyen - 1 pc.
• lait vache-rustique - plein 3 grandes cuillères;
• toute la graisse culinaire - utiliser pour lubrifier la vaisselle;
• Chocolat noir - une demi-tuile ou 50 g.

Préparation de la pâte

Cupcake au lait caillé "Despair", photoqui peut être vu dans cet article, est préparé aussi facilement et simplement que le traitement montré ci-dessus. Pour ce faire, mélangez du fromage cottage à faible teneur en gras et à grains fins avec du sucre et des œufs de poulet, puis ajoutez du lait rustique et de la poudre à pâte. Mélanger les ingrédients, ils doivent être progressivement versés farine de blé de haute qualité farine. Enfin, une petite quantité de chocolat noir fondu devrait être ajoutée à la pâte. À la suite d'un mélange intensif, vous devriez obtenir une masse sombre et parfumée de la consistance de la crème sure épaisse.

Former le dessert et cuire au four à micro-ondes

Après avoir mélangé la pâte de caillé-chocolatdoit être étalé sur des tasses en verre ou en céramique. D'ailleurs, les moules préparés précédemment devraient être graissés avec un beurre mou ou fondu. D'autres tasses remplies doivent être placées dans un four à micro-ondes. La cuisson du dessert au chocolat caillé est recommandée pour 3-4 minutes à une puissance moyenne.

Comment devrais-je servir un dessert rapide à la table de la famille?

Après l'heure mentionnée ci-dessus, le gâteau aux fruits suitretirer du four et vérifier la disponibilité. Pour ce faire, il est recommandé de coller un cure-dent. Si elle reste sèche et sans tranches de pâte, la délicatesse maison est considérée comme entièrement préparée.

Servir le gâteau cuit à la tableavec du thé chaud. Vous pouvez le faire dans les plats où la délicatesse a été préparée, et sur une soucoupe séparée. Si les moules étaient bien huilés, il ne sera pas difficile de sortir le dessert du bol dans sa totalité.