Cheesecake sans cuisson - secrets et méthodes de cuisson

En attente d'invités et envie de quelque chose de délicieuxcuisiner? Vous pouvez être sûr que le cheesecake sans cuisson avec des fruits ou du chocolat sera une solution idéale! Cette recette simple et populaire devrait connaître chaque femme au foyer. Le gâteau de lait caillé est non seulement facile à préparer, mais aussi très savoureux. Une couche de tarte délicate et parfumée convient à toutes les occasions. De plus, cuisiner sans cuisson est idéal pour les femmes au foyer qui n'ont pas de four et qui veulent parfois faire cuire quelque chose de sucré.

Cheesecake est un gâteau, où le principalL'ingrédient est un caillé délicat ou du fromage mascarpone. Ce dessert est préparé dans une combinaison différente de produits. Assez simple est le cheesecake classique. La recette sans cuisson de ce plat sucré contient uniquement des biscuits et du beurre écrasés, ainsi que du fromage cottage, du sucre et de la gélatine. Et vous pouvez ajouter des flocons croquants, des fruits, du chocolat et obtenir un goût vraiment magique de dessert caillé.

Avant de commencer à préparer un gâteau de caillé sanscuisson, vous devriez lire plusieurs règles générales et recommandations. Tout d'abord, la base de la couche inférieure du gâteau est un biscuit écrasé et un ingrédient liant (par exemple, du chocolat, du beurre, etc.). Deuxièmement, un cheesecake sans cuisson doit nécessairement contenir une masse de caillé durcissante. Pour ce faire, le fromage cottage est mélangé avec de la gélatine.

Très savoureux est cheesecake sans cuisson aveccerises et bananes. Le gâteau de caillé délicat, crémeux et léger est magnifique avec des cerises brillantes et rubis. La pâte est très parfumée grâce aux fruits et au sucre vanillé au citron, et les amandes et les flocons de maïs rendront la couche inférieure du gâteau croustillante, en plus de correspondre parfaitement à la masse du fromage. Cependant, en raison de la nécessité de refroidir les couches de temps pour la cuisson du gâteau au fromage, vous avez besoin de beaucoup. Pour faire un cheesecake sans cuisson, il faut faire fondre 150 g de chocolat noir sur un bain de vapeur, ajouter une cuillère à café de cacao et mélanger. Mélanger 50 g d'amande et 80 g de flocons de maïs. Dans un mélange de flocons, verser 100 g de beurre et de chocolat fondu. Tout pour prévenir. Sur le fond huilé du moule à gâteau, étalez la masse et envoyez le prochain gâteau au fromage sans cuisson au réfrigérateur pour la nuit.

Mélangez ensuite 500 g de fromage blanc tendre avec 500 g de fromagemascarpone, ajouter 110 g de sucre. Mélanger 3 bananes avec le jus d'un demi-citron, ajouter à ce mélange la masse de fromage blanc. Dissoudre 6 cuillères de gélatine dans une petite quantité d'eau, combiner avec le mélange résultant. Mettez la masse sur la couche inférieure du gâteau et mettez-le sur le réfrigérateur pendant plusieurs heures.

La couche supérieure du cheesecake se compose de sirop de cerisedénoyauté. Pour le faire, vous devez mélanger 40 g d'amidon, 250 ml de jus de cerise, porter à ébullition, ajouter deux cuillères à soupe de sucre et faire bouillir. Retirer du feu, ajouter 500 g de cerise et laisser refroidir. Les cerises se répandent sur la surface du gâteau au fromage, verser sur le sirop et laisser refroidir au réfrigérateur.

La vraie délicatesse sera cuisinéegâteau au fromage sans cuisson à partir de biscuits aux pépites de chocolat, de noix et de boulettes de riz à l'air. Il est facile à préparer, et la présence d'alcool augmentera le goût et augmentera la douceur à un point tel qu'il ne peut plus être jeté. Pour le faire, vous devez faire fondre 180 beurre de beurre avec 280g de chocolat noir sur un bain de vapeur. Ajouter de deux à quatre (à la discrétion de l'hôtesse) des cuillères à soupe de cognac (vous pouvez le remplacer par du rhum, de l'orange ou de la liqueur de cerise). Ensuite, ajoutez 170 g de biscuits écrasés, 70 g de noix, 30 g de boules de riz à l'air, 100 g de cerises confites coupées en tranches et mélangez tout. Au fond du sac de gâteau, mettez-en beaucoup et placez-le dans un endroit frais pour le durcissement. Un kilogramme de fromage cottage tendre mélanger avec du sucre, battre. Insérez délicatement la gelée dissoute et versez la couche inférieure du gâteau avec une pâte de caillé. Mettez pendant 2 heures dans un endroit frais.

Les recettes de gâteau de caillé sont si diverses,que chaque maîtresse trouvera pour elle-même l'option idéale. Même avec un minimum d'ingrédients pour une tarte, assurez-vous de préparer un délicieux cheesecake, une recette sans cuisson qui soit assez simple et qui plaira même aux hôtesses débutantes.